ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

いつもブラスグループ式場ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
本日は、「窯焼きステーキTAKIBI（焚火）」とフレンチレストラン「クルヴェットダイニング」より、この季節にぴったりなお知らせをお届けします！

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窯焼きステーキTAKIBI（焚火）
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【3/12～15限定・お土産付】ホワイトデー特別コース

バレンタインデーのお返しにぴったりな、4日間限定のホワイトデースペシャルコースです。
極上の和牛ステーキをはじめ、旬の魚介や野菜など、素材の旨味を閉じ込めるように焼き上げる炉窯料理の数々をお楽しみいただいた後は、SNSで話題沸騰中、系列の焼き菓子専門店「Buttery（バタリー）」のバターサンド（9個入り）1箱をお土産としてお持ち帰りいただきます。

お客様の声にお応えし、窯焼きステーキTAKIBI（焚火）とButtery、初のコラボ企画となります。
ぜひこの機会に足をお運びください。

[全7品]おひとり19,800円（税込・サービス料別）
・季節の前菜
・料理長こだわりの窯焼き鴨
・旬の窯焼き魚介
・料理長厳選の窯焼き和牛ステーキ
・本日の〆（和牛のガーリックライスなど）
・窯焼きフルーツとジャージー牛ミルクアイス
・窯炒り焙じ茶と焼き菓子
◇焼き菓子専門店「Buttery（バタリー）」のバターサンド1箱お土産付

■「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけます。
■ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済・挙式予定の方)は、コース料理代金が30％OFFとなります。



アクセス：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階　※名古屋駅徒歩6分
営業時間：17時～23時（ラストオーダー21時30分）（当面の間は18:30最終入店、21:00閉店とさせていただいております）
定休日：火曜日
席数：16席（カウンター：4席　テーブル：8席　個室：4席）
電話番号：052-564-8131（予約受付13時～21時30分）

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フレンチレストラン
「クルヴェットダイニング」
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クルヴェットダイニングでは「結婚記念日特別コース」をご用意しております。
1年に1回だけの、ご夫婦のおふたりにとってかけがえのない1日のために、旬の食材をたっぷりと使用したスペシャルコースです。
さらにコースの締めくくりには、Annivesaryデザートプレートをご提供します！

現在1日【5組10名様】とご来店人数を制限し、テーブルの間隔を十分に空けて営業しております。
ぜひ大切な記念日はクルヴェットダイニングでお過ごしくださいませ。

〈結婚記念日特別コース〉全8品+パン・コーヒー　おひとり12,100円（税込・サービス料別）
■「クルヴェットダイニングお食事券」や「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけます。
■ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済・挙式予定の方)は、コース料理代金が30％OFFとなります。



営業時間：17:30～22:30（L.O 21:00）（当面の間は19:00最終入店、21:00閉店とさせていただいております）
※ご予約・お問合せは13:00より承ります
定休日：土曜日・日曜日・祝日
電話番号：052-561-1133
住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18クルヴェット名古屋1F※名古屋駅徒歩3分

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〈新型コロナウィルス感染症対策について〉
ブラスグループのレストランでは「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針（改正）に基づく外食業の事業継続のためのガイドライン」に則して営業しております。
今後の状況や政府・地方自治体からの方針等を鑑みて、対応を変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

 

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは矢野が担当させていただきます。

 

今日から3月ということで、まだまだ寒さが残る日もありますが、

ここから暖かくなり、桜が咲く時期までもう少し、、、

 

春は桜が咲いたり、新たな出会いが訪れたり、好きな季節ですが、

花粉症持ちの私的にはちょっと憂鬱な季節でもあります(笑)

 

日本は四季があり、その時期ならではの催しが楽しめるところがいいですよね！

プランナー時代は結婚式の中で、お客様のご要望に合わせ、

夏であれば夏らしい、ひまわりを使った演出

春であれば会場に桜を散りばめて桜をテーマにした結婚式を提案することもありました。

 

今では、娘ができ、季節を少しでも感じてほしい、季節の行事を大切にしたいなという思いから、

バレンタインデーやひな祭りなどその時しかできないことや

その季節ならではの体験をしてもらえるように心がけて過ごしています。

 

つい先日も少し早いひな祭りパーティー？？(パーティーと呼べるほどのことはしてません、、、笑)　を家族で行い、初めてちらし寿司ケーキを作ってみました！

娘はピンクと海老が大好きで、ケーキの間に挟んださくらでんぶと海老を夢中で食べていました^^



ひな祭りの次にやってくるのが

3月14日のホワイトデー！！

さあ、どんなお返しをもらえるのか、、、楽しみに待ちたいなと思います(笑)

 

矢野

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毎週月曜日限定でアフタヌーンティーを開催中！

岡崎の結婚式場ブルー：ブランでは
鈴木シェフの豪華スペシャリテが楽しめる
【フォアグラ付き】アフタヌーンティーを開催中です！

おひとり様：3500円（税・サ込）
OPEN：毎週月曜日13:00～16:00

どなたでもご利用いただけますので






岡崎にお住まいのみなさまはもちろん
三河エリアですてきなカフェをお探しの方
ぜひお気軽にお越しください♪

ご予約はお電話にて
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TEL：0564-55-5466
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平日 11:00～19:00　土・日・祝日 9:00～20:00
（火曜・水曜定休 ※祝日の場合は営業)
安心して心から楽しんでいただけるよう
感染症対策を万全に行い
みなさまのお越しをお待ちしております

ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさん

こんにちは！

本日のブログは　プランナーの辻がお送りいたします

 

いきなりですが　みなさんは

『記録より記憶』

という言葉を聞いたことはあるでしょうか？

 

“記録に残すことも大事だけど　記憶に残ることが大事”

結婚式もその通りだと思います

おふたりや　おふたりのたいせつなゲストの方の

記憶に残る1日を創ることが　プランナーの使命だと思います

 

ですが　記憶はいつか薄れていってしまうもの

結婚式という　一生に一度の　たいせつなこの日だけは

『記憶より記録』

に残しませんか？

 

結婚式の1日をすべて記録に残すことができる

【記録撮影】をご存じでしょうか？

エンドロールとは違い　記録映像は

『肉声が残る』ということが1番の強みです

 

手紙の文では伝わりきらない会場の雰囲気

涙声でスピーチを読んでくれたご友人の声

すべてを映像に残すことができます



結婚式という一生に一度の日に頂いた言葉を

カタチとして残すことができる記録映像

 

気になった方はぜひ担当プランナーにお声掛けください！

 

本日も最後までお読みいただきありがとうございます

Bleu　Blanc　辻冬華

長いお付き合いを経て　結婚式という

かけがえのない１日をお迎えになられるおふたり

 

今日をお迎えになられるまで

たくさんの日々を共に重ねてこられたおふたり

 

そんなおふたりの結婚式のテーマは

【Hour glass-同じ時を刻んで-】

 

Hour glassとは日本語で【砂時計】

 

砂時計には

過去　現在　未来　を表す意味が込められています

 

落ちる前の砂が過去

真ん中の細い部分が現在

落ちた先が未来を表しているといわれています

 

過去の積み重ねがあり　現在がある

そしてこれからも一緒に歩んでいきたいという意味を持っています

 

さらに砂時計はひっくり返すと

永遠に時を刻むことができるたね

ずっと一緒に生きていこう　という意味を含まれています

 

お打合せを重ねるたびにおふたりは

お互いがお互いにないものをお持ちで

それに加えて進む歩幅がピッタリなおふたり

 

だからこそ今日まで共に歩んでこられたと思います

 

そんなおふたりだからこそ

砂時計はまさにおふたりのことのよう

 

沢山の日々をともに乗り越え

その日々があったからこそ　今日をお迎えになることができ

新たな人生を歩まれます

 

結婚式がそんなおふたりの

節目としてふさわしい１日になりますように

 

そんな想いを胸に

かけがえのない１日をお迎えになられたおふたり

 

優しくて思いやり溢れる新郎まさきさんと

笑顔が素敵で周りの方を心からたいせつにされる新婦ともえさんです

 

そんなおふたりの1日は

ファーストミートから

 

ご対面されるといつものように

おふたりの温かい笑顔が溢れ出します

 

そして実はこの日のために

ともえさんへサプライズでお手紙をご用意されていたまさきさん

 

長年肩を並べて歩んできたからこそ

１つ１つの言葉が　おふたりの思い出を思い返させます

 

ともえさんの目にはいつの間にか涙が溢れていました

 

だいすきな気持ちを込めて　ぎゅっと熱くハグをしていただき

改めて夫婦として歩む　1日のスタートです

 

そのあとはご家族様とご対面されるお時間です

 

おふたりはもちろん

親御様もとてもとても楽しみにされていた結婚式という１日

 

いってきます　いってらっしゃい

温かい言葉が溢れるお時間となりました

 

いよいよ挙式のスタートです

 

おふたりがお選びになったのはゲスト皆様の前で

愛を誓う人前式

 

挙式の始まりは　おふたりのいままでを映像にしたものを上映し

まさきさんご入場です

 

大好きなお父様とお母様より

花婿支度を整えていただきます

 

続いて　ともえさんもお父様とご登場をし

花嫁支度を整えて頂きます

 

幸せになってねの想いを　しっかりとおふたりへお届けしていただきました

 

また挙式の中では

スターライトを使用してロマンティックなひとときとなりました

 

リーフフェザーシャワーで皆様にお祝いをしていただいたあとは

カナッペのお時間です

皆様と仲良く　お写真を撮影しながらわいわいとしたお時間をお過ごしいただきます

 

そしておふたりのお支度も整い

いよいよ披露宴のスタートです

 

最初のご入場は　テラスサイドから♪

グリーンをバックに　おふたりの笑顔がとても映えます

 

おふたりより仲良く乾杯のご発声をしていただいたあとは

ゆっくりとご歓談のお時間　お写真タイムです！

 

ゲストの方と沢山お話をし

温かいおふたりの笑顔が溢れます

 

そんなゆったり　まったりしたお時間のあとは

ケーキセレモニーのお時間です

 

おふたりがこだわって選ばれたオシャレな世界に１つだけのウェディングケーキです！

仲良くご入刀していただいたあとは

仲良くファーストバイト♪

まさきさんにはなんとBIGスプーンでお召し上がりいただきました

 

ケーキセレモニーのあとは

おふたりご中座のお時間です

 

ともえさんはお父様とお母様と

まさきさんはご兄弟様と手を取り合って歩んでいただきます

 

幼い頃を思い返すような

懐かしいお時間になったのではないでしょうか

 

そしておふたりのお支度も整い

今度は螺旋階段よりご入場です

 

スターライトを使用し　ロマンティックなご入場となりました

そのあとはおふたりからのおもてなし

お茶漬けタイムです！

 

しめにはピッタリの１品♪

ゲストの方も大喜びです・・・！

 

披露宴もいよいよクライマックスです

ともえさんよりお手紙をお読みいただいたあとは

その想いをお花束にのせて　お届け頂きます

 

ぎゅっと握りしめた手

その体温はおふたりにとって

そして親御様にとって　わすれることのできない体温になる日がくると思います

 

そのあとはいよいよおふたり門出のお時間です

私の大好きな笑顔です

 

まさきさん　ともえさん

この度は改めましてご結婚おめでとうございます

 

とても優しくて　いつもほんわかなおふたり

そんなおふたりは周りを温かくする不思議なパワーをお持ちだと思います

 

どんな時も　おふたりで話し合い

お互いの意見を尊重されるおふたり

 

そして必ず同じ歩幅で歩まれるおふたり

 

そんなおふたりの人生がより素敵なものとなりますように

いつまでも肩を並べて一緒に歩んでいけますように

 

ブルーブランよりおふたりの幸せを祈っています

 

まさきさん！ともえさん！大好きです・・・！

またお会い出来ます日を心待ちにしております♪

 

おふたりの担当プランナー　野口宝子（とみー）

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆さま

こんにちは！

本日のブログは小嶋がお送りさせていただきます

段々と春が近づいてぽかぽかとあたたかな日が続くようになりましたね！
私も花粉症と戦いながらも心地よい気候に元気をもらっています！

そんな今日は皆さまに　足元までおしゃれに♪　ということで
素敵なウェディングスタイルについてご紹介させて頂きます

 



 

 

 

添付したお写真はお色直し後の新郎新婦さんのお足元
よく見ると　お色直しの赤のカラードレスに合わせ

新婦様は　かわいらしいそして愛らしいピンクのシューズを
新郎様は　ポイントの柄が良い味を出す　赤の靴下を！

おふたりともドレスやタキシードだけではなく
お足元もおしゃれにチェンジしてくださっています

「ゲストは足元までみてないよな～」
「新郎はお色直しは何も変えなくていいや～」

そんなことはありません！

螺旋階段からのご登場や　ふとした瞬間にきらっと輝くお足元
少し変えるだけで印象の違いは非常に大きくなります！

新郎様も遠慮なさらず　一生に一度の結婚式だからこそ
靴下やポケットチーフまでこだわり
最高におしゃれな姿で　新婦様やゲストに格好いい所を見せましょう！

きっと小さなところにも　「おふたりらしさ」　を取り入れることが
おふたりにとっても　一生かけがえのない想い出への1ページとなります

たった一つ　を　これから一生　の
想い出に変えていきましょう！！

本日もお読みいただきありがとうございます

ブルーブラン小嶋
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ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日のブログは厨房のまゆちゃんこと、柴田がお送りいたします。

 

ここ最近とても暖かくなり、春が近づいてきましたね！

しかしまた冷えるとの事だったので、体調を崩さぬよう、お気を付けください。

 

私事ではありますが、２月２５日にて誕生日を迎えました。

これからも明るく元気に前向きに色んなことに挑戦していこうと思います！

 

誕生日当日に、毎年楽しみにしていることがあります。

それは、父からの花束のプレゼントです。

私は実家暮らしなので、毎日親とは顔を合わせますが、

私の誕生日の日に　父は仕事帰りにお花屋さんに立ち寄り、

帰宅して「真優、誕生日おめでとう」と、花束をくれます。

毎年デザインが異なる花束をくれます。

去年は赤とオレンジのバラの入った花束をくれました。

今年は・・・

ピンクのお花が入った花束をくれました。

 



 

私はお花が大好きなので、毎年本当に楽しみです。

去年は友達や、元アルバイト先からも花束を頂き、

私の誕生日の想い出はいつも花束がランクインしてます。

 

ウエディングケーキでもお花が使われているケーキがあります

たとえば、おふたりの想い出の花を飾りつけに使う事もできます。

そしてフルーツと一緒に乗せるデザインも素敵です。

例えば、シンプルなデザインで植物を取り入れたいのであれば

ブルーベリー、ブラックベリーなどのフルーツに

ユーカリの葉の植物を添えてみたり・・・

苺などのベリー系にお花を使いたいのであれば

かすみそうと共に飾るのも可愛いですね！

 

こうやっておふたりとのお打合せで色々なデザインのウェディングケーキが出来上がっていきます。

おふたりの想い出のお花などありましたら、

お花大好きな私に是非お話しをお聞かせください！

 

本日も最後までお読みいただき、ありがとうございます。

bleu blanc　柴田真優

 

 

いつもブルーブランのブログをご覧の皆さま　こんにちは！
プランナーの大橋です

本日は　ブルーブランのサービススタッフについてお話しいたします
そもそもサービススタッフとは！
結婚式にて待合室では受付へや館内設備のご案内や
ドリンクサービス・お手荷物のお預かりなどを行い

挙式の裏では館内の清掃やコロナウイルス対策の消毒

披露宴中には　ゲストの皆さまと一緒にパーティを盛り上げ
お料理やドリンクを提供し
ゲストの皆さまが何か困っていたら駆けつける
万能スタッフの事です！！

このサービススタッフの大半が学生さんで構成されておりますが
日々の婚礼で培ってきたチームワークと　結婚式に対する熱い気持ち
それぞれのゲストに合わせたおもてなしを心掛けたステキな子たちが集まっております！

結婚式が無い日でもみんなで集まって話し合い
どうすればもっと良いサービスを提供できるのか…
こんな時はどうすれば…
常に向上心を持ってサービスに打ち込んでくれる　とっても頼りになる子たちです！

こんなにステキな子たちだからこそ　皆様にもっと知ってもらいたい…
常日頃　そう思ってやみません

ブルーブランにご列席される方や　新郎新婦のおふたりには
少しだけでも構いません
ぜひブルーブランのサービススタッフにも目を向けていただけると嬉しいです！

以上　一緒に結婚式を創る仲間だ大好きな　プランナーの大橋がお送りいたしました
さいごまでお読みいただきありがとうございます！

 

 

先日前撮りについてブログを書きましたが
今日は前撮り時に使用したブーケについて
ご紹介いたします！

和装での前撮りでしたが

和っぽくしたくない

ゴールドが好き

変わったブーケがいい

ということからこんなブーケになりました

 



作ってくださったのはもちろん
in ショップのお花屋さんTheory

ルナリアは抜け感を出す為に入れてくださいました

羽はちょっと変わったテイストを入れるために…
大好きなゴールドにも塗ってくださって
より可愛さUP！！

ちなみにリボンは冬っぽく
ヘッドパーツに合わせて細めのベロアのリボンを
さらっと巻いて頂きました

こんなにもこだわりを聞いてくださり
素敵なご提案をくれるブルーブランの
フローリストさんに感謝でいっぱいです⭐︎

皆さんも　世界にひとつだけの
ウェディングブーケをお花屋さんと形にしましょう♡

ブルーブラン　柴田友美

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

 

本日のブログはひなちゃんことプランナーの小西がお送りいたします

 

最近は少しずつ暖かい日も増えており

春を感じる瞬間も多くなってきましたね♪

 

私はこの時期になると“いちご狩り“にとても行きたくなります

 

今からの季節が旬ですね！

 

好きな食べ物は？と聞かれると

迷わずいちごと答えるくらいにいちごが大好きな私が

本日ご紹介したいのは“いちごビュッフェ”です

 

そのままのいちごはもちろんのこと

ムースやタルト ゼリーなど様々な種類のデザートが並びます

 

さらに 吊るされたいちごをゲストの皆様にお取り頂く

いちご狩りのような演出もできてしまいます！

 

様々なブランドのいちごを集め 食べ比べをするのも楽しそうですね！

 

キラキラ輝く宝石のようないちごは

色鮮やかで見た目もばっちりです！

 

ブルーブランではこのように

旬の食べ物や好きな食べ物を使用した

“おふたりだけのオリジナルビュッフェ”を行うことができます！

 

おふたりの結婚式の時期だからこそ

おふたりだからこそ

できるおもてなしは皆様に喜んでいただけるはずです

 

おふたりらしさをチーム一丸となってカタチにしていきます

本日もお読みいただきありがとうございます



BleuBlanc 小西ひなの

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

 

本日のブログは、プランナーの倉橋由芽美がお送りいたします

 

先日とても素敵なご縁がありました

現在私が担当させていただいているおふたりのご友人が、

以前私が担当させていただいたことがある新婦だったことです！

 

お打ち合わせでゲスト様のお話をお伺いさせていただいている時に気が付きました

 

とても驚いたと同時に、すごく嬉しかったです！

仲良しのご友人おふたかたの大切な1日にそれぞれ携わらせていただくことができる

これほど幸せなことはないです

 

ご結婚式当日、ご友人の新婦はご列席されるとのこと

久々にお会いすることができることも楽しみですし

今度はゲスト様として1日を楽しんでいただけることがとても楽しみです！

 

また現在担当の新婦は、今度は主役として1日を楽しんでいただける

当日がより楽しみになりました！

 

さらにおふたりとお話していて、改めて気づいたこともありました

“一組として同じ新郎新婦はいない”　“ひとつとして同じ結婚式はない”

ということでした

 

新郎新婦にはそれぞれの物語があって、それぞれの想いがあります

その想いを紡いだ先に、おふたりだけの1日が待っています

 

そんな1日を一緒に迎えることができる私たちは本当に幸せです

感謝の気持ちを日々わすれずに、新たにやってくるおふたりの1日に向けて

精一杯おふたりに寄り添っていこうと思いました



そして出逢うことができたすべての新郎新婦を幸せにすると

心に誓うことができたお打ち合わせになりました

 

最後までお読み頂きありがとうございました

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また毎週月曜日限定でアフタヌーンティーを開催中！

岡崎の結婚式場ブルー：ブランでは
鈴木シェフの豪華スペシャリテが楽しめる
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おひとり様：3500円（税・サ込）
OPEN：毎週月曜日13:00～16:00


どなたでもご利用いただけますので
岡崎にお住まいのみなさまはもちろん
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ブルーブラン　倉橋　由芽美