ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日ブログを担当させて頂くのは
最近 休暇の日に おうち時間が多く
家で好きな映画を全作品見ることにハマっている厨房の野澤です
何の映画かは是非直接私に聞いてみて下さい!
ところで このブログのタイトルにもありますが
皆様が一番チョコレートに合う フルーツは何だと思いますか?
チョコレートは基本的に甘さが多いので酸味が強いフルーツとは相性が悪いのでは?
と感じる方もいらっしゃるかもしれません
ですが 甘いチョコレートだからこそ 酸味のあるさっぱりとしたフルーツとの相性が良いんです!
チョコレートはバレンタインのイメージが強く、自然と冬にデザートに多く使用される事が多いですが
私は今年 夏のデザートとして チョコレートとグレープフルーツをメインとしたデザートを考えさせて頂きました!
チョコレートのパルフェ
白ワインとグレープフルーツのジュレ
チョコレートサブレ
グレープフルーツコンポート
ホワイトチョコのエスプーマ
になります
グレープフルーツは酸味がとても強いので
酸味が気にならないよう チョコレートの香りや甘さで程よく仕上げたのがポイントです!
9月からは秋メニューになります!
秋のデザートも是非楽しみにしていて下さい!
BleuBlanc 野澤
ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは、STプランナーの森本です。
8/11に開催した、ブルーブラン夏祭り
約350組もの家族に帰ってきていただきました^^
今年も、昨年同様にお写真撮影のみの開催となりましたが
沢山のブルーブランファミリーにお会いする事が出来て、とても嬉しかったです!
カメラマンが撮影してくれたお写真が、本日ブルーブランに納品されました。
ここから写真のチェックをして、梱包をして、皆様へお送りさせていただきます。
もう間もなくお届けさせていただきますので、
今しばらくお待ちくださいね!
私も当日、家族写真を撮ってもらいました。
今年の夏の、大切な記念になりました^^
また来年も、沢山の「おかえりなさい」が言える事を楽しみにしております!
ブルーブラン 森本淳子
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毎週月曜日限定でアフタヌーンティーを開催中!
岡崎の結婚式場ブルー:ブランでは
鈴木シェフの豪華スペシャリテが楽しめる
【フォアグラ付き】アフタヌーンティーを開催中です!
おひとり様:3500円(税・サ込)
OPEN:毎週月曜日13:00~16:00
どなたでもご利用いただけますので
岡崎にお住まいのみなさまはもちろん
三河エリアですてきなカフェをお探しの方
ぜひお気軽にお越しください♪
ご予約はお電話にて
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TEL:0564-55-5466
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平日 11:00~19:00 土・日・祝日 9:00~20:00
(火曜・水曜定休 ※祝日の場合は営業)
安心して心から楽しんでいただけるよう
感染症対策を万全に行い
みなさまのお越しをお待ちしております
新郎 たけしさん
新婦 くみさん
出逢いはなんと保育園!
お付き合いをされている時から
既に家族のような関係性だったおふたり
おふたりでいるときが1番ありのままのお姿であったことが
とても印象的でした
その関係は歳を重ねるごとに濃いものになっていき 色褪せることがないと名付けおふたりにテーマとしてプレゼントしました
かけがえのない1日が始まります
まずはファーストミート
照れながらもいつものおふたりらしい笑顔が溢れる
素敵な時間になりました
そして少しの時間ですが
くみさんに逢いにきてくださった大切なご友人とのご対面のお時間
お互いに手紙をプレゼントされ想いを届けあうことができました
そのあとはご家族とのご対面
事前に親族室には幼少期のアルバムが置いてあり
想い出を振り返っていただけるお時間を創っていたのですが
その中からお気に入りショットをお選びいただき
写真の裏におふたりから親御様への一言メッセージを添えてプレゼント
想い出話に花を咲かせ 素直な気持ちを伝えられた瞬間でした
挙式前にはご親族同士で紹介のお時間を取り
人前式のスタートです
まずはご両親のご協力をいただきながらご入場
ゲスト様の前でおふたりらしい誓いをたて
サプライズで選ばれた方に
おふたりの元まで指輪を運んでいただきました
そしてオリジナルの結婚証明書を
代表立会人のご友人と一緒に完成
皆様に見届けていただく中
無事夫婦となることができました
夏らしいバブルシャワーで
お祝いをいただいたあと
ブーケプルズやビーチボールトスセレモニー
とても盛り上がる楽しいお時間でした
そしていよいよ
テラス入場からの披露宴スタートです
ご来賓の方々よりご祝辞をいただき
たけしさんのフランベ演出の合図で
お料理のおもてなしが始まります
夏らしさ満点のカラフルケーキにご入刀
ファーストバイトをしたのち
ご友人へのサンクスバイトと思いきや
僭越ながら私とサブプランナーの柴田へ
ケーキを食べさせてくださいました
おふたりのお気持ちがとても嬉しかったです!
そのあとはお色直しのため
おふたりご中座です
くみさんは初孫ということで沢山愛情をもらったお祖母様と
たけしさんは1番の仲良しであるご友人と
サプライズでお名前を呼ばれた瞬間の
ゲスト様の嬉しそうな表情が素敵でした
手作りの生い立ちムービーを上映し
螺旋階段から再入場
そのあとすぐゲスト様ご参加のアイス早食い対決
3秒ほどで大きなガリガリ君を召し上がられた方が圧巻の優勝でした!
お写真タイムも盛り上がる中
お祖母様へおふたりからメッセージ付きケーキプレートのプレゼント
愛情たっぷりのメッセージに笑顔が止まらないお祖母様がとても幸せそうでした
テーブルインタビューでは
まもなくお誕生日だという義理姉様とお母様へプレゼントをお届けし
クライマックスが近づいてまいりました
くみさんより素直なお気持ちを綴った
お手紙をお読みいただき
花束と産まれた時の体重と同じ重さのお米を
おふたりの手からお届けいただきました
たけしさんからのご挨拶のあと
その場にいる全員の笑顔が溢れる門出です
たけしさん くみさん
ご結婚おめでとうございます
おふたりの
ご家族やご友人のお話を
楽しそうに愛おしそうに
お話しくださるところ
心がほっと温かいところ
全部含めておふたりのすべてが大好きです
いつまでも唯一無二のおふたり色でいてください
ずっとずっと幸せをお祈りしております
またぜひ遊びに来てください!
おふたりの担当プランナー 倉橋由芽美(ゆめち)
いつもブルーブランのブログをご覧の皆さま こんにちは!
プランナーの大橋です
先日 私が結婚式の担当をさせていただいた新郎新婦のご自宅に
おじゃまさせていただきました!
結婚式をむかえるまでは毎月お会いしていたおふたり
久しぶりにお会いした瞬間に また結婚式のお打ち合わせの時のように
楽しくお話しをすることができ とっても幸せなお時間をすごすことができました!
ご自宅では結婚式の記録撮影やエンドロールムービーを一緒に鑑賞しました!
結婚式のご予算の関係で映像を残すか悩んでいたおふたりですが…
結婚式が終わってから何度も映像で結婚式を振り返っていると仰っておりました!
一生に一度だからこそ
そして結婚式当日までたくさんのお時間と想いをかけているからこそ
結婚式の後に楽しめるものが少しでも多いのは
とってもステキだなと改めて感じた瞬間でした!
もし映像関係にご興味を持っていただけたのなら
ぜひ担当プランナーに教えていただけると嬉しいです!
以上 プランナーの大橋がお送りいたしました
さいごまでお読みいただきありがとうございます!
ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは、STプランナーの森本です。
今週末から9/12まで、岡崎市もお酒の提供が出来なくなりました。
私たち結婚式場にとって、驚くべき試練が課せられたと感じております。
ですが、お酒が提供できないからといって、結婚式が出来ない訳ではありません!
ノンアルコールメニューを増やしたり、お酒が無くても大丈夫なイベントをしたり。
もうすぐ、ブルーブランのチーフ柴田の結婚式がありますが
大好きな「コーラ」を使ったイベントがあります^^
こんな時だからこそ、改めていい結婚式を創る!
スタッフ一同、最高のサポートをする為に
万全の準備をしてお待ちしております!
ブルーブラン 森本淳子
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毎週月曜日限定でアフタヌーンティーを開催中!
岡崎の結婚式場ブルー:ブランでは
鈴木シェフの豪華スペシャリテが楽しめる
【フォアグラ付き】アフタヌーンティーを開催中です!
おひとり様:3500円(税・サ込)
OPEN:毎週月曜日13:00~16:00
どなたでもご利用いただけますので
岡崎にお住まいのみなさまはもちろん
三河エリアですてきなカフェをお探しの方
ぜひお気軽にお越しください♪
ご予約はお電話にて
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TEL:0564-55-5466
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平日 11:00~19:00 土・日・祝日 9:00~20:00
(火曜・水曜定休 ※祝日の場合は営業)
安心して心から楽しんでいただけるよう
感染症対策を万全に行い
みなさまのお越しをお待ちしております
みなさん今日は最近雨が多くて外に買い出しにも行くのが憂鬱の厨房の大橋がお送りいたします。
みなさんオリンピックは見ましたか?賛否両論あるかと思いますが、こんなに熱中してテレビを久々に見てるわ自分!!って思う時間が多々あるほど、熱中して応援していました笑!
そんなオリンピックや色々な大会でもよく聞く”君が代”ってあるじゃないですか。
皆様はそんな君が代の意味ってご存知ですか?
オリンピックを見てて思ったのですが、改めてどういう意味なんだろう(小学校の音楽の授業で習った気もするけど、、)と疑問に思い今日は書かせていただきました。
オリンピックを見てて他の国の国歌何言ってるかわ難しくて分からないけど、なんかかっこいいなぁとか、君が代はなんか暗いなぁと思っていました。
君が代が書かれたのはなんと、1013年の和漢朗詠集に書かれたそうで、1000年以上も歌われている詩ということになります。
そんな、歴史のある詩だそうです。
世界最古の歌としてギネスに登録されているみたいです。
そして意味なんですか、
君が代は
(あなたの、命が) ※代=命・寿命
千代に八千代に
(永く永くの表現)
細石の巌となりて
(小さな石が長い年月をかけて大きな石となり)
苔のむすまで
(その石に苔がつくまで)
あなたの命が、小さな石が長い年月をかけて大きな石となり、その石に苔がつくまで、永く永く続きますように。
という意味になります。
元歌は、「君が代→我が君」となっており、当時は「我が君」というのは男性に対して使う言葉だったみたいで、それを踏まえると
この歌は、
名も知れない女性の、男性へのラブレター
だったのです。
この歌の意味を知れば、「君が代」を好きな人が増えるかなと思い書かせていただきました。
また、結婚式でも新郎さんから新婦さんへサプライズのピアノの弾き語りや、アコースティックギターなどの生演奏など行わせる時があります。
私たちスタッフも心打たれうるっとくる場面でもあります。歌はそんな力を持っているんだと思うと、歌う人歌の意味を知ってるとまた違った感覚を得られるのではないでしょうか!
今回はカラオケに行けない分お風呂場で熱唱している大橋がお送りしました。
ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは、STプランナーの森本です。
コロナ禍での結婚式
延期を検討される方も多いのでは、と思います。
式場側としましては、しっかり感染症対策を行っておりますので
新郎新婦、ご家族ご親族様、会社の方、ご友人の方
全てのみなさまに安心してお過ごしいただける準備は万端です。
私の友人で、名古屋の式場で8月頭に結婚式をする子がおりました。
今回の、8月頭からの蔓延防止対策が始まり
友人は結婚式をするか悩み、結局は延期を決断しました。
(実は1年前に結婚式予定だったので、延期は2回目です)
彼女は同じブライダル業界で働くフォトグラファーで
私の家族写真も、いつも撮影してくれていました。
悩みに悩んで延期・・・仕方がない事ですが、私たちに何か出来ないかな?と思い
他の友人に相談し、ささやかなお祝い会を開催する事にしました。
今まで一緒に撮った写真を沢山プリントして壁にはり
料理、ドリンクを準備して
ふたりが到着したら、披露宴のように入場してもらい
パティシエに作ってもらったケーキに、入刀もしました!
本当は結婚式で渡す&上映予定だった、ボードを渡し、ムービーを上映し
ブライダル業界で働く私たちだからこそ出来る事が出来たのかな、と思います。
結婚式って、こうやって
みんなが心を込めて、その人を想って過ごすことが大切なんだなぁと
改めて感じました。
今週末も、スタッフ全員で心を込めて、たいせつな一日をサポートします。
ブルーブラン 森本淳子
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新郎 はやとさん
新婦 あやこさん
どんな家庭を築きたいですか?
おふたりにこの質問をしたとき
迷うことなく出てきた言葉
「高望みのないふつうの家庭」
はやとさんの尊敬するお父様が口癖のように
仰っているお言葉とのことでした
おふたりはこの言葉を
身近にある小さな幸せもきちんと幸せであると感じられる日々を過ごしたい
というお気持ちと重ね合わせ
いつしかおふたりの目指す家庭像になっていたのだそうです
そんなおふたりには共通の趣味があります!
それは聖闘士星矢というアニメが大好きだということ!
おふたりの距離が縮まるキッカケとなったアニメの中でも特に一押しとのことで
星座をモチーフにした個性豊かなヒーローたちの宇宙戦闘物語であることを
目を輝かせてたくさんお話してくださいました
そんなおふたりとおふたりの大切な方々に
溢れんばかりの幸せが降り注ぐ1日が始まります
まずはお待合室
聖闘士星矢に出てくる12人のゴールド聖闘士フィギュアを
専用の台に乗せて飾ることが夢だったが家で飾ることが出来ず
ついにこの日その夢を実現することが出来ました
ゲスト様にも一緒にお写真を撮影していただけるよう
シンボルツリーの前にフォトスペースとして飾り付けてくださり
おふたりの代わりにゲスト様をお迎えするウェルカム隊として
見事にお役目を果たしてくれていたと思います!
そしてお支度をおえたおふたりはファーストミートへ
普段から素直に愛情表現ができるおふたりでしたが
お互いの愛情を再確認することができ
涙と笑顔が溢れる最幸の時間となりました
ファーストミートのあとはご家族とのご対面
はやとさんのお母様は
はやとさんが中学生の時にご他界されていらっしゃるとのことで
お母様のお写真をお父様が抱えてのご対面でした
おふたりは現在はやとさんのお父様と一緒に暮らしているとのことで
いつも一緒にいるからこそ伝えられない素直な想いを言葉にするはやとさん
普段から感謝は伝えてるとのことでしたが
久しぶりにお逢いしたお父様とお母様に
改めて想いを伝えるあやこさん
大切なお子様からの心の籠ったお言葉をきいた親御様たちの表情が
凄く素敵でした
そしていよいよ教会式がスタートです
小さい頃から男手ひとつで育ててくれたお父様より
ジャケットセレモニーをしていただき
はやとさんご入場
あやこさんは性格がそっくりなお母様よりヴェールダウンをしていただき
お父様と一緒に足並みを揃えてはやとさんの元へ
とっても可愛い甥姪ちゃんたちに指輪を運んでいただき
ファミリーオースを行なったのち
新たな家族が誕生しました
挙式のあとはもちろんスターシャワー
集合写真を撮影したのち
あやこさんの義妹様とビデオ通話タイム
ファーストミートから涙腺崩壊のあやこさんは
この時も胸がいっぱいで涙と笑顔を繰り返していました
そして披露宴のスタートは
スターライトによる星空が広がる中
螺旋階段よりご入場!
メテオール作戦と称し
ゲスト様のテーブルにサプライズ流れ星ボックスのプレゼント
乾杯準備中に一斉に中身を開封し
そこにはゲスト様おひとりおひとりへのお手紙が!
おふたりからの想いが降り注ぎ
幸せな笑顔をたくさん見ることができた瞬間でした
あやこさんのお父様より乾杯のご発声をいただき
まずはオープンキッチンの演出です
ブルーブランの料理長すーさんと背中合わせで
かっこよく登場したはやとさんがフランベ演出をして会場を盛り上げます!
お写真タイムを取り
おふたりと司会者による親族紹介が始まります
ゲスト様からも一言ずつおふたりへの想いをお言葉としていただくことができ
想像よりも素敵なお時間になりました
そしておふたりが最も楽しみにしていたケーキセレモニー!
聖闘士星矢に出てくる特大火時計の上に
聖闘士スーツを着たおふたりをイメージした
マジパンが乗ったオーダーメイドデザイン!
大好きな世界におふたりが入ることができるという
またひとつ夢が叶った瞬間でした
絶対にLINEのアイコンにすると仰っていたので
沢山写真も撮影することができ
ゲスト様もカメラマンに負けないくらい
シャッターを押す手が止まらないご様子でした
そしてファーストバイトのあとは想い出バイト
小さい頃よく釣りに連れて行ってくれたという
大好きなお父様との想い出から
お父様にはやとさんの好きなふぐの被り物を付けていただき
はやとさんは釣り装備に変身!
ケーキを餌に釣竿を使って見事お父様を釣り上げ成功
おふたりでお父様を両側から挟んでハグをし
獲ったどー!ショット撮影も凄く可愛らしかったです
そのあとはお楽しみタイムスタート
小さなお子様がたくさんご列席されていたので
お子様でもわかる単純明快なゲームとして
お菓子プルズと逆ビンゴ大会で盛り上がりました
そしてお茶漬けビュッフェを皆で楽しみ
クライマックスのお時間へ
あやこさんよりあやこさんらしいお言葉が綴られたお手紙をお読みいただき
おふたりの前撮りのお写真が入った
プリザーブドフォトフレームを贈りました
そしてご両家代表のご挨拶の時
はやとさんのお父様より
生前お母様がはやとさんに向けて書いてくださっていたという
お手紙を読んでいただきました
数年越しに大好きなお母様からの愛情を感じられた
胸がいっぱいになるお時間でした
そのあとは手作りのエンドロールを
ゲスト様と一緒にご覧いただき門出となりました
はやとさん あやこさん
ご結婚おめでとうございます
良い人感が全身に溢れ出るお人柄と
本当に楽しそうに大好きな聖闘士星矢や
大好きなご家族のお話をされるおふたりが
私は本当に大好きです!
「小さな幸せも幸せと感じることができる家庭」
簡単そうに見えて実は難しいことだと思います
「高望みのないふつうの家庭」
初めて聞いた時は驚きましたが
意味をきいてからは わすれてはいけない
改めて大切なものを思い出させていただいたお言葉になりました
おふたりだからこそ築いていけるご家庭であること間違いなしです!
私が保証します
そしておふたりの幸せをブルーブランから
ずっとお祈りしております
またいつでも遊びに来てください!
おふたりの担当プランナー 倉橋由芽美(ゆめち)
ブルーブラン スタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日ブログを担当します 柴田友美です
暑い日が続きますが…いよいよ結婚式まで約2週間となりました!
会場見学のお客様に自分の結婚式のお話をすると
「え! こんなに暑くて台風が来る時期に!?」
と驚かれることがありますが
ブルーブランは幸いに 全天候型 のため
どんな天候であっても気にせず
思い描いていたままの結婚式を行うことができます♪
準備を頑張れば頑張るほど当日にかける想いは強くなるはずです
だからこそ 私もやりたいことを100%叶えることができる場所を選びました
ブルーブランで一緒に夢を見つけて 叶えましょう
私達が必ず 最幸の1日を届けます!
Bleu Blanc 柴田友美
ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは、STプランナーの森本です。
先日8/11は、ブルーブランの夏祭りでした。
毎年恒例のおかえりなさいイベントでもある、夏祭り。
昨年同様、感染症対策をしての実施となりましたが
本当に沢山のご家族に帰ってきていただき
スタッフ一同、とても嬉しく思います!
私自身、ブルーブランの夏祭りは初めてスタッフとして参加となりましたが
ブルーブランの歴史を感じる一日になったと感じております。
また来年も、みなさまにお会い出来るのを楽しみに
私たちは、日々目の前にいる新郎新婦のサポートと
「それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創る」という概念を忘れず
ひとつひとつに向き合っていきたいと思います。
また来年も、楽しみにしております!
お越しいただいたファミリーのみなさま
本当にありがとうございました。
ブルーブラン 森本淳子
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