ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは

冬の寒さも和らいできた今日この頃　皆様はいかがお過ごしでしょうか？



今日　私たちブルーブランのスタッフが集まって

遅まきながら

みんなで今年の抱負・決意を決めました



光陰矢のごとし　ーーーというように

ぼっとしていたら　あっという間に一年が過ぎていってしまいます

今年一年　実りある充実した一年にするために

スタッフが各々の目標を掲げました



まずは　私　高原

『何事にも積極的に取り組む

目先の事だけでなく視野を広く持つことで多角的に物事を考えれるように』



今年はたくさんのことチャレンジしていきたいと思います！！



続いては　畠山プランナー

『口紅を塗る』



「学生メイクと社会人メイクの一番の違いは口紅」と就活の時に聞いたことを思い出し、今年は社会人としても女性としても輝く。という意識の表れのようです。みなさん、これからは是非、畠山プランナーの口紅にも注目してください。





3番手は　大星プランナー

『みること　きくこと

みてきくことで常に発見と気づきを』

みる　―　観る・見る・視る

きく　―　聞く・聴く

同じ言葉でも様々な意味があります。今年の干支でもありますウサギのように

良く周りを『みて』様々人の意見や考えを『きく』。現状に満足せずに常に探究心を持ち、周りから様々な事を吸収しようとしている大星プランナー。さすがです。



最後は　吉田副支配人。



『貪欲』

単純明快。

いつまでも貪欲な姿勢で、進み続ける吉田さん。

吉田さんに負けないように僕も貪欲に勉強をして、今年を走り抜けたいと思います。







今回は　一部のスタッフの今年の抱負を紹介させていただきました。

残りのスタッフの抱負はまた次回。



実はブルーブラン全体の抱負もあります！！が、

それは、是非、ブルーブランにお越しいただいたときに

直接スタッフにお尋ねいただければと思います！

（漢字一字です。当ててみてください！！）



皆さんの今年の抱負はなんですか？

皆さんの今年の抱負・目標も是非教えてください



楽しみにしています！　　　　≪高原≫

みなさんこんばんは。

本日も澄み渡るいいお天気でしたね。



本日ブルー:ブランでは1月ラストのプレミアムブライダルフェアということで本当に多くのお客様にお越しいただきました。



皆様の思い描いているイメージを聞かせていただいて一緒に考えたり、

これから建つ新しいブルー:ブランを想像したり、

私たちスタッフもとても充実した一日になりました。





今日お越しいただき、前向きにご検討いただいたお客様、

今日お越しいただいたその場でブルー:ブランで

挙式することを決めてくれたお客様、



本日は本当にありがとうございました。





ここで一組のお客様を紹介させていただきます。



本日最後までお付き合いいただき、

ブルー:ブランで結婚式を挙げることを決めてくださった

「けんたさん・さちこさん」です。





お二人とは素敵な縁があって、

ブルー:ブランに決めていただきました。







素敵なご縁があって、けんたさんとさちこさんの結婚式は

スタッフ一同とても楽しみにしてます。



今日から始まりです。よろしくお願いいたします。≪吉田≫

こんにちは。

今日は、自分の車の後輪がパンクしているのに全く気付かず今日まで普通に走っていた　高原　がブログをお届け致します。



僕たちブルーブランには愛知県をはじめいくつか姉妹店があります。

ちなみに僕たちブルーブランは３号店になります。

そんな僕たちに新しく仲間が増えました。



記念すべき１０店舗目…

ブラスが初めて三重県に挑む…

その名も…

『ミエルクローチェ』



三重県の鈴鹿にブラスの結婚式を広めるべく

今月末より結婚式をスタートしていきます



そんな僕たちの新しい家でもあるミエルクローチェのほんの一部を紹介したいと思います。



まずは、ここ！

そうです。ここは、ゲストの方に挙式までの時間、待っていただく「待合室」になっています。

イギリスのマナーハウスをイメージした造りになっており、奥には暖炉も！





続いては、こちら！

これからたくさんの永遠の愛を誓っていただく場所「チャペル」

天井は白木の木々が幾重にも重なっているようで

木々の木漏れ日の優しい光の中

あたたかな時間が流れるのが目に浮かびます







まだまだ紹介したいところがたくさんありますので、それは次回までのお楽しみにしたいと思います。

こんなにも素敵な会場が新しく出来ました。

今年の６月にOPENする僕たち新しいブルーブランの建物もどんな素敵なところになるか、今からとても楽しみです。



ただ、言えることは、場所がどんなに素敵な会場になろうとも

僕たちの大切にしているアットホームな空気やあたたかい雰囲気

そして

　～それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創る～　

僕らの想いはいつまでも変わりません



今日も今年の９月に結婚式を控えている

新郎新婦さんと打ち合わせがありました



今年は僕にとってもお２人にとっても大切な大切な一年



『絶対最幸の一年にするぞっ！！』

３人で誓いの指切りをしました！



結婚式の準備も一生に一度

準備の一つ一つから楽しみながら

最高の一年に、そして最幸の一日を一緒に創りましょう！！









ミエルクローチェにとって

僕たちブルーブランにとって

そして　このブログを見てくださっている皆様にとって

今年が飛躍の年になりますように



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年男　≪高原≫

私たちブルーブランは結婚式場です。

1人1人のお客様に素敵な一日を過ごしてもらえるように…そう願いを込めて結婚式のお手伝いをしている場所。



今は建物がない代わりに、その思いを写真で伝えています。



「結婚式ってどんな一日なんだろう」



少しでも想像をしてもらいたくて、

今たくさんの場所に写真を飾っています。









入って正面にも









大きなポスターにも









…ん？











写真を拡大。









更にドーン！



実は…今日1月21日は我らが社長のお誕生日☆

今日は飾ってある写真の上に社長の写真を貼って、サプライズをしようとみんなで準備しました!!



あとは社長が来るのを待つだけ…





…そして駐車場にライトがキラリ!!!

一台の車が登場!!!



来ましたー!!!

シェフのハーモニカと私たちの歌声でお出迎え☆

社長お誕生日おめでとうございます!!



ブルーブランでの誕生日は「plecious place plecious time」になりましたか!?!?





誕生日も結婚式も、「かけがえのない一日」

一瞬一瞬が大切な時間。

そんな瞬間をここブルーブランでたくさんの方々と過ごしていきたいです。





社長、そして今日お誕生日を迎えたすべての方へ…

…ブルーブランスタッフより心を込めて―おめでとうございます♪　　≪おおぼし≫

私や吉田副支配人、上原料理長…私達がいつもお世話になっている



「美容院」があります!!!!!



ブルーブラン開業準備室から　車で１０分



「ヘアミュゼ」さんです☆



私達は、こちらの美容院の大岡さんにいつも　ヘアセットをお願いしています＾＾

大岡さんとの出会いは　今から５年前。奥さんの　さとえさん　も美容師さんで、このお２人の結婚式をブルーブランがプロデュースさせて頂いた事がきっかけです。今では立場が完全に逆となり、私達がお客となり　カリスマ美容師のお２人に、スタッフはキレイにして頂き、日々のお仕事に取り組んでいます!!



お店の雰囲気もよく、スタッフさんも丁寧で良い方ばかりで、長時間お店にいても　苦にならない素敵な美容室です。





今日もミュゼさんにお世話になり、出社したスタッフが一人。



ミュゼさんに通っているお客様がいらっしゃったら、是非教えて下さい☆ミュゼトークで盛り上がりましょう＾＾　　＜稲垣＞

ＢＲＡＳＳ１号店ルージュブラン（一宮）がＯＰＥＮして、約８年。



１０店舗のゲストハウスを立ち上げる事を目指し、ようやくその目標を果たす日がやってきました!!!



ミエルクローチェ（蜂蜜の鐘）　三重県です!!



ブルーブランから旅立った　成瀬プランナーも、もうミエクロメンバーの一員として一段と頼もしく頑張っています。



高原プランナーも三重に泊まり込みでＯＰＥＮの準備に行っております。



月曜日は大切なパートナーさんをご招待してのレセプションパーティーを行ったのですが、完成したばかりのミエルクローチェを私自身も初めて見て　本当に素敵な会場に興奮しっぱなしでした!!



たくさんの人達の想いが　たくさん　たくさん詰まった素敵な会場。



来週末、いよいよこの場所からお客様が誕生していきます。



まだ建物も柱もない時に決めて下さった、本当に貴重なお客様。



私達スタッフも岡崎から三重県を盛り上げに行って参ります！





もし皆様の身近な方に三重県の方がいらっしゃったら、是非これからミエルクローチェもよろしくお願い致します!!!!!

こんばんは。

本日は　畠山がお届けします。



開業準備室に移ってから、11日が経ちました。

ブルーブランに足を運んでくださり、私たちに元気を与えてくださる仲間。

仲間がいるから、最幸の結婚式をつくりたい！と思えます。



今日もアツイBleu Blanc。

そんな私たちの中に、仲間が増えました。



体がとても小さく、

さみしがり屋。

目がとってもキラキラしていて、フレッシュ！

輝いています☆



友達と一緒にいるのが大好きで

マイブームは　おにごっこ　と　かくれんぼ！

泳ぐのがとーっても早くて、情に厚い。



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みんなが見ています。



熱帯魚♪





熱帯所ちゃんの父親は上原料理長！

近くの熱帯魚屋さんで購入してきました。



以前いた環境が急に変わり、ビックリしてしまわないよう

そーっと、そーっと。

















シェフは優しいです。

毎日見ています^^

水草にもこだわります。

そこは料理長！

さすが。

ハイセンス☆













新しくブルーブランのスタッフの仲間入りをした　魚たちをよろしくお願いします。





みなさん、是非見に来てください♪



畠山志歩

「ブルーブランはいい場所だ」



スタッフである自分が言うのもなんですが、

改めてそう思う今日のできごと。





今日の午前中、去年11月に挙式をしてくださったお客様がＤＶＤを取りにきてくれました。

「もうＤＶＤができたんだ…昨日結婚式だった気分なのに…」



お色直しの入場がとっても印象的だったお二人。

黒人シンガーさんの歌声が会場を包み、

ドライアイスの雲の中からお二人が登場…



そして歌のサビで上がる花火…





とても印象的だった入場。

「…見たい…」思わずＤＶＤをＯＰＥＮ!!

大画面をスタッフも一緒に囲んで見入ってしまいました。





映画を一緒に見ている気分。

打ち合わせじゃなくても、お客様と一緒の時間を過ごしたいし、

大切にしたいんです。



まいさん、またたつろうさんとＤＶＤ見た感想聞かせてくださいね！





そしてお昼すぎ…

一昨年の春に挙式をしてくださった私の大切なお客様が来てくれました。

「ドイツとオーストリア行ってきたんだ～」



スタッフみんなへのお土産と、私に素敵なペンを買ってきてくれたとっても優しいお二人。

もうすぐ結婚して丸2年がたちます。

場所もお二人が結婚式をした時とは変わってしまいました。

それでも変わらずブルーブランに来れて、話せる場所であれること。



有難いなぁ…としみじみ思うのです。

つとむさん、あゆみさん、またごはん行きましょう!!







そして更に今日はキセキの出会いが…



ブルーブランは6月4日より新しい場所で結婚式が始まります。

なんと!!今日はその記念すべき第一号のカップルが、同じ時間に打ち合わせだったのです。

午前の式は「ひろきさん＆ゆうこさん」

午後の式は「まさよしさん＆ゆりさん」

もちろんお互い面識があるはずもなく…



ですが見てくださいこの笑顔!!

今日新しいブルーブランの輪ができました☆



ひろきさん＆ゆうこさん！

まさよしさん＆ゆりさん！



素敵な結婚式を創っていきましょうね!!





先日高原ｐのブログにもありましたが、

姿は変わっても「ブルーブラン」という存在は変わりません。



今までも、今日も、これからも、

皆さんにとってのブルーブラン。





今日のブログは一日幸せだった大星がお届けしました☆

みなさんこんばんは。

明日からこの冬一番の寒波がやってくるということで、

防寒対策は皆様できていますか。

今週末は多くのお客様にご来館いただく予定となっておりますので、

ブルー:ブランに来て良かったと思っていただけるように

スタッフ一同、あたたかい雰囲気で皆様のお越しをお待ちしております。



日本には四季があり、披露宴ではその季節感を出したものも多くあります。

夏はうちわを配ったり、

祭りの雰囲気を出してラムネを配ったり、

冬はカイロを配ったりと

ちょっとしたことなのですが、

ゲストの方にとってはうれしかったりするので、これはぜひお勧めです。

日本人らしく季節を利用するのも良いですよね。

おもてなしの心をもって今週末を迎えたいと思います。



本日の担当は、吉田でした。

みなさんこんばんは。

早いものでもう1月も半ばに差し掛かってきました。

今年も有意義に過ごせていますか。





本日のブログは「こだわりのウェディングケーキ」をテーマにリレーしていきたいと思います。



まずは私・吉田から発表したいと思います。



はじめてご来館されたときから、和にこだわって打ち合わせのケーキはこちらの市松模様が印象的です。秋ということもあって紅葉もあります。

和っぽい小物をということで、牛車も置いてあります。



ゲストの反応もひときわ大きかったのが印象的でした。







次は　高原　が発表したいと思います



このケーキは僕が初めて担当させていただいたお客様のケーキです

デザインにこだわったのはもちろんなんですが

実はこのケーキの上にのっているマジパン

新郎新婦とシェフが一緒に創った作品なんです



一生に一度のウェディングケーキ

一緒に一から考えていくのはもちろん

お2人の手で　一緒に形にしていきませんか？







続いては、畠山がお届けします。



お気に入りの一つに絞るのは、かなり大変でした。。。

私は断然お花を使ったケーキです！

お花と言っても、造花でもマジパンでもなく生花です♪

女子の憧れです。



これから新たな歩みをしていく二人結婚式にふさわしい　”フレッシュ感”

結婚式という　その日当日にしか味わえない　“みずみずしさ”

生花にしか作れない輝きがあります☆







ブルーブランでは　当日のケーキを作る担当が

直接打ち合わせをします

これ　実はすごいことなんです！



あなただったらどちらがよいですか・・？

　　顔も見たことのない新郎新婦のためにつくるケーキ

　　直接やり取りをして　この人たちが喜んでくれる顔が見たい！

　　と思って作るケーキ

直接お話しさせてもらうから

厨房スタッフも

新郎新婦のことを知り

笑いあいながら

真剣な顔をしながら

　　一つのものを作っていく―――

　　　　　　　これが最高の形になります



ウェディングケーキ。



結婚式で最もシャッターが集まる瞬間



たくさんのゲストに愛されていることを知る瞬間



そのために厨房スタッフ一丸となり、最幸のケーキをつくっていきます！