ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブルーブラン スタッフブログをご覧の皆さま こんにちは

 

本日のブログは 小嶋 がお送りします

 

この間ブルーブランではスタッフ勉強会というものが行われました！

 

 

スタッフ勉強会とは　四季が変わるごとに新しくなるブルーブランのお料理を

スタッフ間で共有・勉強し よりお料理やサービスへの知識を深めるものです！！

 

 

この会には私たちウエディングプランナーだけでなく

 

実際にお料理を考えてくださった厨房のメンバーや

当日　お料理を運んでくれるPJさんも参加をします

 

 

 

実際のお料理を試食し　話し合いをしながら

 

「この料理にはどのナイフとフォークを使うとより美味しく召し上がって頂けるのか」

 

「どのようにお声がけすることでよりお料理の魅力が伝わるのか」

 

そういったことを考えながら真剣にチームのメンバー全員で考えて勉強をしています

 

 

私たちスタッフもそのお料理を口にしているからこそ　

新郎新婦のおふたりだけでなく　当日ご列席される　おふたりの大切なゲストの皆様にも

最高のおもてなしをすることができます

 

 

ブルーブランでは春夏秋冬どの季節も　料理長はじめ厨房スタッフが

それぞれの季節に合った　旬の食材を使い

自慢のオープンキッチンから　最高のお料理をお届けしております

 

 

 

ブルーブランでは当日にお出しするお料理を　

おふたりにも体験していただける試食会もご用意しておりますので

気になる方は担当のプランナーに話を聞いてみてくださいね！

 

最後までお読みいただきありがとうございました

 

Bleu Blanc 小嶋　真理子

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆さま

こんにちは

本日のブログは藤城がお送りさせていただきます

 

ブルーブランでは先日

スタッフ皆で大掃除を行いました

梅雨時ですが 天候にも恵まれ

お掃除日和となり　すごくはかどりました！

 

ブルーブランでは毎日 スタッフが清掃を行っておりますが

大掃除！ということで

いつもよりも時間をかけて

心を込めて

ブルーブランを綺麗にしました

 

お掃除をした後って清々しい気持ちになりますよね！

ちなみにその清々しさに味をしめた私は

翌日に自宅も大掃除をしました（笑）

 

私はブルーブランの会場を初めて見た時から

ブルーブランの会場が大好きです

 

そんな大好きな会場を綺麗に保ち

皆さまが心地よく過ごして

いただけるように

ブルーブランが皆さまの笑顔で

溢れるように

日々の清掃を大切に

していきたいと思います

 

最後までお読みいただきありがとうございます

 

Bleu Blanc　藤城舞衣

 

ブルーブランブログをご覧の皆様　こんにちは！

梅雨に入り　じめじめした毎日が続きますね…

夏が待ち遠しい吉田が　本日のブログをお届けいたします

 

最近は特に暑い日が続きますね

私はアイスが大好きなので　毎日のようにアイスを食べておりますが

皆様は夏といったら何を思い浮かべますか？

 

花火やスイカ　海やプール　祭りに旅行…

夏だからこそのイベントや　夏休みなどもあり　お出かけしたくなるのがこの季節ですよね♪

 

ブルーブランでは季節感を取り入れたビュッフェや

おふたりの想い出の場所をイメージしたケーキなど

おふたりのご要望をカタチにすることができます！

 

私だったらアイスが大好きなので　夏にはアイスクリームビュッフェがしてみたいな～とひそかに思っています＾＾

 

やったことがないこと　見たことがないものでも

私たちが一緒に創り上げます！

おふたりらしい結婚式のカタチ　おもてなしのカタチを

一緒に考えていきましょう♪



Bleu Blanc　吉田直美

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。

本日は、厨房の青木がお送りします！

今回、皆様にお届けしたいのは、ブルーブランに新しくできたある設備についてです！

それは、、

フォトブースです！



このフォトブースはDIY、スタッフで作りました。

新郎新婦のみならず、大切なゲストの皆様など、

「幸せな時間、思い出を残していただきたい。」

という思いから作りました。

今では、多くの方が写真を撮っていただき、

ブルーブランでの笑顔の数も増えたのではないかなと思います！

また、夜になると、ライトアップもされるので、

また違った雰囲気の写真も撮れます！



会場見学、打ち合わせ、夏祭り、クリスマスディナーなどで、

ブルーブランに足をはこんで頂いた際には、

ぜひ一枚思い出を残してください！！

このほか、館内のディスプレイなど、

皆様により良い時間を過ごしていただけるよう、

ブルーブランは進化し続けますのでお楽しみに！！

ブルーブラン青木がお送りしました。

 

 

優しく穏やかでご家族様のことが大好きなおふたり
ふみたつさん　ゆかさん

大切な人と

大切なその時を過ごす。

結婚式では非日常の空間の中で大切な人との

時間を過ごすことができます。

 

新郎：ゆうとさん

新婦：みさきさん

 

おふたりの想いが詰まった結婚式をご紹介します！

緊張感漂う中、結婚式は始ます。

衣装姿のお互いを見て、

その想いはさらに高まります。

 

挙式会場で行う、「家族タイム」

おふたりは感謝の気持ちを伝え、

親御様へ家族写真を入れる写真立てを

プレゼントして頂きました。

親御様のお言葉や、涙はとても感動的な

お時間となりました。

 

挙式スタイルは人前式。

おふたりの立会人代表はゆうとさんの弟様を

選ばれました。

ゆうとさんの弟様はみさきさんと同級生でもあります。

サプライズで呼ばれた時の表情が印象的でもありました。

 

挙式後のアフターセレモニーでは

東海地方で有名な「お菓子まき」を行いました。

なんとお菓子の中には当たりシール付きのモノが入っており、

当たった方にはその場でプレゼントをお渡ししました。

ゲストの皆様にはとても盛り上がって頂きました。

 

ヴェールチェンジをした後、

おふたりは螺旋階段からのご登場です！

ゲストの皆様にしっかりと会話をしながらの

ご入場となりました。

 

ゆうとさんとみさきさんの会社のご上司様から

ご祝辞のお言葉をいただき、乾杯へと進んでいきました。

 

キッチンをご紹介するお時間では、

ゆうとさんが炎のフランベパフォーマンスを行ってくださいました。

ゆうとさんはカッコイイ姿を見ることができました。

 

ゲストテーブルを１卓ずつ周りお写真をお撮りしながら、

ゲストの皆様とは会話も楽しんで頂きました。

いつも以上の笑顔を見せてくださるおふたり。

大切な人と過ごすお時間はおふたりにとって

特別なモノだと感じました。

 

ゆうとさんのご友人様からお祝いのムービーと

お言葉を頂戴した後、

前半での盛り上がりポイントでもある

ケーキイベントへと進んでいきました。

 

みさきさんは、マスカットが大好きなので

必ずマスカットのケーキをお願いしたいと

兼ねてよりお打合せでは仰っていました。

 

おふたりらしいマスカットいっぱいな

ナチュラルケーキとなりました。

そしてイベントでもおふたりの場合はひと味違います。

ファーストバイトでは、先にゆうとさんから

みさきさんにマスカットを１つ食べさせて頂きました。

何ともかわいらしい食べさせて合いっこです。

 

次はゆうとさんの番となります。

みさきさんからは別皿に用意した

１０粒のマスカットを立て続けにお口に入れて頂きます。

楽しそうにみさきさんはゆうとさんのお口に

マスカットを入れていました。

他にはない、ケーキセレモニーです。

 

みさきさんはご中座相手にお姉さまを選ばれました。

お姉さまもとても驚かれておりました。

ゆうとさんはこれまで沢山お世話になった

お母様を選ばれました。

お母様はとても喜ばれているご様子でした。

 

おふたりはお仕度を整え、

披露宴も後半がスタートです。

お色直し入場は、なんと自転車に乗って

おふたりらしく爽やかにご登場です。

 

入場後は、お料理でのおもてなし、

「お茶漬けビュッフェ」をゲストの皆様に楽しんでいただきます。

このお時間で、デザートや幸せのおすそ分けであるケーキも

召し上がっていただきました。

 

結婚式もクライマックスへ

ここでゆうとさんからみさきさんへ

サプライズムービーのプレゼント。

その後花束を持って、プロポーズを行いました。

これまでしっかりとプロポーズを行っていなかったと

言っていたゆうとさん。

みさきさんに想いを届けて頂きました。

 

大切な人と過ごすことができる結婚式。

お互いがお互いにとって１番かけがえのない存在です。

私もおふたりと出会い、

おふたりのご担当をさせて頂けたこと

心から感謝しております。

 

楽しく最高の結婚式となりました！

これからも今まで通り、

おふたりらしく、和やかであたたかな家庭を

築いていってくださいね。

 

担当ウエディングプランナー　　安藤　寿晴

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは

本日のブログは　ちは　こと阪井がお送りさせて頂きます

 

最近夏に向けてとても暑くなってきましたね!

刺激のある炭酸をよく飲みたくなる今日この頃です

 

本日は私から乾杯酒についてご紹介させて頂きます

披露宴が始まるとゲストの皆様と一緒に楽しく乾杯を行います

そんな結婚式の乾杯酒に最適と言われているのが

 

「モエ・エ・シャンドン」

 

と呼ばれるとても有名なシャンパンです

実際にロイヤルウェディングでも使用される程

乾杯酒として世界的にもとても有名です

 

「シャンパン」と呼ばれるもの

実はシャンパーニュ地方で作られたもののみ

「シャンパン」の名を付けることができます

それ以外は「スパークリングワイン」と呼ばれています

 

モエ・エ・シャンドンはナポレオン時代から存在しており

ナポレオンは戦の前に必ず飲んでいたそうですよ!

フランスの王室でも御用達のシャンパンだったそうです

 

そんなモエ・エ・シャンドンをグラスに注ぐと

グラスの縁に泡の輪ができます

その輪は「真珠の首飾り」と言われています

 

そしてグラスに注いだ後のパチパチと泡がはじける音

「天使の拍手」

と言われています

結婚式にぴったりな言い伝えですね!

 

結婚式は一生に一度の特別な1日

そんな特別な日にはぜひ

モエ・エ・シャンドンでパーティを華やかにしてみませんか?

 

ブルーブランで結婚式をご予定されているお客様を対象とした

試食会ではモエ・エ・シャンドンの試飲も行っております

 

興味がある方はぜひ担当プランナーにお声掛けください!

 

Bleu Blanc 阪井　千晴

 

 

 

 

 

 

 

 

ブルーブラン スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

本日ブログを担当させて頂きます柴田友美です


本日は特別な1日を大好きなおふたりと過ごさせて頂きました


"ご家族様へおふたりの晴れ姿をしっかりと見てほしい"


この想いから7月に結婚式を控えられている
かずたかさん ゆかさんとご実家に向かいます

ご実家ではご家族様は楽しみにお待ちです




ご実家の玄関をぬけおふたりの姿を
ご家族様へお披露目すると
自然と笑顔が溢れるご家族様

おふたりのお子様もいらっしゃるため
ゆっくりとご家族様とのお時間をお過ごしになります


結婚式当日はこういった形でゆっくりと
お時間をお創りすることは難しくなってしまうかもしれません


だからこそ今日親御様におふたりの晴れ姿をお見せできたこと
本当に　本当に嬉しく思いました



結婚式までのこり1ヶ月

もっともっとお話しましょう

もっともっとおふたりの”想い”を聴かせてください


おふたりと初めてお逢いした日から
当日まで1番お近くてサポートさせて頂けるからこそ

一緒に大切にしたい想いがあります


今後結婚式を控えられているおふたり

現在お打ち合わせを行っているおふたり

私達担当プランナーに沢山のご相談をお待ちしております

bleu blanc 柴田友美

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

本日のブログは川瀬がお送り致します

 

6月もあっという間に最終週…

今日も暑い一日になりましたね

 

本日のブログでは新婦様が結婚式で

常に持っているブーケについてご紹介をします

 

ブーケの始まりは色々な説がありますが

ヨーロッパの伝説では、男性がプロポーズする際に

女性の家までの花を摘み

プロポーズの言葉とともにその花を贈ったことから

始まっているといわれています

 

そんな伝説のあるブーケですが

様々なカタチがあって迷ってしまいますよね

 

例えば「クラッチブーケ」



 

摘んだ花をそのままブーケにしたような

ナチュラルなブーケです

花の種類やまとめ方で印象が変わるのも特徴です！



 

 

 

そして「アームブーケ」



写真のような茎の長いカラーや

カサブランカなどがおすすめです

クラッチブーケと同じく茎が見えるデザインですが

アームブーケのほうが茎が長く

すっきりとしたデザインになるので

大人っぽい雰囲気になります

 

 

 

最近人気なのは「リースブーケ」



リースは永遠という意味もあります

グリーンや小花をたくさん使えるため

花の種類で雰囲気も変えることができます

 

 

 

和装の方におすすめなのが「扇子ブーケ」



和装だから…とブーケを持たないのは

もったいないです！

和装でしか持てない扇子ブーケも

とてもかわいいですよ！

 

 

沢山の種類があるブーケ

迷ってしまう方も多いと思います

ブルーブランでは直接フローリストと

お打合せをすることができ

オーダーメイドでブーケもお作りします

世界で一つのブーケを作りましょう！

 

Bleu Blanc　川瀬翔子

 

梅雨の中の晴天

ブルーブランでも

「大人で素敵なおふたり」が

結婚式を挙げられました。

 

新郎：のりひろさん

新婦：みほさん



 

 

 

 

 

おふたりの結婚式をご紹介します。

結婚式のスタートはチャペルでの

ファーストミートから。

 

先にチャペルでみほさんを待つのりひろさんは

とても緊張をされていました。

おふたりは涙ながら対面をされました。

そして、みほさんからはこれまでの

「ありがとう」の想いを込めて手紙を読まれました。

 

のりひろさんは一言、

「すでに涙がでそうだよ」と印象的なお言葉を残しました。

 

家族対面のお時間では、おふたりに向けて

親御様からあたたかい励ましのお言葉を頂きました。

「これまでありがとう」、「いってきます」

様々な気持ちを握手で交わします。

 

教会式での挙式を行った後は、

おふたりが作成された

「ペーパー＆フェザーシャワー」で

ゲストの皆様より祝福して頂きました。

 

ゲストの皆様には

ブルーブランからのおもてなし

「カナッペ」を楽しんでいただき、

いよいよ披露宴のスタートなりました。

 

少し緊張感が残っているおふたり。

ただ、乾杯をした後からは

「だんだん楽しめるようになってきた」と、

のりひろさんも仰っていました。

 

テーブルフォトでゲストの皆様全員とお写真を撮り、

のりひろさんのご友人様よりスピーチを頂きました。

これまでもご友人様を大切にされてきたんだなと

改めて感じることができました。

 

また、みほさんのご友人様からは

ＤＶＤとダンスの余興を行っていただきました。

会場は多いに盛り上がります。

みほさんの目には涙も浮かべておりました。

 

そして前半で１番盛り上がる

ケーキセレモニーへと進んでいきます。

おふたりのオーダーメイドケーキはこちら☆



 

 

 

 

 

 

 

なんともおふたりらしい、

おしゃれな金ぱくケーキとなりました。

大人なおふたりらしく、

ファーストバイトはシンプルな大きさのスプーンを使いました。

 

結婚式も半分のお時間が過ぎ、

みほさんは大好きな伯母様とご中座されました。

そしてのりひろさんは仲良しな

甥っ子とのご中座となりました。

 

披露宴もいよいよ後半がスタート！

おふたりは番傘を持って、和装姿でのご入場となりました。

印象的だったのは、みほさんのお父様が

大号泣されていたことです。



 

 

 

 

 

父親として、様々な感情が溢れていたのではないでしょうか。

みほさんの色打掛姿は本当に素敵でした。

 

そして、おふたりからのおもてなしが続きます。

・お茶漬けビュッフェ

・シッティングビュッフェ（着席型デザートビュッフェ）

などでゲストの方にはお料理も楽しんでいただきました。

 

おふたりはお料理でも満足して頂きたいと

兼ねてより伺っており、ゲストの皆様には

ゆったりとしたお時間の中でお料理を召し上がって頂きました。

 

結婚式のクライマックスは、

みほさんのご友人様よりスピーチを頂戴しました。

そして、ここでサプライズを行います。

のりひろさんから美穂さんに向けて

「ありがとう」の気持ちをお手紙にして読んでいただきました。



 

 

 

 

 

結婚したことを実感していなかったおふたり。

お打合せの中では、お互いがお互いに「ありがとう」

を伝えられる時間を創りましょうと

提案をさせて頂きました。

 

男らしいストレートなお手紙に

みほさんは涙を堪えることができませんでした。

 

結婚式を挙げる理由は新郎新婦によって異なります。

・親御様に晴れ姿をみせたい

・感謝の気持ちを伝えたい

 

おふたりには結婚したことを

実感して頂きたいと、ご準備のサポートをさせて頂きました。

 

おふたりにとってどんな結婚式になりましたか。

少しでも結婚したことを感じて頂けたら幸いです。

おふたりのご担当をさせていただき、

心から感謝しております。

 

また、いつの日かお会いできることを楽しみにしております。



 

 

 

 

 

 

 

担当ウエディングプランナー　安藤　寿晴