みなさんこんにちは。
2月ももう一週間過ぎてしまいましたね。
昨日は雪も降り立春を過ぎたも、まだ寒さを感じる日々です。
さてブルー:ブランでは本日ブライダルフェア
たくさんのお客様にご来館頂きました。
たいせつな一日を探しに来られるおふたり
結婚式場ってどんなところだろう…
緊張されて来られる方も少なくないです。
でも私は思います。
結婚式は楽しいもの
素晴らしい一日
だから初めて来られる方にこの場所の楽しさを
結婚式の素晴らしさをお伝えできればと思っています。
おふたりらしい一日をお手伝いする。
だから私たちも自分らしく
おふたりと向き合いたい
決してかっこ良いものではないかもしれないけれど
少しでもおふたりに近づき
おふたりの気持ちを表現できるように最大限の努力をする。
そして結婚式当日だけでなく
ここで過ごして頂くお時間を
「かけがえのない時間」と感じて頂けるように…
私ごとですが本日はじめてご来館頂いたおふたりが
約3年前に担当させて頂いたかけがえのない方のお友達でした。
その方からもブルー:ブランをお勧め頂いたと
本当に偶然でしたが、こうした縁
すごくありがたく、たいせつにしたいと思います。
それと同時に
上がったハードルを越える一日を必ず創り上げなければというプレッシャーも感じています。
でも必ず…
そうしてこのおふたりからも
また素晴らしい縁が広がるようにがんばりたいと思います。
素敵な一日を過ごすことができました。
まだまだ天気が不安定な日が続いております。
みなさん体調を崩さぬよう気をつけてくださいね。
[ 林 ]
こんばんは。
本日のブログは畠山がお送りします。
本日は春に挙式のご予定の方の試食会やご両親の会場見学で
結婚式をされるお二人の親御さんに会う機会が多かったです。
顔や性格・・・
親子本当に似ている方、真逆な方、さまざまでなんだか不思議な気持ちでした。
ご両親と話させていただく機会、普段の打合せではなかなかそういった機会がありません。
本日はお話しさせていただく中で、感じたことがありました。
「特に何も心配じゃない」
と言っていたはずなのに、たくさんの質問が出てくるお父様・・・
「結婚式の準備は息子にまかせっきり」
と言いながら、ご飯の席を離れた時に「あれはどうなっている」「これはどうなっている」と確認される方・・・
大切な息子さんのため、ご自身の伝手を活かして
「どでかい60名様乗りの観光バスを出すぞっ!」
と意気込んでいた方・・・。
楽しみな気持ち、不安な気持ち、
緊張もしますよね。
少しではありますが、ご両親の立場から結婚式に臨む気持ちを伺うことが出来ました。
春挙式の皆様、残り数か月ですっ!
ラストスパート頑張りましょう☆
本日のブログは畠山がお送りしました~!
こんにちは。
本日のブログは春が待ち遠しい成瀬がお伝えします。
あっという間に2月になりました。
時間が過ぎるのはとっても早く感じます。
先日、私は1月にブルーブランで担当をさせて頂いたともひろさん&ゆうさん
とご飯を食べに行きました。
お二人の結婚式から約1週間・・。
打合せも終わってしまい、さみしい毎日・・。
久々にお会いできるということで
大好きなともひろさん&ゆうさんに会いに行ってまいりました。
この日は鍋料理のお店へ行き、お二人の近況など聞いたり、
とても元気そうなお二人の姿を見ることができて嬉しかったです。
すると、お店のスタッフからの
サプライズのケーキ&プレゼントサービスが!!成瀬もびっくりです。
会話も弾み、気がつけば閉店時間。。
時間が過ぎるのがとても早いです。
結婚式が終わっても、いつまでも長いお付き合いができること
それは担当をさせて頂く自分にとってもすごい嬉しいことです。
そして、いつまでもブルーブランという場所がお二人にとって
大切な場所になるように・・・大切の場所と思ってもらえるように・・・
成瀬は今日もこれからも全力で頑張ります。
ともひろさん、ゆうさん本当にありがとうございました!
次回もまた、お話をたくさんしましょうね。
いつでも、ブルーブランにも遊びに来てください。
今日は、まだまだスノボーがしたい、成瀬がお届けしました。
こんにちは!
昨日は節分でしたね!!皆さんは恵方巻き食べましたか??どうやら恵方巻きは大阪の地で発祥したそうなのですが、その発祥の地では「恵方巻き」と言わず普通に「巻き寿司」と呼ぶようです☆
さて、節分明けの今日、ブルーブランでは春メニューのスタッフ勉強会がありました!ブルーブランの料理は春夏秋冬、毎年毎年メニューが変わります。
今日は2010年春メニューのお披露目会+スタッフもサービスをする際に小さな食材も説明できるようにという勉強会を行いました♪
春キャベツ、春ゴボウ、たらの芽、イチゴ…たくさんの春の食材がお皿の上に登場します。
お味は—–?
聞くまでもありません。
おいしい——————–!!!!!!
でもただ食べるだけではありません。
きちんとスタッフとシェフとで意見交換しながら、ブルーブランメンバー全員で春の料理を素敵なものにします。
春の香りをみなさんに—-シェフたちは心をこめてつくります
シェフ達の思いをみなさんに—-スタッフは心を込めてお客様に届けます
より良いサービスがみなさんに伝わりますように…
今日のブログは人参の美味しさが身にしみた大星がお届けしました!!
人参が嫌いな方、ブルーブランで食べると絶対好きになれますよ☆
みなさんこんばんは。
本日は節分ですね。まだまだ寒さは続きますが、暦の上では明日からは立春です。季節の移り行きは早いですね。
そして本日は豆をまいて、たくさん福を呼び集めてください。
本日のブログはリレー形式にてブログを書きたいと思います。
そのお題は節分にちなんで『季節を取り入れた結婚式』です。
まずは大星のオススメは≪バレンタインWedding≫です。
バレンタインといえばチョコレートやハートがイメージされますね。
例えばキャンドルサービスのかわりに、ゲストのみなさんにハートのチョコレートを配ったり、ハチーズフォンデュならぬチョコレートフォンデュをやってみたり(^^)ハートの風船を飛ばしてみるとかでも素敵かもしれないですね!
日本のバレンタインは女性から男性へ贈り物を…ということで新婦様から新郎様に内緒でプレゼントを渡してみたり…♪
甘い香りに包まれながら、sweetな一日を過ごしてみてはいかがでしょうか??
そして私、吉田のおススメは≪桜 Wedding≫です。
春という出逢いの季節。
新しい学期が始まって、それぞれが緊張している雰囲気が空気で伝わってきます。
春先になるとブルー:ブランのガーデンに植わっている桜が花を咲かせます。
テーブル装花に桜、ケーキに桜、席次表・席札に桜。
桜を見ると日本人に生まれて良かったなと思えるほど、ワクワクしてきます。
春先に結婚式を控えている皆様、ぜひ桜を取り入れてみてはいかがでしょうか。
「新郎新婦にとって最幸のステージへ立たせる為に」
いつもお二人と向き合って打ち合わせをします。
どんなパーティーにしょうかな?
どんな曲で入場しようかな?
とびっきりの衣装を選んで、ゲストの前に現れる瞬間はドキドキでいっぱいでしょう。
そんな結婚式で一番大切な瞬間の為に、花嫁さんと真剣に向き合って下さるパートナーさんがここにいます。
本日は前撮り打ち合わせ。白無垢姿はお母様の強い希望で、もう一つのウェディングが今月末にやってきます。
想像つかない自分の花嫁姿に、アドバイスをたくさん下さりながら新婦様を少しずつ不安から安心に変えていってくれます。
「今日は打ち合わせどうでしたか?」
お客様にそう伺うと、
「明るく たくさん話しかけて下さり、本当に楽しかったです!!」
私達がどんなにベストのプランニングをしたところで、まず花嫁姿が素敵でなければ結婚式は始まりません。
「最高の結婚式を作る為に」
本当に こんなに素敵な先生が近くにいて下さるのが、私達にとっていつも心強いです。これからもよろしくお願いします!! <稲垣>
皆さんの大切な人は誰ですか??
2010年、年が明けて1ヶ月。
1月31日は語呂合わせで『愛妻』の日です。
そんな素敵な愛妻の日に、たくさんのお客様にお越しいただきました。
これから会場を探し始めたお二人。
ブルー:ブランで結婚式を挙げることを決めたお二人。
挙式までの打ち合わせを始めたお二人。
それぞれの始まりの場所がブルー:ブランであるならば
私たちはとっても幸せです。
そして、そうなるように日々努力し続けます。
これからもブルー:ブランをよろしくお願いいたします。
本日の担当は、小さな幸せがうれしい吉田でした。
―かけがえのない時間と
かけがえのない場所―
お二人にとって素敵な1日になりますように…
そんな想いを込めて、スタッフ全員で準備を進めてきました。
今まで共に過ごしてきた大切な方だけを集めた 私自身初のスタイル。
本日お越し下さった全ての方にとって、この場所がきっと素敵な時間と忘れられない場所になったのではないでしょうか…。
ゲスト全員に見立てたイチゴ人形を載せた可愛らしいウェディングケーキ。このケーキを通して未来のお二人の様子も想像できそうです^^
余興の代わりとして、ゲスト全員&スタッフも一緒に加わり あの名曲を皆で歌いました!!この空間に集まる全ての方で一つになりたいと想い…
本日は本当におめでとうございました!!いつも打ち合わせが本当に楽しくて、二人のもつ雰囲気がとっても大好きでした♪
次にお二人に会える日がとっても楽しみです!!お幸せに!! <稲垣>
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そして、二組目は…
スティッチと車と牛柄が大好きな、「よしゆきさ&よしえさん」です!!!
てウェルカムボードにも車が☆
今日のパーティーは本当に和やか(^^)
お子様のプレゼントがあったり、おじいちゃんのからおけがあったり、
あったかい空気が、会場全体を包みます☆
ケーキはお二人の大好きなものが、とにかくつまったウェディングケーキ!!
しかも、イチゴは御親戚の方が、お家で摘み取ったイチゴを使っています!
しゃもじでのファーストバイトは、めちゃめちゃ大変でしたね!!
そして、お色直しのドレスは…なんと黒と白のドレス、牛柄っぽいドレス!!!
みんなが「やっぱり~!!!!!」と歓声をあげます♪
お色直しの入場のラストは、ご両家の皆様で鏡開きです。
「よいしょ、よいしょ、よいしょ~~っ!!!!」
の掛け声が響きます
パーティー後半はお1人お1人にお菓子を配り、皆さんに感謝の言葉を伝えました。
お二人とゲストの方との一体感が、会場の雰囲気を作っていました。
具体的に言葉にできることではないんですが、本当に二人らしい結婚式でした。
過ぎていく一瞬一瞬に、幸せの音が聞こえる結婚式でした。
私もたくさん幸せを頂きました(^^)
また遊びに来て下さいね!!!!!お待ちしております☆
また夫婦漫才見せて下さい(笑) お二人本当におめでとーーーーーー!!≪若杉≫
こんばんは!今日のブログは若杉がお届けします。
今年も一カ月明け、今年の目標の一つとしてブルーブランメンバーの「サブタイトル」をつけるというのがあります。
今からそれをつけてみたいとおもいます!!!
林支配人。「林和正 ~情熱と情熱の間の情熱~」
今年も熱くいきます。
吉田副支配人。「吉田典弘 ~YRP(吉田レボリューションプロジェクト)光よりも速く~」
伝説を残します。
稲垣チーフ。「稲垣佐江子 ~花よりも星よりもなお~」
なお開き輝く。
成瀬プランナー。「成瀬正浩 ~今年はアシンメトリー(前髪)~」
気持ちはシンメトリー。
大星プランナー。「大星絵莉子 ~青の巨塔~」
そびえたちます。
畠山プランナー。「畠山志歩 ~おじぎ草~」
そっと貴方を包み込みます。
上原シェフ。「上原泰樹 ~弾丸ライナー赤錆自転車に乗って~」
刃のように鋭く。
吉田シェフ。「吉田俊介 ~上昇ポテンシャル~」
龍の如く。
味岡シェフ。「味岡宏季 ~ホットケーキとハチミツと~」
厨房の癒し。
粂シェフ。「粂竜史 ~とにかくがんばる~」
もうこれでお腹はさすりません。
そして自分…はさすがに書けません。
***
ということだったので、ここから大星に変わります!
若杉プランナー。「若杉あや ~深海よりも深く碧く~」
女の心は海。
***
次回はキャッチコピーでお会いしましょう!!ごきげんよう!
みなさんこんにちは。
本日のブログ担当は少し新型インフルエンザの予防注射を射ったにも関わらず風邪をひいてしまった林です。
さて先日のブログの最後にお伝えした通り、今週の月曜
隣の豊田市にオープンする「アージェントパルム」の
オープニングレセプションにスタッフ全員で参加してきました。
【その様子はこちらへどうぞ:弊社代表の河合のブログです】
パーティの冒頭にて代表の河合が企業にとって大切なこと
ブラスにとってたいせつなことは
「チームワーク」だと申しておりました。
おふたりにとって最幸にたいせつな一日
ご家族にとって、ゲストの皆さまにとって…
そのかけがえのない時間を創り上げるにあたり
プランナーひとりでは無理です。
当日は担当プランナーをサポートするサブ担当
BGMや映像機器を操作するBGMオペレーター
お料理を作るシェフ
そのお料理をゲストのもとへ届けるサービススタッフ
おふたりの気持ちを言葉にのせて会場の空気を創り上げる司会者
その瞬間、おふたりの心をとらえ表現するカメラマン
より素敵に、一生に一度の姿を輝かせるメイクさん
輝くおふたりを包み込む素敵な衣装を提案してくれた衣装屋さん
おふたりの表現したい空間をコーディネートするフラワーコーディネーター
…
本当に多くの人がその一日、瞬間に携わらせて頂きます。
そのひとつひとつがたいせつで
どれかひとつでもかけたら…
わたしたちの会場は恵まれています。
すべての人が同じ方向
「最幸の一日」を目指しているから
チームワーク
ブルー:ブランとしてたくさんの幸せを創り上げるために
もっともっと…
そのために
いつも周りの方に支えられてばかりですが
皆と歩む道を切り開いて示せるように自分自身
成長していかなければと強く感じた一日でした。
感謝の心を忘れず、自分を見失わず
少し背伸びすることはありますが…
みんなを支え、支えられ
ともに成長したい
すべてはブルー:ブランが
ここに関わるすべての方にとって
かけがえのない場所となるために 【 林 】