ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさん、こんばんは

ウェディングプランナーの高原です

今日も夏を感じる暑い一日でしたね



そんな中、先日ブルー：ブランでは秋メニューの試食会が行われました

秋に挙式を控えている方に実際にフルコースを召し上がっていただき

結婚式当日のお料理のメニューを決めていただきます



お料理は結婚式を行う上でとても大切な要素の一つです



お2人から大切なゲストへ

おもてなしの気持ちとして振る舞われるお料理



お2人に実際に召し上がっていただき

その後、シェフと打ち合わせをして当日のお料理の内容が決まっていきます



『ご家族が実家で栽培しているお野菜を使ったお料理を出したい』

『苦手な食べ物やアレルギーの食材がある方のお料理を変更してお出しする』

『ご高齢者の方々には食べやすい大きさにあらかじめカットしておく』

『フォークやナイフではなく、お箸で召し上がってもらえるように』



お2人からゲストの方がへの大切なおもてなしのお料理



演出や会場のコーディネート同様にお2人らしいお料理が必ずあります

コースのお料理からシェフと一緒に考えていきたいと思っています



また、最高のお料理をよりゲストの方に『おいしい』と思っていただけるように

私たちサービスをするスタッフによる最後の味付け

『最高の笑顔』と『お料理の説明から生まれるコミュニケーション』



かっこいいサービスよりもあたたかいサービスを

自慢の料理を『最幸のお料理』になるようにスタッフ一同心からのサービスをさせていただきたいと思っております



最高の結婚式には最幸のお料理を





是非、ブルー：ブラン自慢のお料理召し上がってください

みなさんのご来館を心からお待ちしております

朝のニュースで今日お盆休み最終日だと報じていました



みなさんはこの休み

どう過ごされましたか？



本日のブルーブランはたくさんのお客様に来館いただきました



はじめて会場を見学にこられた方

打ち合わせに来ていただいた方

余興の打ち合わせにこられた方

貴重なお休みの貴重なお時間をブルーブランで過ごして頂き心から感謝しております



皆さんに頂いたお時間

少しでも有意義に感じて頂けるように



ブルーブランで過ごす時間がかけがえのない時間になるよう



一生懸命一分一秒たいせつにしたいと思います



皆さんの御来館をスタッフ一同心からお待ちしております



( 林 )

今日はお盆休み最終日という方も多いのではないでしょうか？

お昼過ぎに一時雨が降りましたが、通り雨

夏らしい一日になりましたね



そんな中ブルー：ブランでは

これまで挙式されたおふたりをご招待しての

【2010年　夏祭り＆大撮影大会】を行いました。



今年は例年にも増して多くの方にお帰り頂きました。



みな口々に「おかえり」と



今年で５回目

新しいご家族をご紹介して頂いた方も多かったです

お連れのお子様ももう幼稚園や保育園に通う年齢になっています。

今年からご参加頂いた方も多く　とても賑やかな一日を過ごさせて頂きました。



私たちの仕事は結婚式当日、打合せをしていくことです。

でもそのあともこうしてお付き合いさせて頂けること本当に幸せを感じます。

顔を見れば「～さん」といつも話しているように

結婚式当日からの時間なんてまったく感じないんです。



今のブルー：ブランがあるのはお手伝いをさせて頂けるおふたりがいるからこそ

私たちが楽しんでここにいられるのもおふたりの支えがあってこそ

本当に皆様に支えられているんだと感じた一日でした。





ブルー：ブランはおふたりはもちろん、ゲストの皆様、

スタッフ全員で創りあげているもの



これからもいつまでも

みなさんが気軽に遊びに来て頂ける場所として

思い出を語れる場所としていられるように



スタッフ一同がんばっていきます。

本日はたくさんのご来館ありがとうございました。



また来年　皆様のおかえりをお待ちしております。



ブルー：ブラン　スタッフ一同

8月14日、土曜日。

お盆のなか日の今日、ブルーブランではまた新たに素敵なカップルが誕生しました☆



ひまわりに囲まれて、素敵な笑顔の「だいすけさん＆ひろよさん」

天気予報の雨マーク、

この笑顔で見事に吹き飛ばしてしまいました☆







ウエディングドレスの後はどんなドレスかな…



ゲストの方も楽しみに待っていると…



そこに登場したのはなんとも可愛い新郎新婦さん！

ひろよさんの姪っ子さんと甥っ子さんが、お二人に代わって登場!!





本物のお二人も後から登場☆

４人並んでハイポーズ！



実はお色直しの直前に決まった演出だったんです!!

ゲストの方々も予想外の演出に拍手喝采♪登場してくれた姪っ子さんと甥っ子さんに感謝です！



そしてみどころはまだまだ続きます！

キャンドルを火を灯した後はケーキ入刀!!

お二人デザインのケーキにカメラのフラッシュ殺到です！



もちろん夏らしくひまわりの飾りも添えてあります♪







だいすけさん、ひろよさん、

本当におめでとうございます!!

「ゲストと楽しく　ゆっくり過ごす一日」

実現できましたでしょうか??



お二人の近くで幸せな空間を感じることができて、私も幸せいっぱいです！

また遊びに来てくださいね（・∀・）

末長くお幸せに…*☆* ≪おおぼし≫

　結婚式まで　約１カ月のカウントダウンを迎えたお２人。

　約半年間かけての打ち合わせがスタートしてから、「本当に月日が経つのが早い」そうおっしゃっている　こうへいさん＆ちえりさん。



　　２人の出会いは学生時代の同級生。５年間席が前後で、いつも　ちえりさんが前の席のこうへいさんに話しかけていたそうです。



　そんな２人が再会したのは、卒業してから　１年半後の夏の花火。そしてそのあとの同級会から、２人は同じ道を歩むことを決めたそうです。



　出会って８年。学生時代から一緒にいた２人息は　いつもぴったりです。



　そして、そんな２人は来月　結婚式を迎えます。



　一度お会いしたご両親も、この日を心から待ち望んでいます。



　ちえりさんの「ちえり」

　２４年前に産まれたちえりさんのお母様は、その時病室の窓から見えた桜が　満開だったそうです。桜の木の名前は、「チェリーブロッサム」

　

　そこから　想いを込めて「ちえり」と名付けたそうです。



　出会うべきして出会った２人は、もうすぐ　この場所から新しいスタートを踏み出そうとしています。



みんなで楽しく



ここなら　私達が思い描いていた結婚式が必ずできそう





来週は　前撮りです。この場所で、たくさんの素敵な思い出ができるように。。。　＜稲垣＞

皆さんこんばんは。



本日のブルー：ブランは挙式済みのお客様を対象としたランチ・ディナーが行われました。



お盆休みということもあって、たくさんのお客様がお越しいただきました。







本当にありがとうございます。

皆様にお会いすることができて、幸せです。





『おかえりなさい☆』



ブルー：ブランで挙式をされたお客様

ブルー：ブランのレストラン営業は8月30日（月）も行う予定です。

まだお席は空いております。

お気軽にご予約下さい。締切は3日前となっております。



≪吉田≫

こんばんは☆



本日のブログはハタケヤマがお伝えします。



こないだの土曜日からお盆休み、

という方も大勢いらっしゃるのではないでしょうか。



そんな影響も受け、本日はお盆休みのお客様にもたくさん御来館頂きました。







本日のシェフのディナーにお越し頂いた

「ひろしさん＆まゆみさん」



今日も

仕事の話、二人の新婚生活、担当の吉田プランナーのここ最近のこと。



これからも1年後、2年後・・とずっと、続くお付き合い、

よろしくお願いいたします☆



畠山

昨日は岡崎の花火大会がありましたね

みなさんは見に行かれましたか？

これが終わると夏



お盆休みで遠出される方も多いのでは？

また旅行のお土産話聞かせてくださいね



さて、本日ブルー：ブランではこれから挙式を控えた方を対象にした

「引出物展示・演出体験フェア」を行いました



今回はブルーブラン・安城のブランベージュ・豊橋のルージュアルダン・豊田のアージェントパルムの合同で行いました

朝からたくさんの人で会場内がいっぱいになりました



内容としては普段はパンフレットにてご案内している引出物

こちらの現物を会場内ところせましとご用意

実際に手にとって見ていただいたり　パートナー企業さんから直接説明を聞いていただいたり

引菓子を試食していただいたり…



パートナー企業さんだけにお任せは致しません

厨房スタッフはデザートビュッフェを体験していただこうとたくさんのデザートを用意して



みなさんのお皿にはたくさんのスイーツが並んでいました

パーティ当日のデザートビュッフェはこれ以上

種類も量も



会場内からガーデンへゲストのみなさんをご案内して自由に過ごす時間

デザートビュッフェは個人的にオススメです



そして会場内に突然現れた

餅つきパフォーマンス集団「めでたや」

株式会社ブラスが誇る人気演出です

なぜ人気なのか…それは確実に会場を一体にさせる力があるからです

時に笑わせ　時に驚かせ　会場内をひとつにします

今日来ていただいたみなさんにもご参加いただき餅をつきあげました

楽しんでいただけたでしょうか？

スタッフが口をそろえていいました

やっぱりめでたやは盛り上がる…

改めて確信致しました



その他にもエンドロールをはじめとする映像演出

パーティ中にすべてのゲストの顔を似顔絵に…似顔絵隊

新婚旅行のご相談　ご両親用のお留袖　モーニングの展示

そしてクラウン



本当に盛りだくさんの内容でした



何よりもみなさんに楽しんで頂けていたら幸いです



いよいよ本格的に打ち合わせがはじまります

スタッフ一同心をこめてお手伝いいたします

いっしょにがんばりましょうｗ

よろしくお願いいたします　

今日はたくさんのご参加

遠方よりお越しいただき誠にありがとうございました



〈　林　〉

皆さんこんばんは。

本日も素敵なカップルが誕生いたしました。

「ひとしさん・まいさん」カップルです！！

お二人はカメラを通じて知り合い、本日を迎えることになりました。















ゲストの皆様もカメラ関係のお仕事をされている方も多く、いつもより多くのカメラがお二人に向けられていました。ウェディングケーキはお二人の大好きなキャラクターとカメラのコラボレーションです。

ゲストの皆様からも「かわいい」の歓声が上がっていましたね。







そして、私・吉田は新郎ひとしさんの小中と同じ学校の同級生ということで、なにかやってほしいというご要望を受けました。

もともと落語研究会をやっていたということもあり、謎掛けを披露いたしました。結果は大うけでしたよね。

私の知り合いの同級生も列席していることもあり、ゲストが一体となりました。









お二人のお色直しは、あでやかな和装姿でのご入場です。

和装といえばこの演出、祝い餅つき集団「めでたや」ですね。

ご親族の皆様も声を出して盛り上がりました。











ひとしさん・まいさん

本日は本当におめでとうございます。

今日のこの日を迎えるまで、あっという間でしたね。

ひとしさんは小中の同級生、そしてまいさんいつもお世話になっているパートナー企業さんにお勤めということで、

素敵なご縁で私が担当させていただけたこと、本当に感謝しています。ありがとうございます。



これからも末長く、いつまでも幸せな家庭を築いていってくださいね。≪吉田≫

こんにちは！

今日もTHE 夏☆といったお天気でしたね。

私は結構夏が好きです。

暑さに弱いのでそこだけは嫌いなのですが…。



夏の何が好きか―――それは「空」



夏の空のコントラストがものすごく好き。

はっきりとした青と、まっしろな雲。



写真を撮ると本当にキレイ。





そしてもうひとつ

私が夏が好きな理由―――それは私がお客様の担当プランナーとして初めて立った季節だから。

今からちょうど２年と３日前。2008年8月3日。

その時担当させてもらったお客様と久しぶりの再会を先日しました。



2年は長いようで、短く、

変わることもあれば、変わらないものもあり、



1年の感覚は不思議なものだなと感じました。



ブルーブランで働きはじめて３年目。

ひとつひとつ思い出とたからものが増えていきます。

記憶に限界はありますが、思いに限界はありません。

ひとつひとつを大切に…



ちなみに←左図は６月にふえた私のたからもの。

稲垣プランナーからいただいたブーケを押し花にしました☆





ブルーブランに来てから608日。

609日目の一歩を明日は踏み出します　　　≪おおぼし≫