ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは

 

本日のブログは小嶋がお送りさせていただきます

 

今日はあいにくの雨ですが　みなさまいかがお過ごしでしょうか？

 

（ブルーブランは全天候型の結婚式場ですので

ぬれずに雨風に影響されることなく快適に過ごせていますよ～！）

 

そんな今日はみなさまに実際の結婚式にて行った

素敵なサプライズについてご紹介させていただきます

 



 

 

 

 

 

「いつもは私がたくさん話しかけてます」

そうお打合せの中で教えてくださった新婦さん

 

おふたりとも優しく人想いの素敵な人柄を持ち

そんな中でも新郎さんはいつも新婦さまのことを想って

優しく包み込んでくださっていました

 

お打合せの中で新婦さまから

「実は彼にサプライズをしたくて…」

との相談が！！

 

かわいらしいものや　ピンクが大好きだった新婦さまへ

挙式会場にておふたりが対面する前に

ピンクのハートの付箋をいっっぱいに「新郎さんのすきなところ」

をたくさんつめたサプライズメッセージを届けることを

ご提案させて頂きました

 

「準備してみます！」との素敵なお返事に楽しみな気持ちでいると

当日新婦さんからお預かりした　そのメッセージには

沢山の想いと愛が詰め込まれていました

 

そんなサプライズに目を通す新郎さまの目には驚きと少しの涙も

普段は恥ずかしくて伝えられない　結婚式だから伝えられる想い

その一つ一つがしっかりと胸に届いていきます

 

新郎さんに届いたのはもちろんのこと

きっとこのサプライズは　新郎さんのことを想い

 

今まで相手にされてうれしかったこと

今まで相手のことを好きだなと思った瞬間

一緒にいて居心地がいいと思った瞬間

 

その一つ一つを想い出し　相手を想い書いた

新婦さんにとっても改めてたいせつなパートナーのことを

ご自身がどれだけたいせつに想っているのかを再確認することのできた

とても意味のあるお時間になったことと思います

 

きっと　ありきたり　ではなく

「おふたりだからこそできる」

「わたしだからこそ」　「あなただからこそ」

できるサプライズ・想いを伝えるカタチがあることを

私自身改めて気付かされた一日です

 



 

 

 

 

 

結婚式当日まで

おふたりだけの担当プランナーが

そんなおふたりらしい一日を全力でサポートします

 

なやんだ時こそ　担当プランナーにお尋ねくださいね！

本日もお読みいただきありがとうございます

 

ブルーブラン　小嶋　真理子

 

 

 

ブルーブラン　スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

 

本日ブログを担当いたします　柴田友美です

 

 

今日はブルーブランで大人気！

「アフタヌーンティー」についてお話いたします(^^)

 

 

「アフタヌーンティー」とはイギリスの貴族たちの間で

1800年代中頃に始まった習慣だといわれており

午後に紅茶と共に軽食やおやつを楽しむものです！

 

昼食と夕食の間　小腹が空く時間にパンやお茶をいただき

仲間と語らいながら過ごしたのが始まりといわれています

 

その後　高級なティーセットを使うようになったり

社交パーティーの場へと発展したりしたことで

礼儀作法なども生み出されたといわれています

 

 

アフタヌーンティーは　イギリスの貴族たちの間では

ただのティータイムや食事という位置づけではなく

重要な社交の場だったそうです

 

ブルーブランでのアフタヌーンティーでは

このようなお食事をご用意させて頂き

 



 

 

紅茶は季節によって変わることもありますが

数種類の中から好みのフレーバーを選んで頂き

好きなだけ楽しんで頂けます！

 



 

ブルーブランで結婚式をされた

もしくはご列席経験がある方ですと

喜んで頂けるかと思いますが

 

フォアグラと岡崎おうはんのランニングエッグ　トリュフの香りが詰まった

鈴木料理長のスペシャリテ！も召し上がって頂くことができます！＾＾

 

 

興味のある方は　ぜひブルーブランへお電話ください！＾＾

 

 

Bleu Blanc 柴田友美

 

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆さまこんにちは

本日のブログは厨房の今泉がお送り致します

 

新年が始まり、もう一月の下旬ですがまだまだ寒い日が続きますので皆さま体調に気をつけてください

 

さて、先月の結婚式でデザートタイムの演出の一部として作成した「ヘクセンハウス」について少しお話したいと思います



「ヘクセンハウス」とはいわゆる「お菓子の家」

ドイツ語で直訳すると「魔女の家」という意味で、童話「ヘンゼルとグレーテル」のお菓子でできた魔女の家が由来となっています

このヘクセンハウスが欧米ではクリスマスシーズンになると街中に飾られたりと風物詩となっています

 

そして今回作成したお菓子の家ですが、全長50センチ以上もあり中々苦戦しましたが厨房スタッフのチカラを合わせて完成することができました



当日はゲストの方々がお菓子の家の写真を撮ってくださり、嬉しさとともに達成感を味わいました

 

大切なおふたりやゲストの方々に少しでも喜んでいただけたり、素敵な時間を過ごしていただけるよう私自身日々精進していきます！

Bleu Blanc 今泉

 

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

本日のブログは　てるちゃんこと　永山てるきがお送りいたします

 

あけましておめでとうございます！

新年１発目のブログでございます

 

今年はどんな１年になりますでしょうか？

 

新年といえば　家族と一緒におうちで過ごす方

毎年旅行をされる方など　様々な過ごし方がありますが

永山はおうちでテレビを見ながら

これでもかというぐらい休むタイプです

 

今年もゆっくり休んだのですが　お正月と言えばおせちですね

永山の家庭は毎年　家族でおせちを食べる習慣があり

おせちがないと正月という実感が得られません

 

 

１年に１回　この日しか食べることのできないお料理

特別なお料理でいうと　結婚式のお料理も同じです

 

普段は食べないような　クオリティのお料理

フレンチのフルコースを　結婚式では召し上がっていただきます

 

 

結婚式の中で　新郎新婦からゲストの皆様に

直接伝わるおもてなしとして挙げられるのがお料理です

 

どの年齢層の方にも　どんなゲストにも平等に伝わる

ありがとうの想い　おもてなしの気持ち

 

ブルーブランのお料理は　貸しきりのオープンキッチンから

１から手作りのお料理をお出しします

 

お打合せの中でも　コースの中からパターンで選ぶのではなく

１皿１皿　料理長とお話をしながら進めていきます

 

 

特別な１日だからこそ　特別なお料理だからこそ

おふたりの結婚式をより一層　感動的な１日へ

 

私たちブルーブランスタッフと一緒に

最幸の１日を創りましょう

 



 

Bleu Blanc　永山　央貴

 

 

 

ブルーブラン　スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

 

本日ブログを担当いたします　柴田友美です

 

 

先日のブログで〝おうち時間″について書かせて頂いたように…

今日はその続きをお話させて頂けたらと思っております

 

 

緊急事態宣言もあり…まだまだ〝おうち時間″続きそうですね(> <)

 

 

〝おうち時間″をより楽しむために

また我が家には新入りがやってきました

 

今回の新入りは…悩みに悩んで結局やってきた

 

 

食洗器です(^^)

 

（これについては私もお客様によく相談させて頂いていた案件でした！笑）

 

 

この判断は　はやり間違っていなかったように感じます！笑

 

皆さんおっしゃる方が多いかと思いますが

洗濯乾燥機と食洗器は１度使ってしまうと手放せなくなってしまいますね…

 

 

皆さんはどんなおうち時間を過ごしていますか？

おすすめの物がありましたらぜひ教えてください♡

 



 

Bleu Blanc 柴田友美　（とも）

 

 

雨上がりの晴天の中　お天道様までもを味方につけて
ハレの日をお迎えになられたおふたり

新郎あきひささん　新婦はるかさん
明るくて笑いのたえない素敵なおふたり



そんなおふたりの結婚式のテーマは
【THANX　－待ちに待った晴れ舞台－】

おふたりが好きな音楽の歌詞の中にある
「ありがとうを込めて歌った」
「離れるのは距離だけ」
「待ちに待った晴れ舞台」という歌詞

このご時世　お越し頂くことが難しくなってしまったゲストの方もいらっしゃいます
ですが全員の方が待ちに待ったおふたりの晴れ舞台に変わりはありません

離れているのは距離だけです
祝福する気持ちも　楽しみな気持ちも
いらっしゃるゲストの方と何も変わりません

みんなが待ちに待ったおふたりの晴れ舞台

いらっしゃってくださる方はもちろん
離れているゲストの方からの「おめでとう」が伝わるように
そしておふたりからの「ありがとう」が伝わるように

たくさんの方に支えられて　今日というかけがえのない１日をお迎えなられることに
最大級の「THANX」の想いを伝えられる温かい１日となりますように
という想いを込めて

今日も素敵な１日が始まります

１日の始まりは
ファーストミートのお時間から

少しの緊張と　たくさんの楽しみなお気持ちを胸に
いざご対面です

今日をお迎えになられるまで沢山の日々を過ごされたと思います
１つ１つの思い出が蘇り
その思い出が　点と点が
１つの線となり繋がる瞬間

笑顔溢れるおふたりらしい対面のお時間となりました

そしてそのあとはご家族様とご対面されるお時間です
照れくさそうにされる　親御様とおふたり
素直に言葉にされることは難しいですが
その想いは熱いハグより伝わります



相手の体温を感じること
人生においてあまりありませんが　とてもたいせつなことだと思います
思い出にのこる素敵な瞬間となったのではないでしょうか

いよいよ挙式のスタートです！
おふたりがお選びになられたのは
皆様の前で愛を誓う人前式

あきひささんは
大好きなお父様とお母様より身支度を整えていただいてのご入場です

幼い頃　たくさんお世話をしてくださった親御様
結婚式という特別な１日は　そんな親御様に背中を押されて旅立っていきます

見送る側も　見送られる側も　たくさんの想いを感じる瞬間

そしてはるかさんもご入場です
お父様と歩まれるバージンロードはただの道ではございません

今までのおいたちを思い出す　たいせつな　たいせつなお時間です

挙式の中では　新婦の甥っ子くんにもお手伝いいただき
とても素敵なお時間となりました

そしてフラワーフェザーシャワーでお祝いをしていただきます
なんと！バレーを通して出逢われたおふたりだからこそ
バレー仲間にはトスをしてお祝いいただきます



そのあとはクッショントスとバレーボールトスと盛り上がるお時間が続きます

おふたりのお支度も整い
螺旋階段よりおふたりのご登場です

ご来賓ご友人様よりお祝いのお言葉をいただいて
祝宴スタート！！！

キッチンをご紹介する場面では
あきひささん自らがフランベ演出をされて　会場内を盛り上げます♪

そのあとは皆様でゆっくりとお写真を撮影され
いよいよケーキセレモニーです

おふたり　特にはるかさんが大好きなものを使用した
おふたりだけのウェディングケーキ♪

仲良くご入刀いただいたあとは
仲良く同時に　「あーんっ」と召し上がっていただきます

これから先も　今日のように仲良く
たくさんの美味しいお料理を一緒に召し上がってくださいね♪

そしてそのあとはご中座です
はるかさんは大好きなお兄様お姉様と・・・
盛り上がる素敵なお時間となりました

あきひささんは幼稚園からの大親友とのご中座です
皆様お揃いのパーカーを着てのご中座
今までのたくさんの思い出が蘇るとともに
お互いの成長を感じる心温まるお時間となったのではないでしょうか

そしておふたりのお支度も整い
お色直し入場です

和装でのテラス入場♪
ナイトウエディングのようでお写真映えもバッチリです



そのあとは○×クイズで大盛り上がりです
正解者３名には　プレゼントのお渡し♪

歓談のお時間をゆったりととりつつ
おふたりよりのおもてなし　お茶漬けとシッティングデザートを
ゲストの皆様にはお楽しみいただきます

心も体も満たされる　お時間となりました

クライマックスでは
新婦はるかさんより　お手紙をお読みいただき
おふたり門出です

たくさんの笑顔と祝福に囲まれ
今日１番の笑顔で歩まれます

あきひささん　はるかさん
改めまして　ご結婚おめでとうございます

このご時世　今日をお迎えになられるまで
きっと時には笑顔になれない時もあったと思います

それでも　いつも結婚式への夢を楽しそうに語ってくださったおふたり
その想いをお伺いするたびに　必ず私がおふたりを幸せにしたいと強く思いました

結婚式を迎えられ　いままでは想像でしかなかった瞬間が
たくさんのカタチとなったとき
おふたりの笑顔を見ると　嬉しくて嬉しくてたまりませんでした

おふたりを知れば知るほど　魅力がたくさんで
周りの方に愛される理由がとてもよくわかりました

今日というかけがえのない１日を一緒にお迎えさせていただいたこと
私の一生の宝物です

大好きなおふたりの幸せが一生続きますように・・・
離れるのは距離だけ・・・！！です！！！！

おふたりに最大級の感謝の気持ちを込めて・・・THANX!!!



おふたりの担当プランナー　野口宝子（とみー）

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

 

ブルーブランで過ごすこと はや半年が経ちました

ブラスに入社し 初めて配属になった店舗が豊田のアージェントパルムで

ブルーブランは自身にとって初めての異動先となりました

新たな仲間とともにこの場所で働くことへの

新鮮さ　楽しさを日々感じております

 

ブルーブランのホワイエ(待合室)はナチュラルで開放感があり、私の大好きな場所です！

ゲストの皆様が受付を通り 一番最初に目を引くであろう

「シンボルツリー」はインドアガーデンのメインエリアです

 

シンボルツリー前での写真撮影だけではなく

ゲストやおふたりの想い出写真を飾ったり



ゲストへのメッセージを飾ったり

360度見渡せるツリーはアイディア次第で

おふたりの結婚式により華を添えます

 

結婚式のテーマに沿った飾り付けや伝えたい想い、、、

挙式が始まるまでのお時間も

余すところなくゲストの皆様に楽しんでいただきましょう！

 

矢野

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日のブログは、厨房のまゆちゃんこと、柴田がお送りいたします

 

 

1月中旬になり、もうすぐで2月になろうとしています

今朝、車のフロントガラスが凍っていてとても寒かったです！

そんな時はビニール袋にお湯を入れて、フロントガラスの上から下へスライドすると

氷が簡単に溶けるので是非お試しください！

 

 

私事ではありますが、

先日家でクリスマスツリーのアイシングクッキーを作りました！！

もう季節は終わってしまいましたが、クリスマスらしいことが出来ていなかったので

クッキーを焼いて、家族で食べました

家族も美味しいと言ってくれて、自分のアイシングの練習も出来ました

 

アイシングクッキーといえば、ウエディングケーキでも

お打合せで、おふたりの名前を入れたり、

形がハートであったり、

猫を飼っていられるのであれば猫をアイシングで表現したり…

 

色々なことが出来ます！

 

ウエディングケーキでアイシングクッキーをご希望の方は是非！

おふたりだけの”愛”シングクッキーを飾ってみませんか？

 



 

本日も最後までお読みいただき、ありがとうございます

 

bleu blanc　柴田　真優

 

 

 

 

 

 

いつもブラスグループ式場ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
本日は、フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」と「窯焼きステーキTAKIBI（焚火）」より、とっておきのお知らせをお届けします！

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フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」
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【1月限定】冬の味覚カニを贅沢に堪能！
〈新春〉蟹づくしフレンチ



柔らかい食感の中に旨味が凝縮されているズワイガニや、強い甘みと濃厚な味わいを持つ毛ガニなど、冬の味覚をふんだんに使った贅沢なコースをお届けします。
一年の始まりにぴったりなスペシャルディナーは4日間限定。ぜひこの機会にご賞味ください。

料金・内容
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10,000円 (税・サービス料別)
全7品コース＋パン・コーヒー
1/26（火）～1/29（金）限定
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上記期間中は「クルヴェットダイニングお食事券」や「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけます！
また、ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済の方)は、コース料理代金が30％OFFとなります。

●店舗情報●
営業時間：17:30～22:30（L.O 21:00）
※ご予約・お問合せは13:00より承ります
定休日：土曜日・日曜日・祝日
電話番号：052-561-1133
住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18クルヴェット名古屋1F※名古屋駅徒歩3分

▼ご予約はこちら▼
https://yoyaku.toreta.in/crevette/#/

公式HP／Facebook／Instagramもぜひご覧ください！



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窯焼きステーキTAKIBI（焚火）
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ゆらゆらと躍る炎、パチパチと炭がはぜる音。
焚火をじっと見つめていると不思議と心が穏やかになります。

素材の旨味を閉じ込めるように、じっくり焼き上げるステーキを寛ぎの空間でお楽しみください。



なお、TAKIBIでは「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけます。
また、ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済の方)は、コース料理代金が30％OFFとなります。

●店舗情報●
アクセス：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階　※名古屋駅徒歩5分
営業時間：17時～23時（ラストオーダー21時30分）
定休日：火曜日
席数：17席（カウンター：5席　テーブル：8席　個室：4席）
電話番号：052-564-8131（予約受付13時～21時30分）

▼ご予約はこちら▼
https://yoyaku.toreta.in/takibi/#/

公式HP／Facebook／Instagramもぜひご覧ください！



〈新型コロナウィルス感染症対策について〉
ブラスグループのレストランでは「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針（改正）に基づく外食業の事業継続のためのガイドライン」に則して営業しております。
今後の状況や政府・地方自治体からの方針等を鑑みて、対応を変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております！

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

本日のブログはプランナーの辻がお送りいたします

 

1月11日　今日は何の日でしょうか？

 

そうです！今日は「成人の日」です！！

 

成人式の思い出と言われると何を思い浮かべますか？

 

懐かしい友人や先生に会えたこと

親へ感謝の想いを伝えたこと　など

きっと皆様たくさんの思い出があるのではないでしょうか？

 

私は　“振袖を着たこと”が意外と1番の思い出かもしれません

 

親から譲り受けたもの　というわけではありませんでしたが

何着も試着をして　やっと決まった振袖を当日着ることができた時

とても嬉しかったことを覚えています

 

そう思い返してみると　新郎新婦のお衣装選びも

似たようなものなのかなと思います

 

人生で一度しかない結婚式の日に着るお衣装は

ドレスもタキシードも和装もどれも

いつまでも思い出に残る　運命の一着だと思います

 

何着も試着をして疲れてしまうかもしれません

なかなか　これだ！と思う衣装に出会えず嫌になってしまうかもしれません

 

ですがきっといつか運命の一着に出逢えるはずです

 

お衣装選びのお時間もぜひ楽しんでくださいね♪

 

本日も最後までお読みいただきありがとうございます

Bleu　Blanc　辻　冬華