ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

昨日、自由ヶ丘のブルーレマンにて スタッフの試食会が行われました！





しかし今回の試食会はブルーブランのものではく、

来年２月、丸の内にＯＰＥＮ予定の新店舗！ヴェルミヨンバーグの試食会でした！！





”試食会”と言ってもただお料理を頂いて楽しくワイワイ だけではなく、実際にお客様に提供する前に、スタッフ同士で意見を交換し 改善出来るところは見直していこう!!という意味も込められているんです！







私は試食会自体、初めて参加しましたがみんな真剣に考えながら食事をし～



更にその後はＰＪさん(アルバイト)も含め、スタッフ同士の色々な意見が飛び交いました！





味は～の方がいいんじゃないのか　という意見や、



これはどういった意味ですか？　



サービスすることを考えたらこうした方が良くないか？





など、色々な角度から捉えた意見が出ました。







これからまた、それも踏まえてシェフたちがお料理を考えていってくださると思います☆









残念ながら、料理の写真を収め損ねてしまったので、



http://blog.livedoor.jp/brass_marunouchi/



是非、こちらのヴェルミヨンバーグのサイトにリンクして頂いて

写真等々を一度ご覧ください☆★

今までにはない、レストランやカフェもＯＰＥＮ予定です！





どんな会場になるのか、私もドキドキしています！！









本日のブログは、このヴェルミヨンバーグ期待の星！？の

尾崎がお届けしました～♪

毎日毎日新郎新婦のために



トイレをピカピカにすることから会場作り…



夜遅くまでパソコンと向き合いペンを持ち夢の当日までの下準備…



手間暇かけて一から仕込む本格フレンチ料理…



新郎新婦が輝く瞬間　あの瞬間のために私はラグビーというフィールドから

ブライダルという新しいフィールドで走っている。

二人が特有の幸せそうな笑顔になる瞬間

それが私の笑顔になっています。



結婚式直後、新郎新婦と私の三人でしか味わえない感動！！

お二人に「モリモン、モリモン」（あだ名）で呼ばれるのが本当にうれしいくて、

近い距離感で楽しく打ち合わせをしてきたからこそ生まれる感動です。



いつも私はこの「輝く瞬間」のためにブライダルというフィールドで走り続けます。



そんな毎日走り回っている私たちのために、社長が焼肉で力を付けてくれました。

尋常じゃないほど食べてのた打ち回るが、

やっぱり、ブルーブランスタッフといるときの笑ったり、

ほっこりとした雰囲気が最高です。



この「チーム」を信じてよかった！！



きっと、新郎新婦さんも同じことを想うから

二人は輝けるのだと思います。

気がつけば、もう１２月！！！





クリスマス、年越し、お正月・・イベントで盛り上がる季節ですね♪



そんな先日のお休みを利用して、仲良し同期たちとある場所へいってきました！









香嵐渓！！！！！！！！！！





寒さなんて忘れるくらいのキレイさに圧倒されました。





ライトアップされ、本当にキレイでした☆



こうやって、季節感に触れる時間は、本当に癒される瞬間です！！





そして、何でも話せる大切な仲間と美味しいものを食べ、他愛もない話をする♪



そんな時間が何よりも大切です☆









＊＊二村ゆりあ＊＊

つい先日　就職生向けの就職サイト　マイナビ2013　で

私たち会社　『　（株）ブラス　』

のサイトがオープンしました！！



ブラスが奏でるハーモニー

＝　大切なゲストに贈る最高の結婚式



私たちの大切にしている想いがたくさん詰まったこのサイト

就活生でない方々も

是非　一度　目を通してみてください







現在、自分はここブルーブランでウェディングプランナーとして

新郎新婦のお2人の

一生に一度の特別な一日を彩るお手伝いをさせていただいております



学生の時の自分には　今の自分を全く想像できなかったと思います

就職活動の空き時間で偶然　この会社と出会い

一目ぼれ



建築を４年間学んできて　自分の中で将来は

ー日本や世界を転々としながら　ひたすら建築物を作り続けるー

漠然とそんな未来を予想していた自分の中に

光がさした瞬間でした



こんな毎日が楽しくなるような

そして　感動の涙　と　ありがとう　の言葉で

あふれている毎日が世の中にあるなんて

22歳の自分には衝撃でした



将来に悩んでいた

ただ　楽しく　毎日笑顔で過ごせる将来を探していた

そんな自分に

理想の形がこの会社にはあった







長いこと続いてた自分探しの旅も

この辺で終わりにしようか

明日こそ　誰かに必要とされる

自分を見つけたい



（Mr.Children ／Prelude)





今週末も多くの新郎新婦が

一生に一度の大切な一日を迎えます

そんなお2人のすぐそばで幸せのお手伝いをする

お2人が安心してもらえるように

この場所・この時間が　お2人とゲストにとって

かけがえのないものになるように

これからも　走り続けたいと思います

そして　いつか最高の演奏を自分自身も奏でられるように

頑張っていきたいと思います





就活生の皆さん



今の頑張りがいつか　将来の自分の糧となります

就活＝将来の自分を見つける旅

頑張ってください

この過酷な旅を楽しむのも苦しむのも自分次第

どうか　一生に一度のこの旅を

楽しんでください







　　　　　＊＊たかはら＊＊

本日もブルーブランでは、幸せ溢れる素敵なご夫婦が誕生しました！！！





一組目のお二人は、ゆうひさんとさやかさんです！



お二人は今日という日を迎えるために、いろいろな想いやこだわりを持ち、準備を進めてきました。



いつも優しく、マメなゆうひさん。笑顔が素敵すぎる、かわいいさやかさん。



本日、たくさんの方々の笑顔を見て、お２人が周りの方にどれだけ愛されているのかを感じることができました。









待合室には、お２人が全てのゲストの方へ宛てたメッセージカードを展示し、お迎えしました。







そしてお２人の考えたウエディングケーキは、今日のテーマである『クローバー』のケーキです。小さいころ、クローバー集めるのが大好きだったさやかさん。幸せが訪れますように。と願いを込めたかわいいケーキには、ゆうひさんがプロポーズした神戸タワーをイメージした、いちごタワーものっています♪





お色直しは、雰囲気をガラッと変え、素敵な和装姿で入場です。

皆さんの歓声に包まれて、笑顔溢れるお２人を見て、私も幸せな気持ちでいっぱいでした。





幸せな時間は、あっという間に過ぎてしまいます。





ゆうひさんの、新郎謝辞。

『自分たちの家族のような、温かい家族になります。』

お２人が今まで育ててもらったご両親への感謝の気持ちが溢れます。

そして、最後には、いつも側にいてくれるさやかさんへ感謝の気持ちと花束をプレゼント。

本当に感動的な瞬間でした。







ゆうひさん、さやかさん、お２人に出会い、結婚式のお手伝いができ、私は本当に心から幸せでした。





『一生に一度のかけがえのない一日』





そんなかけがえのない一日を私に任せてくださり、ありがとうございました。

今日という日を私は一生忘れません。





これから打合せはなくなりますが、たくさんブルーブランに遊びに来てくださいね☆

もう、私はお二人の妹分です！！☆これからもずっとよろしくお願いします！





＊お二人の担当＊二村ゆりあ









二組目の幸せなお2人は『　たけしさんとりえさん　』







今年の４月にハワイで挙式をすまされたお2人

「少し間が空きましたがようやくお世話になっている皆様に御挨拶が出来ます。

是非、この御時間を楽しんでいってください」

と、たけしさんがおっしゃていたように

待ちに待った披露宴パーティーの始まりです。





待合室にはハワイでの挙式のお写真やハワイアンなＷｅｌｃｏｍｅグッズ

ゆったりとした雰囲気の中　ゲストの方には思い思いに時間を過ごしていただき

いざ、パーティー会場へ



飛行機に乗って

雲を抜けて

いざ、パーティー会場へ







パーティー会場はハワイをテーマにしたコーディネート

そうです。挙式を行ったハワイへゲストの方を招待



もちろんお2人のウェディングケーキもハワイをアレンジ









お2人と未来のお子様をイメージしたホヌ（カメ）が可愛らしく大好評

豪快な食べさせ合いっこも大盛り上がりでしたね





前半のヘアーメイクのテーマは　『　ぶりぶりに可愛く　』

後半のはこちら

　『　大人にカッコよく　』



雰囲気を変えて後半のパーティーのスタート

後半のパーティーのテーマは　≪ＤＡＮＣＥ♪ＤＡＮＣＥ♪ＤＡＮＣＥ♪≫

まずは　お色直しの入場

ここがお2人のウェディングパーティーの一番の見所

お2人が扉口から入場・・・と同時に、後ろからスタッフが会場内に流れ込み全員でダンス！！！

キッチンではシェフが、螺旋階段にはサービススタッフが、お花屋さんセオリーさんもお花をくわえて

ブルーブランオールスタッフで全員でダンス！！！

会場中を走り回り、お2人と一緒にゲスト全体を巻き込んで大盛り上がりでしたね！！

（踊るのに夢中で写真を撮り忘れてしまいました…すみません。）



この後も、新郎ご友人のお祭りのダンス！

そして、少し早いクリスマスプレゼント！

あの韓国の大人気グループの代表曲をセクシーなサンタさんの衣裳で、ダンス！



ゲストの方もお２人もダンスで楽しい時間を過ごしました



あっという間にパーティーは終わりに近づき



新婦手紙　と　新郎謝辞



お2人のあふれる想いを　一言一言　しっかりと伝えていただきました

感謝の言葉

今日を迎えられた素直な気持ちのあたたかな言葉

僕を含めた　その場にいた全員に伝わりました





お2人とは結婚式の準備から

本当に楽しくさせていただきました

色々と結婚式の準備は大変だったと思いますが

お2人の頑張りがあって　今日という日が最高の一日になったと思います

また一緒にＤＡＮＣＥしましょう！！

そして、いつでも遊びに来てください！

コーヒーと例のパックを用意してお待ちしております！

いつまでたっても僕はお2人の担当プランナーです！

これからも末永く宜しくお願い致します！







＊＊＊たかはらかずき＊＊＊







そして、本日、１２月４日は・・・

そうです！！！

僕たちのパパである、上原シェフの誕生日！！！！！

何歳になったかは、是非、皆様、シェフに直接聞いてください☆

いつも素敵な笑顔で最高のお料理を創ってくださるシェフ

これからも宜しくお願い致します！！

12月3日　123の日



今日もブルーブランで素敵な新夫婦が誕生しました



まずは一組目



ド　ポジティブ！

アイディアマンでお友達やご家族との　人のつながりを　大切にされている方です

いつもとてもパワフルな哲也さん



いつもニコニコ　感動屋さんで

“天真爛漫”この言葉がこんなにもぴったりな　美紀さん



この二人がブルーブランで結婚式を挙げてくれることが本当に幸せです



美紀さんのドレス姿をご家族の方にご覧頂きます

三姉妹の中で一番妹の美紀さん

きっとお父様とお母様は一番早くお嫁に行くとは想像していなかったでしょう



大切なゲストに見守られながら愛を誓いました

普段からお世話になっている皆様を前に最高の挙式退場です

















今日は12月3日

12月3日・・１・２・３・・・・ 1・2・3・ダー！

私も大好きなお二人に何かしたい！と思い　掛け声のプレゼント☆



ここからは楽しい楽しいパーティの始まり♪

哲也さんと美紀さんが一番楽しみにしていたもの

ウェディングケーキ!!!

哲也さんと美紀さんは　フェスで運命の出逢いをし

好きな音楽が似ていることで距離が縮まりました



恩人と呼んでいるアーティスト　SEAMO　のライブ会場を表現したウェディングケーキ！

二人を引き合わせたアーティストに感謝の気持ちを込めてケーキカット！



お友達の余興でも自分たちのために一生懸命に形にしてくれたことが嬉しくて美紀さんは涙がたくさん溢れましたね



パーティ後半の始まりは哲也さんが何に乗って入場するかを皆様にクイズで!!

スケボーか竹馬か　はたまた　逆立ちをしながら・・・？

正解は竹馬っ！！！

王子様のイメージで　竹「馬」にちなんで馬をつけて　王冠と美紀さんお手製のマントもつけながら・・☆

美紀さんは階段に迎えに来てもらうと夢が叶ったようなにっこりした表情～

入場方法クイズの正解者にはクリスマスにちなんだプレゼントが!!



その後は哲也さんからのお友達の余興＆スピーチ

小学校中学校からのお友達　アツイ方ばかりです

こんなに良い友達を持ったと感じた哲也さんの目には涙が

普段涙を見せない哲也さんの男泣き　感動しました



このパーティに参加した方には　改めて哲也さんが美紀さんをどれほど愛しているかが伝わったのではないでしょうか



哲也さんは美紀さんのために歌をつくりました

半年以上前からの計画です

この人とならずっと肩を並べて歩んでいける

そう確信した美紀さんは嬉しくて嬉しくて涙が止まりませんでしたね



哲也さんも美紀さんもご家族やゲストの皆様への感謝を伝える一言一言が深く心に刻まれました

温かく　素直で　真っ直ぐな言葉





お二人と一緒に過ごした今日までの時間を忘れません！

二人の周りにいると幸せ*

最高の一日をありがとうございました



畠山志歩



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２組目のお２人は「じろうさん　まなみさん」

お２人との出会いは１年前。旧ブルーブランの会場での出会いでした。



オシャレな２人。その一言につきます。



　モデルのようなドレス＆タキシード姿。



どれだけ見ていても　見とれてしまいます。









　森の中でカフェを経営されているお２人は、とにかく　アンティークをコンセプトにコーディネートをされました。



ケーキもこだわりにこだわったお２人のカフェの「森」をイメージした　オリジナルケーキ。

かっこいいドレスにもチェンジをされての入刀は、また違ったまなみさんを見る事ができました。



　センスを生かして　キャンドルアートです。

　お色直し入場での対面は、かっこよく　歓声もあがり　お２人ならではのパフォーマンス。



　幻想的な披露宴会場を　お２人のセンスで創り上げていきます。





　そして　大切なパートナーへ何か贈りたい…

物ではなく気持ち



じろうさんから想像していなかったサプライズに、会場内も心温まります。



そしてお２人を想うゲストからの　余興の贈り物。。。　　



　本当に素敵な出会い。

　こんなにオシャレな２人の担当ができて、夢のような時間でした。

　とにかく　プランニングを任せて頂いた事に感謝です。

　また　今度は私がお客として、カフェに行かせて頂きます！！

　ありがとうと　おめでとうを込めて・・・　＜稲垣＞

私が毎週楽しみにしていること…



　「幸せいっぱいの新郎新婦さんが

　　　　どんなケーキをデザインしたのか」



スポンジから作っているからこそできる

‘オリジナルのケーキ’



二人の思い出の場所？

好きなキャラクター？

自慢の職業？

…それとも趣味？



ケーキのデザインを決める時のお二人の表情は

キラキラしています☆





そんな一生懸命決めたケーキが見られるのは当日だけ！

新郎新婦さんは当日どんなケーキが出てくるのか、当日ワクワクしているのです。

しかし、ワクワクしているのはお二人だけではありません。

毎回違うウェデイングケーキに私たちスタッフも楽しみで仕方ないのです。





明日はどんなケーキかな？



気になった私は、厨房をのぞきに行きました！



一生懸命にクリームを塗る

新里さん。















洗い物も大切！

道具をきれいにする

ちゅんさん。

















その後ろで大きな鍋をゴシゴシ洗う

かなえ。













スポンジが可愛いハート型になっています。

このスポンジを切るのには、プロの技が必要そうですね！









フルーツの色合いが選べるのも

オリジナルのウェディングケーキ

ならではです！



一つ一つクリームを塗って…

フルーツをのせて…







明日はどんなケーキが登場するのかな？

私たちは毎朝会場を綺麗にすることから始めます



毎日朝礼で個人のお掃除場所の発表

新入社員が中心になり振り分けをします



今日は私の大好きな掃除場所に任命されました

「はたさん　ハンドソープの掃除！」

「はい！！！！！」



やったー！嬉しい！わーい！

ハンドソープの掃除は2か月に1回くらいしかないレア掃除ポイントです

































すこぶるテンションも上がり

全館のハンドソープを集めます

全部そろえるとこんなにもハンドソープがあります





あ～なんだかすごく愛おしく思えてくるんです・・・

ハンドソープがこんなにも礼儀よく並んでいます



どのハンドソープも自己主張することはありません









まずは全解体

そして口のところには固まっているハンドソープ

2か月分の蓄積の証　つららのように固まっていることもあるんです

信じられますか・・・



中の液体を新しいものに変えると　喜びの声が聞こえます！



普段は誰にも見つけられなくて　ほこりが付いていてもなかなか掃除してもらえません



これからの寒い季節は中の液が固まってしまってもなかなか気づいてもらえません



私だけが知っているあの子の一面

この独占欲にかられ　私はこのハンドソープの掃除を誰にも譲りません！！！



Bleu Blanc はたけやましほ

We wish your Merry X’mas♪We wish your Merry X’mas♪We wish your Merry X’mas♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　And a Happy New Year♪



ブルーブランは早くもクリスマス気分♪

３Ｍの大きなクリスマスツリーを飾っているのは！！

子供心を忘れない吉田プランナーと

ツリーをセンス良くコーディネートしている大星プランナー

ライトアップして完成！！





今年もこの季節がやってきました。

☆クリスマスディナー☆

１２月２１日と２２日にシェフが腕によりをかけたクリスマスディナー

今日から予約を承っております。



二人の人生のスタートライン　そこが　ブルーブラン！！

そんなブルーブランで初心を思い出しながら、

ロマンチックに夜を過ごしませんか？



いつも通り、温かくブルーブランスタッフが迎えます。

ここでのかけがえのない思い出を作りましょう！！



一生繋がっていきたいというブルーブランスタッフ一同の想いがその日にある。

今日もここで、幸せなカップルが２組誕生しました





一組目のカップルは「まさひろさん＆りささん」



テーマは「It’s a small world!!」

このテーマ通り、「二人の世界」を演出した時間をつくりました！

待合室にも風船やぬいぐるみを沢山飾り、オリジナルポスターも作成して貼るなど、待合室からお二人らしいお出迎え！



二人の世界に皆様をお招きした夢の時間。

挙式では愛犬ちゃちゃちゃんが参加してくれたり、披露宴の入場はお姫様抱っこで登場！

優しい二人には素敵な人が引き寄せられるんですね。ゲストの皆様からの盛り上げも楽しかったですね！





お二人が一旦会場から抜けると…なんとキッチンからまさひろさんが登場!!

お二人の出会いのきっかけがしゃぶしゃぶだったということで、まさひろさんがしゃぶしゃぶパフォーマンス！

出会ったころ、懐かしく感じていただけましたでしょうか??





お色直しではブルーブランがシンデレラ城に早変わり。

螺旋階段に落ちていた一足のガラスの靴…まさひろ王子が執事と一緒に持ち主を探しまわります。



会場を探しても見当たらないそこに登場したのはりさ姫!!

二人が出会って会場に魔法をかけるとお花が光り始めました！



そして二人オリジナルのケーキが登場!!大好きなキャラクターが沢山のっています♪



まさしくIt’a small worldです!!





笑いもありですが、涙もあり…

なかなか普段素直に伝えられないご家族様への想い。

涙と共に伝える姿、感動でしたね。



まさひろさん、りささん、おめでとう!!

お二人と沢山打ち合わせしてきたことが、今日カタチになって…嬉しくもあり、寂しくもあり…

とっても幸せな時間でしたね！



お二人からいただいた沢山のこと、幸せな音色と一緒にずっと大切にします。

また遊びに来てくださいね♪　　　　≪おおぼし≫









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今日から二日前

お車から今日のための荷物を下ろす姿を見て

こうじさんとじゅんこさんが　ここに集まってくださる皆様のために

準備を頑張ってきたことがすごく伝わりました



ここに飾るグッズの量

一つ一つのものの繊細さ　アイディア



こうやって心を込めて準備をすることが

今日ここに集まってくれる　二人の大切な人には

かけがえのない瞬間として響くのだと思います



だからこそ今日はゲストとお二人との間での　ふれあい　この時間をたくさん作りたくて

ウェディングドレスを着てゲストをお迎えします

この時間は絶対設けようと初めてブルーブランにお越しの時から話をしていました

待合室に響く笑い声　笑顔　



お打合せの中で何度も名前が出てきた　ほのかちゃん

じゅんこさんの大切な姪っ子です

指輪を運んでもらうという挙式のお手伝いをしてもらいました



こだわりの　披露宴オープニング映像はお二人が力を合わせて作った大作!!!

じゅんこさんの大好きなキャラクターとゲストの方がわくわくするように・・とこうじさんが時間をかけて作りました！

素敵な引振袖＆紋付にお着替えされてパーティのスタート☆



ご年配の方でもこのパーティを楽しんでもらえるように　と

お賑やかな雰囲気で～　お祝いの～　おもちをつきましょう！

我らが　「めでたや」の登場です！















さらにお色直し入場は　ナイトウェディングにぴーったり！そしてじゅんこさんに本当によくお似合い☆

緑色のカクテルドレスに赤いブーケがよく似合います

華やかで横でいつもニコニコのこうじさんもさらにニコニコ^^

自慢の奥様です

皆様に予想してもらったドレスの色　正解者の中から抽選でプレゼントを！

そしてお二人のオリジナルウェディングケーキは　お二人のやわらかさを表しているようです

ほんわかやわらかまんまる2段なケーキ



今日のパーティで　たくさんのふれあいを見られました

これからお世話になる相手のご親族への挨拶

お友達との笑顔溢れる会話

ご家族の方の涙

たくさんのふれあいの瞬間を見て　お二人の幸せをおすそわけしてもらいました



ありがとうございます!!!!



お幸せに♪



畠山志歩