皆さん新年明けましておめでとうございます。
はじめまして調理場の鈴木です。 昨年まで安城市にあるブランベージュで料理を作っていました。
今年からここブルーブランでお世話になる事になりました。
年齢は35才です血液型は0型 趣味はゴルフ(ゴルフ部で奮闘しています)
妻と5か月になる(めちゃめちゃ可愛い 親ばかですみません!)息子がいます。
新年早々に新天地ブルーーブランで料理を作る事にかなり気合入っちゃってます!
同じ会社ではありますが、環境が変わるだけで色々な物が新鮮に見えてきます。
ブルーブランスタッフ プランナーも調理場スタッフもみんな暖かく元気があってすごくいい店舗だなって
こちらに来てまだ4日ですがすごく感じています。
そして同時に思ったのが自分が入る事により プラスになるようもっともっといい店舗になるよういい関係が築くけるように頑張っていきたいと思います。
そして今までの自分の料理の経験を全て出すつもりで 一人でも多くの人においしいと言ってもらえる様頑張りますので、よろしくおねがいします。
新年あけましておめでとうございます!
2014年を迎えました
皆様はどのように 新年を迎えましたでしょうか?
素敵な年越し、お正月でしたら幸いです!
昨日、今日とたくさんの会場見学のお客様にお越しいただけ
とても嬉しく思っております。
ありがとうございます。
今年も素敵なご縁をたくさん大切にしていきたいと思います!
今年の干支は 『 午(うま) 』 ですね
馬のようにどんなハードルや困難も飛び越えていけるような
飛躍の一年にしたいですね
十二支の干支
ひとつひとつに由来や意味があるのはご存知ですか?
お正月のおせち料理に縁起のいいものがたくさん入っているように
お正月に意識する 干支 にもしっかりと意味があるようです
ちなみに今年の干支の午(うま)の由来は・・・
馬は、人との付き合いが古い動物。人の役に立ち、人間も馬を大事に扱いました。
『他人(ひと)から必要とされる、人との付き合いを大切に扱う・コミュニケーションを大切にする』
そんな意味が、干支の『 午 』には込められているようです。
ひとそれぞれにある干支
自分の干支にはどんな意味があるのか・・・
もし興味が湧いた方は一度調べてみるのも楽しいですよ!
是非、今年一年も駆け抜けていきたいと思います!
今年もブルーブランスタッフブログを
何卒、宜しくお願い致します!
たかはら
あけましておめでとうございます。
長い休暇を頂き、本日よりブルーブランのエンジンがまたかかりました!本年度もどうぞよろしくお願い致します。
そんな中、早速ですが1組の新夫婦が誕生致しました!
「ゆうまさん&めいさん」です!
海外でフォトウェディングをされ、日本では日頃の感謝を伝えたいゲストをたくさん招いて、本年度は夫婦でよろしくお願いしますの気持ちを込めて…
A HAPPY NEW YEAR
~爆笑 オシャレ新年会~
とても賑やかなお披露目パーティーのお手伝いをさせて頂いたブルーブラン。
いつもお世話になっているヘアメイクのパートナーさんもご友人の一人として、今回は花嫁支度を手掛けてからゲストとして楽しんで頂きました。
新年会らしく、楽しい時間になればブルーブランさんに進行はお任せします!!
というおふたりの気持ちに答え、ノリノリのシェフ達からのサプライズパフォーマンス!!
そして美味しいお料理とお酒でゆっくり楽しんで頂きつつも、オシャレ新年会という事で、ベストドレッサー賞の発表!!
「何十年経っても、親友のようにはしゃげる関係でいたい」
そんな想いを描いているおふたりなら、必ず素敵な夫婦生活を送れると確信できるような 毎回のお打ち合わせがとても楽ませて頂きました。
新年といったら、書初めという事で…サプライズでおふたりへの祝福の言葉を書初めにしてプレゼント!
縁があってブルーブランと出会えたおふたり。
ブルーブランにとっての今年の始まりがおふたりからで、笑いある時間をたくさん過ごさせて頂きとても幸せでした!!!ありがとうございます!!
ブルーブランに関わった全ての方へ 感謝を込めて
あっという間に一年の月日が経ちまして、皆さんにとって どんな一年だったでしょうか?
私達ブルーブランにとってどんな年だったかと振り返りますと…
一言で言うのなら、本当に大きく成長出来た年だったと思っています。
「もっと幸せな人を増やしたい」
その一心で、質はもちろん チーム力もパワーアップし、多くの仲間と一丸となり同じ目標に向けて日々を大切に過ごせました。
そんな時に最近とても感じる事、それは職場が居心地がいいって本当に幸せな事だという事です。
居心地がいいっていうのはどんな事かと言うと、心から一人一人信頼出来る仲間に囲まれて過ごせたという事。これって簡単なようにみえて、とても素敵ですよね。今までもそうだったのですが、今年一年 更にそれを感じながら毎日を過ごせました。
一人の力ではなく、それぞれの持ち前のセンスで築き上げるチームワーク。
来年は、今年よりももっといいチームで結婚式を創っている実感が湧ける日々を過ごしたいです。どうかこれからもよろしくお願い致します。
<年末年始の休業のお知らせ>
12月27日~1月3日
1月4日土曜日より、通常営業致します。どうか来年もよろしくお願い致します。
メリークリスマス♪ ブルーブラン下田です!
皆さん、クリスマスはどのように過ごされていますでしょうか??
ブルーブランでは挙式されたお客様限定のクリスマスディナーが行われています!
クリスマスが過ぎると、すぐに新年を迎えますね。
皆様にとってこの1年はどんな1年でしたでしょうか??
今日は前撮りをしている幸せそうなお客様の顔を見つめながら・・・
今年1年、たくさんのお客様の笑顔と感動の涙を見ることができて幸せだったなぁ~としみじみ感じました。
毎週、たくさんの結婚式がブルーブランで行われましたが
1組1組の違う感動の場面や笑いの場面がありました。
そんな素敵な時間を私たちスタッフも一緒に共有することができたことに感謝しています!
そして、結婚式だけではなくお客様にはいろんな場面で元気をもらいます!
今日のように前撮りの笑顔や、打合せでの楽しい会話♪
そしてメールのやりとりの中でのさりげない一言。
「結婚式」という最高の一日だけではなく
そこに向かうまでの準備期間にも幸せが溢れています!
そんなお客様の幸せに溢れた大切なお時間を
担当プランナーとして共有することができたことが今年一番の思い出です。
いつも元気をくれるお客様に感謝して、来年もたくさんの「最幸」な結婚式のお手伝いをさせて頂きます!
今日は一年の締めくくりにふさわしい一日
毎年の楽しみ Bleu Blancで挙式をしたお客様が帰ってくるX’mas dinner
赤 緑を中心にと彩り鮮やかで
X’masの実感がぐっと沸きます
そしてなんとも豪華な食材と
シェフたちの手の込んだ料理
召し上がったお客様にお話しを聞いてみました
♂「一言なら“最高っ!”
お肉も美味しかったけど
魚がすごく印象的で
すごくクリーミーでした★」
♀「カプセルの中の
いちご人形が可愛くて
女の子は絶対好きだと思う!
お皿の上に乗せて
最後まで取っておきたいくらい」
♂「ゆりあに会えて嬉しい!」
担当は私なのに・・・!
♀「空間がオシャレ!」
たくさん話せて嬉しかったです★
みんなに会えたのが嬉しいって気持ちが
溢れていましたよ♪
まっちゃん さとちゃん♪
♀「シェフが気付いてくれて嬉しかった~♪
結婚式の前だけど
うちらが喧嘩してる時に
仲直りさせてくれたのが
シェフだから 覚えててくれてすごく嬉しかった~」
そんな素敵な気持ちを聞くことができました☆
明日もX’mas dinner♪
楽しみにしています
Bleu Blanc 畠山志歩
今年のブルーブランのラストの結婚式を飾ったのは
けんすけさん&あやさん
専門学校の先輩・後輩で出会ってから4年半
今日の天気は『慈恵晴れ』という名の最高の天気
お2人らしさあふれるあたたかくて幸せあふれる結婚式になりました
大切なゲストの皆さまの心に誓う人前式
ご入場からのバトンタッチの瞬間から
お父様とけんすけさんの想いがぶつかる
とてもあたたかく笑顔あふれる時間になりました
挙式の中ではサプライズでゲストの皆様の中から代表者を選び
成婚宣言を頂いたり 可愛いリングガールにご登場いただいたり
あたたかい時間が流れました
そして最後にゲストの皆様の賛同の証として
全員でのキャンドルリレー
ご賛同の気持ちをキャンドルの炎に宿し 隣の方へと渡していき
お2人の永遠の幸せを願い 吹きおさめると・・・
会場後方の扉口が開き お2人の未来へのバージンロードに
光の道が通りました
光に消えていくお2人
とても素敵な挙式の退場となりました
ウェディングパーティーの見せ場は
ウェディングケーキ入刀
デザインは
ゲストの方をお迎えしていたWelcomeボード
Welcomeボードの写真と見比べていただくと
ウェディングケーキへのこだわりが感じられます
お2人もイメージ以上のケーキに大満足でした
ケーキ入刀のあとは お互いの食べさせあっこ
ファーストバイトを行いました
仲良く食べさせ合う2人を見ると
あまいケーキがさらに甘く感じられます
そして そのケーキを
もうすぐ結婚を控えているお姉さんと婚約者の方にも
食べさせあっこをしていただきました
結婚式の予習バイト
お2人のお姉さんへの愛情と優しを感じる一場面でした
お色直しでは やわらかい印象の色打ち掛けに身をつつんだあやさんと
紋付き袴に身をつつんだ凛々しいけんすけさん
各卓の代表の方にお餅と梅の掴み取りをしていただきました
たくさんのご友人のお祝いの余興をいただき
笑顔と感動の涙であふれ
パーティーの時間はあっという間に過ぎていきました
そして 最後のお手紙
記念品と花束贈呈
お母さんの首にネックレスをかけてあげるけんすけさん
手紙と花束を渡し
感動の門出
素敵な感動の一日はあっという間に終わりを迎え・・・
ると思ったら大間違え
そうです
けんすけサンタとあやサンタになり
今一度会場内へ乱入
クリスマスプレゼントとしてプチギフトをお配りいたしました
最後は楽しくゲストの皆様と笑顔で終わりたい
そんなお2人の想いからうまれた
素敵な笑顔のプレゼントでした
とてもしっかりしていて優しいけんすけさん
守ってあげたくなるような可愛らしいあやさん
お2人ならいつもあたたくて幸せを感じれる
素敵な家族を築いていただけると思います
今日誓い合った素敵な約束を心に刻み
親御さんに負けないくらい素敵な家庭を築いてください
今まで本当にありがとうございました
そして 本当に本当におめでとうございます
ブルーブラン 高原
サンタさんに「幸せになる」と願いをこめたことはございませんか?
ブルーブランにも幸せが運ばれてきました。
本日の結婚式は幸せを運ぶXmas Wedding
新郎新婦様は男らしくチャーミングなじゅんさんと
誰からも愛される笑顔いっぱいのあやかさん
こだわりたーっくさんの結婚式となりました。
待合室に平和の象徴Wish Treeがシンボルとなりました。
~お2人の幸せを願い 賛同のタグを結ぶ~
Wish Treeの周りは幸せの笑い声で溢れていました。
みるみるうちにWish Treeにタグが飾られ、世界にひとつの
幸せの木が誕生しました。
保育士のあやかさん
先生の晴れ姿がみたくて沢山の園児さんが
駆けつけてくれました。
園児さんから一輪のお花を沢山もらうと大きな一つの
花束となり、あやかさんも感激して涙を流されていました。
挙式台の代わりに結婚賛同のタグが実っているWish Treeが
チャペルの真ん中に設置されました。
一生の誓いをタグに込めてじゅんさんとあやかさんが木に結び付けました。
しあわせの象徴がここに誕生致しました。
一輪の赤いバラをゲストから集めて一つのブーケにして
あやかさんにひざをつき渾身のプロポーズをしました。
ゲストの祝福の想いとじゅんさんの愛情を感じた素晴らしいプロポーズでした。
ウェディングケーキは3段のシンデレラケーキ
王子とシンデレラのシルエットチョコをデコレートして完成!!
幸せ溢れるメルヘンな雰囲気があったかっかたです。
XmasPresentをテーマにゲストの皆様に幸せのおすそわけ
ゲストテーブルのお花に隠れているのはサンタクロース!!
一番始めにみつけた方に幸せが訪れるというゲームをしました。
螺旋階段から声がしてきました。
「フォフォフォー メリークリスマース!!」
トナカイをひきつれたサンタさん
ジュンタクロースの登場です。
ハイタッチをしながらゲストと盛り上がります。
するとオープンテラスのカーテンがあきはじめ、
大きなクリスマスプレゼントにみたてた巨大バルーンが現れました。
曲が変わると同時に巨大クリスマスプレゼントから
あやかさんがサプライズ入場をしました。
会場騒然!!驚きのクリスマスプレゼントとなりました。
先程、お花の中に隠れているサンタさんをみつけたゲストに
クリスマスプレゼントを各卓事にラウンドしてプレゼントしました。
挙式も披露宴も園児Timeも家族式も
涙あり笑いありの素敵な結婚式でした。
じゅんさんあやかさん本当におめでとうございます。カンクンはいかがでしたか?
2人の想いはゲストに伝わったと思います。
笑顔と涙素敵でした。
あやかさんアージェントパルム列席ですね。
楽しんでください。
守本翔一朗(モリモン)
クリスマスに近いこの日にも、幸せな新郎新婦が誕生致しました。
「こうじさん&しほさん&ももちゃん&そうくん」家族の新しい門出です!
ご相談を受けたのは、今から約3ヶ月前。あるご友人のプッシュもあり 入籍をされてから5年以上経ち、その中でふたりのお子様の子育てに励み 落ち着いた今だからこそ、改めて結婚した事の感謝を伝えたいというご相談がきっかけでした。
そんな4人家族のお披露目会のコンセプトは、
「5年分の想いをのせた、世界でたった一つのクリスマスパーティー」
子供の出席がとても多いゲストが楽しめる時間は、やっぱりクリスマスの雰囲気を生かしてワクワク感を出しましょう!という事で、テーマをもとに伝えたいたい想いを準備してきました。
ドレスコードは、おふたりのお手製のクリスマスコサージュとポケットチーフ。
大切なゲストとの一体感を演出します。
挙式では、クリスマスも近いという事で ご家族の幸せな未来を願って、ゲスト皆から祝福のシンボルツリーをサプライズでプレゼント。
パーティーはゲストとの距離をグンと近づけて、アットホームなクリスマスウェディング。
可愛いサンタクロースからのプレゼントは、ちびっこゲストも大喜び^^
ゲストへのおもてなしとしては、こうじさんからのお肉料理のフランベパフォーマンスをプレゼント。
皆で和気あいあいとした、温かいお時間となりました。
入籍されて月日は経っていましたが、今日という日がこうじさんやしほさん達にとって 親御様にとって ゲストにとって これからの幸せな人生の確信へと繋がる幸せな1日になったと思います。
これからの未来が本当に楽しみです。
おふたりの幸せとふたりのお子様の成長を心から願って…。
HAPPY X’mus WEDDING☆
大好きなナチュラルな空間で
大好きな人たちに囲まれて
そして大好きな人の隣で
たくさんの涙とたくさんの笑顔に包まれた1日
今日もブルーブランでは素敵なご夫婦が誕生しました
とても穏やかでどんな時も優しいたけしさん
とても感動屋さんで可愛いえりなさん
お2人の結婚式のキーワードは
“ちょっぴり早いクリスマス”
そして“家族への想い”
でした
待合室にはえりなさんのナチュラルな小物 お花
をたくさん使った可愛らしいグッツでお迎え♪
私自身もすごく大好きなコーディネートでした
今日までたけしさんにウエディングドレスを内緒にしてきたえりなさん
入籍もして一緒に暮らし始めるのが先だった
“だからこそ今日を迎える実感をしてほしい”
そんな想いから“チャペルでのご対面”を
名前を呼んで振り返ったときのたけしさんの嬉しそうな表情とあの笑顔が忘れられません
お互いの姿を見ながら涙を流す二人を見て
今日はきっと素敵な1日になると実感をしました
その後は家族へのお披露目です
どんな時も両親や家族のことを思うお2人
打合せの際もそんな家族とのこの瞬間をイメージするだけで
うるうると涙目になるえりなさん
この瞬間をとても大切にしていました
ご両親と手を取り合い“ありがとう”を伝える2人
ご両親も幸せになるんだよという言葉をかけます
とても温かくて幸せな時間でした
挙式も涙涙の人前式
入場前の空気感
ベールダウン
そしてお父様と歩くバージンロード
ウエディングツリーの贈呈
そのどの一瞬一瞬も温かい空気感で本当に感動しました
今日はゲストと同じくらいきっとこの日を迎える幸せを感じた
えりなさんのだいすきな愛犬ももちゃん
フラワーシャワーにはももちゃんも一緒に登場です!
家族の一員だからこそ集合写真だって一緒にうつっちゃいます
その後のお菓子まきも大盛り上がりで披露宴も始まります
オープンキッチンでは たけしさんの“メリークリスマス”
の言葉と共にオープン!クリスマスのグッツを身につけた
シェフたちがお2人を祝福☆
お2人の考えたウエディングケーキは
えりなさんの大好きなキャラクターやカラフルな星がたくさんのった
可愛いケーキ
お2人にぴったりな可愛いケーキにゲストも大喜びでした
お色直しはドレスなのか和装なのか
えりなさんは自分のご両親に内緒にしていました
きっと喜んでくれるだろう♪“喜ぶ姿が見たいな“
そんな想いから入場前に“ご両親へのお披露目”を
カーテンが開いたときのご両親の幸せそうな笑顔が
とても心に残っています
愛情いっぱいに育てられたんだなとすごく感じました
そしてお色直し入場は今日の目玉です!
カーテンが開くとテラスからお2人の登場!
乗っているのは人力車!!!!!!!!
そして引っ張っているのはトナカイ!!!
ちょっぴり早いクリスマスを皆様にお届けしました♪
その後も友人からの素敵な余興のプレゼントを頂き
幸せいっぱいなお2人
楽しい時間はあっという間に過ぎていきます
“両親へのお手紙“
想いが溢れすぎて便箋いっぱいに綴った想い
涙を流しながら一生懸命伝えました
お2人は本当にいつも素直に言葉が出てきます
感謝の想い
たくさんのありがとう
たくさんの大好き
その言葉ひとつひとつをしっかりと伝えながら
今日という温かな1日を迎えました
門出の最後には友人からの“おめでとう”の言葉
幸せいっぱいな1日はお2人とゲストの優しさと
感謝と笑顔で包まれた最幸な1日となりました
たけしさん えりなさん
お2人の結婚式で温かい瞬間がたくさん作れたこと
何よりもお2人と出会えたことがとても幸せでした♪
いつも本当にお2人には癒されていました♪
これからもずっとお2人の幸せを祈っています!
プレゼント一生の宝物にします!!!!!!!
ずっとずっとお幸せに♪