皆様こんにちは!!!
ブルーブラン厨房の岩島浩平です!!
暑い日が続きますね。水分補給を忘れないでくださいね!
そしてクーラーをつけっぱなしで寝ないように!!
先日僕はそのミスをしてしまって朝、ガタガタ震えながら起きました(笑)
さて、8月も中旬に入りますがいかがお過ごしでしょうか?
僕は先日実家に帰省しました。やっぱり実家はいいものですね。
なんだかほっこりした気持ちになりました。
地元の友人にも会っていろんな話をしました。また仕事をがんばろう!!とテンションも上がりました!
家族にパワーをもらったので今日からまた新郎新婦おふたりの為におもてなしの料理を心を込めて作っていきます!
最近髪を切って刈り上げガッツリ、心ほっこりの工場長こと岩島浩平が本日のブログを担当しました!!!
こんにちは。ブルーブランの守本でございます。
本日ブルーブランでブライダルフェアが開催されました。
専属の担当プランナーが新郎新婦様の要望をお伺いして、
様々なお悩みにご相談にのります。
会場全体を新郎新婦様のペースで回ることができるので、
結婚式のイメージがあまり浮かばない方も
楽しく会場見学を行うことができます。
明日は鈴木料理長のワンプレート試食もついていおりますので、
是非、召し上がって頂きながらゲストへのおもてなし料理を
検討してみてはいかがでしょうか?
お料理はゲストにダイレクトに伝わる「おもてなし」そのものです。
お年をめしたかたからお子様まで幅広い層の満足を得る基盤は
やはりお料理だと思います。
会場を決める決め手となるのは
「会場の雰囲気」
「スタッフの対応」
「お料理」
「設備」
「アクセス」
など様々ではございますが、
新郎新婦様の条件に合うように私どもも精一杯ご案内させて頂きます。
ブルーブランは完全貸切制で1日2組で結婚式を行っています。
貸し切りで専属のプランナーがつくからこそ幅広い要望にお応えすることができると思っております。
明日沢山のお客様をお待ちしておりますので、皆様のご来館を楽しみにしております。
皆さんこんばんわ!調理場の鈴木です。いかがお過ごしですか?
夏風邪や熱中症にやられてはいませんか?(一才になる我が子は夏風邪にうなされています)
皆さん体には気を付けてくださいね。
話はかわりますが、この時期お盆や年末になると昔一緒に働いてた同僚や先輩、後輩と集まる機会が増え
昔話をしながらお酒をのみます。
でも話す内容は毎回同じ、でも毎回盛り上がる!
自分や仲間が1年目の時仕事でミスした話、本当に本当に嘘でしょって言う位怒られた話、
今の現状の話。そんな話を毎回してるけど、 すごい楽しい!
がむしゃらに働いた時間を共有してきた仲間だからこそ今は離れて働いていても何十年経っても
会えば昔に戻りバカ話。
そんな関係はこの先も続いていくし、
自分にとってもその仲間にとってもその日は明日からの活力になる。
そんな風に思える仲間をこれからも今の仲間と築いて生きたいですね
いい結婚式をつくる!!プランナー、料理人、パティシエ、そんな素敵な仕事を選んだのですから!
だいぶ前ですが、
ふとテレビを見ているとある番組で感動したことがありました
今日は皆様にご紹介したいと思います
群馬県に『愛妻の丘』というお叫び台があるのをご存知ですか
普段言えない妻への感謝の気持ちを
大声で叫ぶイベントがあるんです
65歳の旦那様が長年連れ添った奥様に贈ったことばが
とても素敵だと感じたので、紹介させていただきます!
木の根っこの露天風呂に入って、ふたりで流れ星を見たことがあるね
高原の湖で雨があがって、きれいな七色の虹を見たことがあるね
いつも二人は横に並んで、それを見ていた。
けれど、僕たちも もう歳だ
やがて二人でそれを見れない日が必ずくる
横を見ると僕がいない
または、きみがいない
そんな日が必ず来る
でも、
もし僕が生き残ったら…
再婚したりはしないよ!
僕は、きみとの思い出を胸に抱いて
ひそかに ひそかに生きていきます
愛してるよー!
・・・・泣けました
改めて、
想いを伝えることが
どれほど素敵で大切なことなのかを感じました
普段照れくさくて言えない気持ち、
結婚式なら伝えられると思います
溢れた時に想いを結婚式で伝えてみませんか
ブルーブラン 馬場 友里恵
『おかえりなさい』
そして
『ただいま』
その言葉の幸せを感じる一日
本日は私たちプランナーやシェフたちが一年で一番楽しみにしている
イベントの日です
『ブルーブランの夏祭り』
今までブルーブランで結婚式を挙げてくださった皆様が
ブルーブランに帰ってきてくださる日なのです
なんと今年は200組もの方々がこのブルーブランに帰ってきてくださいました
夏祭りは毎年プロのカメラマンに一枚ずつ写真をとって頂くイベントです
そしてその写真を一冊のアルバムに毎年毎年増やしていきます
久しぶりにお会いして
シェフのおいしいお料理を召し上がっていただいたり
スタッフと思い出話をしたり
イベントで楽しんでいただいたりと
短い時間ではありますが
本当にたくさんの方が集まるこの空間に
今年もブルーブランにはたくさんの笑顔が溢れていました
移転前のブルーブランで結婚式を挙げてくださった方々も
今のブルーブランに足を運んでくださること
そして
”おかえりなさい”
ブルーブランスタッフ全員でそういえることが
とてもとても幸せなのです
毎年メンバーは少しずつ変わっていくブルーブランですが
お2人の結婚式のときと変わらないメンバーも
お2人にお会いできることを楽しみにしてお待ちしております!
たくさんの方に”おかえりなさい”と言えた今年の夏祭り
私たちスタッフにとっても幸せすぎる時間でした
本日お越しくださったたくさんの皆様
本当にありがとうございます
感謝の気持ちでいっぱいです
そして来年もまた1ページ
幸せな瞬間を残しましょう!
私たちの大好きなこの場所で
大好きな皆様に会える日を楽しみにしています
これから何年先もお2人にとって
ブルーブランというこの場所がずっとずっと
”お2人の心から大切だと思える場所”でありますように・・・
ブルーブランはお客様とずっずっとと繋がっていける
『最高の結婚式場』です
ブルーブラン 二村百梨亜
和将さん 亜沙美さん
ふたりと打合せをしていると穏やかな気持ちになります
多くは喋らないけど 芯がしっかりしている和将さん
一歩下がり 付いていく奥ゆかしい亜沙美さん
学校の先生同士だからこの季節に挙げようと決めました
夏でも楽しんでいただけるようにと考え
ラムネやうちわや トイレにもオリジナルメッセージを付けました
台風だからこそ ゲストもギリギリに来るだろうと予想していたのですが
みなさん 大切な日だからこそ3時間くらい前にご到着されている方もいるくらい
台風だけど こんな日を共有したからこそ 絆が深くなります
目いっぱいに溜めた涙も
家族の姿を見ると やはりこぼれます
厳かな教会式
そしてパーティのコーディネートはナチュラル♪
おしゃれなカラーナフキンにゲストひとりひとりのイニシャルを押してお迎えをしました
祝辞や余興もふたりのことをしっかりと考えてくれたことが伝わりましたね
生徒さんからのお祝いDVDも
亜沙美さんの書を使った祝辞も
愛を確かめるための腕相撲対決も・・・♪
ウェディングケーキのデザインは8月10日にちなんで
「ハート」のケーキ
亜沙美さんリクエストのカップケーキも
ふたりの人柄のようにほんわか温かい雰囲気にぴったり
お色直し入場もこの季節にちなんで花火に映像とともに
本物の花火も上げます!
色白の亜沙美さんに本当によくお似合いの
サーモンピンクのドレスに身を包み
周りのみなさんも大絶賛でしたね!
そして会場をさらにひとつにした「ラッキースタンプゲーム」
オリジナルナフキンを使って
15名にジャムのプレゼント
ジャムも生い立ちビデオも先生仲間が協力してくれて
本当にふたりに関わる人の多さが伝わってきます
亜沙美さんのお父様が仰っていました
「でっかい こんなでっかいテルテル坊主を作ったよ
リビングに2個も!」
ふたりの新しい門出を
こんなにも嬉しくもさみしいと思ってくれる家族がいるって嬉しいことですね
おふたりに打合せのスタートの時に伺いました
「どんな結婚式にしたいですか?」
「面白い!変わってる!より『嬉しい』と思ってくれるような一日にしたい」
ゲストたくさんのおもてなしに感じてくれた「嬉しい気持ち」
それ以上にふたりも祝福の気持ちに嬉しく感じられたのではないでしょうか
今日のことをずっとずーっと忘れずに 穏やかでほっこりする家庭を築かれることと思います
お手伝いでき本当に幸せでした
おめでとうございます!!
Bleu Blanc 畠山志歩
本日もブルーブランでは幸せいっぱいのおふたりが誕生しました☆
優しくてオシャレな しゅんいちさんいつも笑顔でかわいい えりさん
おふたりはキリンが大好き!!
待合室には沢山のキリンがやってきました☆
人前式の証明書として、ゲストの方の指にインクをつけていただきスタンプをおしていただきます
(シモンくん:名付けはおふたり)
可愛い証明書となりました!
挙式後は、おふたりの幸せをおすそわけ♪
ブーケトス&夏といえば…!!のビーチボールトスです!
おふたりに続いて幸せになっていただけるといいですね^^
おふたり渾身の力作、オープニングムービーを上映し
いよいよパーティのスタートです!
沢山のゲストの皆様がおふたりとのお写真タイムや、この日のために一生懸命考えてくださった余興で会場は盛り上がります!
おふたりにぴったりな、夏をイメージした可愛い可愛いケーキの登場に最高の笑顔が溢れます!
パーティ後半、装いも新たにお色直し入場です☆
お姫様抱っこをして登場したおふたり!
会場から歓声が上がります!!
そして、ここからがおふたりが一番こだわられた時間です!
会場が真っ暗になる中、ゲストテーブルのライトがカラフルに輝きます!
金魚鉢をイメージした花器がライトに照らされ、幻想的な空間が生まれます
そこにおふたりから届けられたのはなんと!本物の金魚たちです!!!
“アクアリウム”
おふたりの想い出のスポットを表現した演出
今日、新たにおふたりの想い出の1ページとなりました
また、ゲストの方からはサプライズでお祝いの映像も届きおふたりもそれには感動されていましたね*
沢山の方からの「おめでとう」という祝福のお言葉。
この言葉が、これからのおふたりにとっても一番の贈り物だったのではないでしょうか
しゅんいちさん えりさん
可愛いかわいいおふたり
私からみると、弟・妹のような…でもしっかりされていて、いつも仲良しなおふたりが微笑ましかったです
沢山のご友人・ご家族に囲まれて笑顔一杯のおふたりをみて
愛されているんだなぁと、改めて感じました
私にとっても、想い出深い一日となりました!!!
ブルーブランはおふたりの第2のホームですからね^^いつでも帰ってきてください♪
いつまでもいつまでもお幸せに*
Bleu Blanc 尾﨑 千穂
本日ブルーブランで幸せなカップルが誕生しました。
釣りと料理が大好きなよしゆきさん
ディズニーと音楽が大好きなまみこさん
お2人の結婚式のコンセプトは
「ゲストに心地よく過ごして頂き、オリジナル料理でおもてなしをする」
学生時代にシェフと愛称されるほどグルメなよしゆきさん
料理長と念密なお打合せを行い様々な食材を取り入れたこだわりメニューを
ゲストにふるまいました。
よしゆきさんのお母様のお勤め先でつくられている八丁味噌を取り入れた
こだわりのフレンチソースをフレッシュフォアグラのソテーに合わせました。
お料理のなかにも沢山のお2人のこだわりが詰まっていて、
ゲストも大変喜んでおられました。
まみこさんのこだわりは臨場感あふれる空間づくりのため
音響に力をいれました。
映像が流れる前の前振りで曲を流したり、常時こだわりぬいた音楽で
ゲストに楽しんで頂きました。
オープニング映像のあとにカーテンが開き、テラスの両サイドから
お2人が登場し真ん中で出逢いました。
映画のワンシーンのような入場に感動しました。
ウェディングケーキは2段のイチゴたっぷりのかわいらしい
デザインにゲストからの反響が凄まじかったです!!
お2人のリメイク入場では艶やかな色打掛にみをつつみ
桜吹雪の映像の中入場されました。
洗練された和の音楽と桜のアニメーション映像
そして、高砂まですすんだ瞬間に
華やかな花火があがりました。
まさしく、和装の入場にぴったりとはまる
素敵な演出でした。
心から思いやる2人の気持ちが詰まった素敵な結婚式でした。
~「人」を想う気持ち~
それこそが結婚式なのかもしれませんね。
お2人が幸せな理由は今日のゲストの表情が物語っていました。
よしゆきさんまみこさんご結婚おめでとうございます。
お2人のこだわりが叶えることができて本当に嬉しく思っております。
ゲストの幸せ 2人の幸せ 幸せ溢れる本日の結婚式を
一生の財産にしてくださいね。
末永くお幸せに
ランチやディナーなどの美味しい料理のイベントがございます。
是非、召し上がりにお越しください!!
ご予約お待ちしております。
守本翔一朗
―大家族主義を運営します―
結婚式は担当ひとりで創るものではなく、チームで創っていくもの。これは当日だけでなく、準備期間からそうだと思っています。
ウェディングプランナー
キッチンスタッフ
フローリスト
ブルーブランではこのメンバーで平日はサポートをしていますが、実際にお客様の準備の中で関わってくるパートナーさんはたくさんいます。
カメラマン
メイクさん
ビデオマン
そして…自社の特徴でもある司会者さん。
そんな私達ウェディングプランナーにとって最大のパートナーでもある、司会者若杉さんがとうとう花嫁になる日がやってきました。
今日は記念すべき、第一回目のお打ち合わせ。
プロとはいえども、自分が花嫁になるとまた色々な発見があるはずです。
今日は結婚式当日の軸となるお話をさせて頂き、今後の課題がたくさん生まれてきました!
普段は創る側ですが、この日だけはとびっきり幸せな花嫁になってもらえるように ブルーブラン皆でサポートしていきます!! <稲垣>
やってきましたこの季節!!!!
夏!!!!
といえば・・・夏祭り!
ブルーブランには夏が大好きなスタッフが多いです
皆様今年に入って浴衣は着ましたか?
夏祭りにはいきましたか?
まだ・・・という方ももう行ったという方も
是非8月11日はブルーブランの夏祭りにお越しください♪
今年もイベントが盛りだくさんです!
皆様に“帰ってきてよかった”
“やっぱりブルーブラン最高!”
そんなふうに思っていただけるようにがんばって準備しました!
急にいけることになった・・・
など当日急な参加も大歓迎です!!
皆様楽しみにしながらお越しいただけるとうれしいです☆
ブルーブランの夏祭りはブルーブランで結婚式を挙げられた方を対象に開催しております
まだこれから結婚式・・・という方は来年の夏祭りを楽しみにしていてくださいね!
来年は今年以上のイベントを用意して皆様をお待ちしております!!
今から月曜日が楽しみなとっぽが本日のブログを書かせていただきました!
皆様にお会いできることを楽しみにしております☆
ブルーブラン 加藤久実