ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは、雪が降ったり寒い日が続いてますが、

みなさん風邪をひいたりしていませんか？



　

仕事もプライベートも充実した時間を過ごすために、

体調管理に何より大切ですね。

１日１日健康なら、毎日健康！



健康な人生を目指したいと思います！







健康な体はもちろんですが、それとは別に２０１３年は、



『美食追究』を抱負にしています。



毎日の仕事のなかで先輩方から教えて頂ける事の他にも、



日々の食事　見たモノ　知った事　すべてを吸収していこうと思います！！





そのためにも、まずはやっぱり美味しいもの沢山食べて健康な体を作ります！！







実は初ブログで緊張気味の厨房スタッフ青木でした。

今から約4年前

この本に影響を受けた一人でした





当時の私には

「あと半年でこんなに素敵な先輩の元で

　結婚式をつくれる」という想い

BRASSのお客様への向き合い方や

プロとして必要な能力・・

様々な想いを巡らせ



ワクワク感を倍増させました



さらにパワーアップをしたBRASSプランナー・シェフが贈る

““ウェディングプランナーになりたいきみへ””

を発売します



ブルーブランからは

稲垣・大星・木根の3人が登場します





ウェディングプランナーになりたい

だけではなく

「最高の結婚式を目指している」新郎新婦様も是非手に取ってみてください！





Bleu Blanc 畠山志歩

お2人と出会ったのは去年の12月



今年のお正月明けてすぐには

素敵な和装での前撮りをさせていただきました









出会ってから今日まで約2か月



あっという間に今日を迎えました





ひろあきさん　ひろなさん

お2人とご家族様の愛情がたくさん詰まった一日をお伝えいたします





花嫁が誰しも憧れるチャペルで行う教会式

牧師の先生を前に変わらぬ愛を誓約し祝祷を受ける



そんな憧れの教会式にお2人らしさ　お2人の想いをたくさん乗せさせていただきました



新郎のひろあきさんが入場

続いて新婦のひろなさんが入場する前に

花嫁が歩くバージンロードに花びらのカーペットをひく”アイルランナー”を行いました

純白の花嫁の前には　花の香で　バージンロードを清めるフラワーガールや

長いトレーンを持って入場のお手伝いをしてくれたトレーンベアラーのお子様

たくさんの可愛らしいゲストにお手伝いいただきながら挙式の入場を行いました



そして　お2人の永遠の愛の証　指輪の交換

その指輪を運んでくれたのは　一番可愛らしいゲスト愛犬のかりんちゃん

バージンロードを歩いてお2人のもとまで大切な指輪を運んでくださいました



ご家族とお2人　そしてひろなさんのお腹の中にいる赤ちゃん

その場にいるすべての方にとって　

とても感動的であたたかな時間となりました





挙式後の披露宴パーティーでは

久しぶりに会うご親族屋ご友人の皆様とお写真やお話を楽しんでいただきました







そしてお色直しのご入場では

ひろあきさんがご準備をしてくださった光の演出で

ゲストの方をおもてなしをしていただきました

ドライアイスもあり　とても幻想的な入場となりました









そして　お2人のウェディングケーキは

ひろなさんがデザインをしたケーキ

ひろなさんの渾身のデッサンを

ウェディングケーキで再現させていただきました









そして　お2人の食べさせあっこの前に

ご両親による　お手本バイトを行いました

お2人の目標となるご両親に

お2人の目の前でお手本の食べさせあっこをしていただきました





ご両親の仲がとても良く　お2人もおっしゃっていましたが

お2人のご両親様はお2人にとっても理想のご家族です





当日を迎えるまでにお2人とはもちろん

ご両家のお母様にもたくさんご協力いただきました

自分を　本当に可愛がってくださり　打ち合わせにも毎回お越しくださり

本当にありがとうございました



あっという間の2か月でしたが

僕にとっては　本当に楽しくて充実した2か月でした



もうすぐお2人のもとに新しいご家族が誕生されますね



是非　ご両親に負けないくらい　あたたかくて明るい家庭を築いてください



そしてこれからも　第2の家のようにブルーブランに遊びにきてください

いつでも待ってます

けんかはほどほどに　今と変わらず素敵なお2人でいてください

ひろあきさん　ひろなさん　両家のお母様

本当におめでとうございます







担当プランナー　高原

最幸の天気に恵まれた

ゲストとゲストが繋がる素敵な一日が始まった。



この日がくるまでに１０年の月日が経ちました。

お2人の「今まで」と「これから」を繋ぐ最良の結婚式がここブルーブランで花開きます。



本日の新郎新婦さんは

凛々しい中に気さくな性格のコウダイさんと

笑顔満点周りを明るくするリナさんです。



中学時代からのお付き合いで、列席者の皆様もほとんど

共通の友人でお2人の関係もよくしっておられました。



2人と準備を進めていく上で結婚式で一番叶えたいことが決まりました。



「ゲストとゲストをこの結婚式で繋げて、結婚式後も繋がっていって大きな輪をつくる事」



コウダイさんとリナさんの温かい想いが溢れていました。



「ご家族との温かい時間」



「ご友人とのたのしいひととき」



「今まで支えて下さった皆様の愛情を」



想い振り返りながら結婚式を迎えました。



10年分の想いを手紙に託し、

２人は挙式会場でお互いの想いを伝えあいました。

挙式会場の中で扉をみつめるコウダイさん

扉の向こう側のコウダイさんを想うリナさん



扉が開いた瞬間



１０年の想いは花開きました。

照れくさそうにほほえむ２人

幸せな結婚式の始まりです。



家族との時間を挙式会場で設け、

家族ならではの温かい空気と

注いできた愛情が溢れていました。



2人も挙式前に緊張感が高まってきたのですが、

扉が開きゲストの歓声で心が和みました。



フラワーシャワーではお2人のことを一目見たく

時間がない中祝福して下さる方もいらっしゃいました。

本当に愛されるお2人だと感じました。



披露宴では、会社の上司からのはなむけのお言葉

一生懸命練習した男気溢れる友人のダンス

2人に内緒で作った想い出の地の校舎でのサプライズ映像

心温まる友人からのスピーチ

　

心から喜ぶ2人の表情が幸せそうでした。



ウェディングケーキはコウダイさんの大好物板チョコが入った

とびっきりかわいいデザインでした。

「美味しい美味しい」と大喜びな２人でした♪



お色直しのため中座を行います。

エスコート役に選んだのは、会社のお2人

りなさん：「会社の皆様は家族のような存在なんです」

素敵なつながりがここでも花開きました。



こうだいさんもエスコート役を頼みに歩き出しました。

友人席に歩いていくとおもいきや大好きなおばあちゃんの肩をたたきました。

小さいころから沢山お世話をしてくれた愛情に

感謝を伝えたく一緒に歩きました。



「ゲストを繋ぐ結婚式」

衣裳も新たにお色直しをしたお２人

BGMの曲が変わり、綺麗な歌声が響き渡る。



コウダイさんリナさん螺旋階段よりご入場！！



ステッキを振りかざしたその先にはなんと黒人シンガーの登場です。

先程から流れているBGMはなんと黒人シンガーによる生歌だったのです。

会場のボルテージは上がりっぱなし！！

ゲスト全員で「Choo Choo Train」で踊りました。



歌い終わるとシンガーに大きな拍手が降り注ぎました。

会場の皆様で円をえがき

「アンコール」の掛け声が始まりました。



すると、アンコールに応えてくれたシンガー

コウダイさんとリナさん　そして黒人シンガーはゲストとハイタッチをして回りました。

歌っている曲は「Oh~Happy　Day♪」

曲の最後のサビで同時に幸せを結ぶブーケプルズを行いゲストは大興奮！！



ゲストの皆様が繋がる最高の盛り上がりとなりました。



宴もクライマックス

お手紙を読む前から涙ぐむリナさん

親御さんの嬉し涙が会場全体の感動をうみました。



門出で気持ちよさそうに歩く２人



ありったけの感謝を伝えたく



皆様からの「おめでとうー」の掛け声のあとに



大きく「～ありがとう～とゲスト全員の名前そしてブルーブランスタッフと2人の手形」が

記された横断幕を広げました。



コウダイさん　リナさん

本当におめでとうございます。



2人と進めてきた結婚式いかがだったでしょうか？

2人とゲストの幸せそうな表情がみれて

僕は幸せすぎました。



僕もありったけの感謝を花束に込めてぶつけました。

僕たちの繋がりは一生です。

本当にありがとうございました。



2人の夢が叶った結婚式

実は、ウェディングプランナーとしての目標が叶った一日でもあります。



「すべてが想像以上だった」

想像を超える結婚式が僕の毎回の目標なんです。

コウダイさんとリナさんからゆわれて本当に嬉しかったんです。



上郷魂が今後も広がっていけるように繋がり続けてください。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当プランナー：守本翔一朗（モリモン）

1月26日

今日という日をずっと楽しみにしていたお二人がいます



たくやさん　かなさん



約8か月前にブルーブランにお越しいただいたお二人

その日から一生懸命　今日の為に準備をしてきました



大好きなみんなのために

大好きな家族の為に

そして　大大大好きなお互いの為に…



思いやりいっぱいのお二人には　人を引き寄せる力があります



―――人前式

そんなお二人の事を大大大好きな皆様から

サプライズのお言葉やプレゼント

普段泣かない友人の涙や、大好きなメンバーからのお祝いに

涙が止まらないお二人



家族への想いもしっかり伝えます

誓いの言葉の中にはそれぞれ相手の両親へ向けた宣言もありました





涙涙の中行われた人前式の後は

笑顔いっぱいの披露宴スタート!!



中でもたくやさんが大好きな”コーラ”トスは　

見事、弟さんがキャッチ!!

大盛り上がりでしたッ



大盛り上がりといえば　たくやさんのご友人による余興

小ネタをはさみながらのダンスは最高でした!!



しかし　涙はまだまだ止まりません

たくやさんのご友人のスピーチでの涙

かなさんのご友人のスピーチでの涙



そして　かなさんからのサプライズで　

たくやさん涙…

たくやさんが大好きなコーンスープをこっそりブルーブランのシェフに教えてもらい

一生懸命つくったかなさん

世界で一番愛情のこもったコーンスープ　

いかがでしたか？



そんなサプライズの後は　かなさんがこだわりぬいたウェディングケーキ入刀

「おしゃれに☆シンプルに☆」

大人可愛く、シンデレラのシルエットを取り入れた自慢のケーキ

ファーストバイトでは　たくやさん

顔面でケーキを受け取りました(笑)





そして　今日の一番の見どころは　お色直し入場!!

テーマ「シンデレラストーリー　～ティアラがないッ!!～」



入場直前　何者かにティアラを奪われてしまった　かなさん

「わっはっはっ…」

悪者が披露宴会場の中へ侵入!!

「ちょっと待ったぁぁーッ!!!!!」

そこへ王子たくやさんが登場!!悪者と戦いティアラを奪い返し…

見事奪い返したティアラをかなさんにかぶせてあげると同時に花火が点火!!!!!



最高のシンデレラストーリー…

でも本当のストーリーはここからです

毎年かなさんの誕生日にはバラの花束を届けるというたくやさん

10日早いですが、入籍後はじめての誕生日は特別に☆

たくやさん手作りのプリザーブドフラワーをプレゼントです

もう涙が止まらないかなさん

たくやさんの想いをしっかりと受け取りました



そのあとに続く　かなさんのご友人からの余興も

とっても気合が入っていて　お二人への愛を感じました



たくやさん　かなさん

こんなに愛されるお二人の担当が出来て

私は世界一の幸せ者です

お二人と過ごしたこの時間は

私に元気をくれました

本当に出会えて良かったです



今日ブルーブランで過ごした時間をずっと覚えていてください

そしてまたここでお会いしましょう!!

本当におめでとうございました

絶対絶対幸せな夫婦になってください



お二人の担当★木根愛美

１月26日　今日も素敵な夫婦が誕生しました



柔道一筋　とても優しくて頼りがいのある　新郎ようへいさん

とても可愛くて優しい雑貨屋さんで働く　新婦あやさん







たくさんのアツいご友人とご親族様に囲まれた　最幸の一日をお伝えいたします



あやさんの誕生日は　12月24日

クリスマスイブ

ということで　お2人の結婚式のテーマは

『遅れてきたクリスマス』

待合室にはクリスマスツリーとリース

そして雑貨屋さんみたいに可愛らしい小物と洗濯物が干してある

特別な空間をゲストの皆様にお届けいたしました



家族と友人に見守られて

あたたかい雰囲気の中　誓い合った2人

「一生愛し続けます」

「いつもかっちゃんの味方でいます」

素敵な約束を皆様の前でしてくださいました

そんな2人の結婚を両家のお父様が立会人の代表となって承認してくださいました



パーティーは可愛らしくスタート

新婦のあやさんはワニのパペットをはめて

新郎のかつさんはゲストのみなさまに可愛らしいチョコをプレゼントしながら入場しました







そしてお2人のウェディングケーキは

地球を飛び回るサンタさん

お2人やゲストの皆様のもとに　サンタさんが幸せのプレゼントを届けてくれますように

そんな願いも込めた素敵なケーキに　ナイフを入れえていただきました



そして食べさせあっこは2人仲良く　一緒に「あーん」

甘い時間をいただきました









お色直しの入場は

新婦あやさんが所属するバンドによる生演奏

振袖姿で演奏するあやさん

あやさんのギター＆ボーカルの姿はいつもと違い本当にかっこよかったです

そして新郎のかつさんにも特別に歌っていただきました

LIVE会場のように盛り上がりましたね





ふと会場の外に目をやると

何か白いものが・・・

そうなんです

お2人の一日を祝福するように

ホワイトクリスマスのように舞いおちる雪

お2人の幸せを祈って　空からの贈り物



まさに奇跡



ご友人のサンタクロースも来て

お2人の結婚式のテーマ　『遅れてきたクリスマス』のような

夢のような一日になりました





そして最後には　お2人からご両親に向けての感謝の気持ちをこめて

感謝状の贈呈

「お父さん　お母さん　ありがとう

今の僕がいるはお父さん　お母さんのおかげです

大好きだよ」

そんな素敵な想いを

お2人の手で書き　思いを込めて感謝状をお渡しいただきました



自然とこぼれる涙

今日の想いをいつまでも大切に

親御さんに負けないくらい素敵な家族になってくださいね











お2人との準備期間　たくさんのことがありました

ケンカして来たり

準備の段階でさまざまな壁にぶつかりました

そんな日々を乗り越え　無事この日を迎えられたこと

お2人の想いと　ご家族様の想いのこもった素敵な一日が創れたこと

お2人の一生の宝物にしてください

これだけ素敵な結婚式を創ることができた2人なら

この先　どんな壁があろうとも　2人で力を合わせて乗り越えていただけると思います

お2人のかけがえのない一日のお手伝いが出来て本当に幸せです



これでばいばいではないと信じてます

これからも気軽に遊びに来て　いっぱい写真を撮りましょう



お2人の担当が出来て　嬉しかったです

いつまでもお幸せに





担当プランナー　高原

こんにちは。ブルーブランでウェディングプランナーをしております

守本と申します。今週も4組の新郎新婦さんが結婚式を挙げられます。

新郎新婦さんと沢山の想いを込めて準備をして参りました。



2人らしさを引きだし、ブルーブランスタッフ全員で最幸の一日にしていきたいと思っております。



幸せの結婚式を迎えるには前準備が大切になってきます。



毎朝、私たちは一日の目標（ブラスラブ）を掲げます。

本日のブラスラブは３番



「妥協のない清潔さを保ち　安全で事故のない環境を築きます」



会場の整理整頓・お掃除など当日に向けて、ゲストの皆様が快適に過ごして頂けるような

環境づくりを常日頃から心がけております。



また、心構えの整理も重要だと私は考えております。

2人の想いをゲストに伝えるためにも、ゲスト目線で当日をイメージすること。

新郎新婦様の背景を想像しながら、心の整理を行っていくことが、

ゲストの笑顔と感動に繋がると思っております。



そして、私たちの最も大切にしているおもてなしが

「来館して下さるゲストを笑顔で迎える」

スタッフの人柄でゲストの皆様が心地よい気持ちになってもらうことが、

なによりものやりがいであり幸せだと思っております。



ブルーブランにお越し頂きましたら、気軽にスタッフに声をかけてみて下さい。

「皆様を笑顔でお迎えいたします」





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　守本翔一朗

2013年が始まって

気が付けばもう１月も終わりに近づいてきました



1月　1年のはじまり

この時期はこれから始まる一年について

しっかりと考えるいい時期です



今年一年をどんな一年にするか



それは

今年一年の目標をどうするか

によって決まると思います



今年一年　自分はどんな一年にしたいか



目標を立て　それを周りに発信することがとても重要です





心の中で目標を掲げるのではなく

周りに宣言し　それを全員で共有すること



目標は立てるのが目的ではなく

達成することが目的です



宣言することにより

目標　が　掲げるものから達成すべきものへと変わっていきます





ブルーブランのスタッフルームにも

スタッフ全員の目標が掲げられています







小さい目標をいくつか掲げ

それを達成することから

達成する習慣を身に着け

大きな目標を達成する



これが僕が意識していることです





みなさんの今年一年の目標は　なんですか？



＜高原＞

”春”



寒い冬が間もなく終わりすぐに春がやってきます。



今年の春もたくさんの新郎新婦様がブルーブランで結婚式をあげられます



そんな春に結婚式をあげられる新郎新婦様の結婚式のお料理



季節によって変わるシェフのこだわりいっぱいのお料理も間もなく春メニューです！！！



本日はスタッフの春メニュー勉強会が開催されました





結婚式当日　サービスをする私たち本人が味を知らないと

お料理を召し上がっていただく皆様にお料理の説明はできません



少しでもゲストの方々に満足してもらうために



”この食材は何なのか”

”どう調理されているのか”

”どうやって食べたらゲストの方々においしく召し上がっていただけるのか”



疑問をシェフに確認しながらのお勉強会



シェフが心を込めて作るお料理だからこそ

私たちがシェフの代わりとなって心を込めて温かいお料理を

ゲストの元へと届けます



今日もたくさん勉強になることばかりでした





結婚式においてお料理は本当に大切なもの



ゲストの方はお料理を楽しみにお越しくださる方も多いと思います



2月には春に結婚式を挙げられる新郎新婦さんにも

実際に春メニューを召し上がっていただく春メニュー試食会も開催されます



今日学んだことをたくさんの新郎新婦さんにも届けます



新郎新婦さんの”大切なゲスト”だからこそ　”最高に美味しいお料理で最高のおもてなしを”



春メニュー楽しみにしていてくださいね！



二村百梨亜



ps ＊＊ 今日は私たちの会社　株式会社ブラスの河合社長の誕生日でした！！！

ささやかですが　ブルーブランを飾り付け♪



私たちの想いが届いたのか社長が足を運んでくださり

ブルーブランにて社長のお祝いができました☆



社長!今日は本当におめでとうございます！

毎日幸せいっぱいの会場でたくさんの幸せな

新郎新婦さんのお手伝いができているのは

社長がブルーブランという場所を作ってくださったからです。

これからもブルーブランスタッフ一同社長についていきます！！！！

これからもよろしくお願いいたします！

寿佳さん　晴美さん



この結婚式は「けじめ」と「おもてなし」の意味を込めて。。。

二人が誓いあうスタイルは　人の心に愛を誓う“人前式”

賛同の形は 皆様の指紋によるウェディングツリーになります



パーティでは「二人のおもてなしの料理を」の声で祝宴スタート

とにかくゲストとゆったり過ごしたい

そんな想いが詰まったパーティ



ゲストの方からたくさん頂いたお祝いの気持ち





祝福の気持ちはウェディングケーキに込めて

このケーキも「おもてなし」の気持ちの表れ

食事の後にゲストに出すケーキ

さっぱり食べられるように　とフルーツたくさん　フランボワーズクリームで糖分控えめ

そして2年前に入籍された弟さん夫婦にサプライズでケーキをプレゼント

きっと寿佳さんのご両親も 喜ばれていることと思います



二人が一番に大切にしてきた歓談

ひょんなところから盃の回し飲みが始まり・・

大盛り上がりになりましたね











お色直しは日本の心“和”で入場

白い紋付の寿佳さん まさに大人の雰囲気

黒の色打掛の晴美さん かっこよく気品に溢れています



晴美さんが仰ったご家族への想いにご両親の表情が印象的でした

寿佳さんの心からの言葉の謝辞に感動しました



今日のこの日は二人の最高の門出となり

これからの人生の糧となると思います



ゲストとのお喋りの時間は笑顔の生まれる時間

たくさんの最高の笑顔に出逢えました☆



Bleu Blanc 畠山志歩