皆さんこんばんは♪2月3日と言えば・・・節分!!快晴のお天気の中おもいっきり豆まきを行いたい所ですが、本日ブルーブランでは一足早いバレンタインブライダルフェアを開催致しました(^^)バレンタインにちなんでシェフ特製のデザート付という事で初めてご見学に来て頂いた方、お申込みに来て頂いた方、打ち合わせに来て頂いた方で賑わった会場☆そんな中から今回は打ち合わせのお客様の様子をご紹介したいと思います。
まず・・・明るいお昼間に来て頂いたお客様は、4月に挙式を控えている林Pのじゅんさん&なおこさんカップル☆
お申込みを頂いたお客様には、オリジナルファイルをお渡しして毎回打ち合わせ時にはお持ち頂きます。このファイルに沿って様々な打ち合わせを進めていくのですが、打ち合わせを重ねていくにつれて分厚くなっていくファイルを拝見するとそのカップルの結婚式に対する想いが伝わってきます(><)
今回はお花屋さんやメイクさん写真屋さんを決めたり結婚式の進行まで具体的に決めたそうです(^^)式まであと2ヶ月のお二人♪どんな披露宴になるのか楽しみですね!!また私も直接お二人とゆっくりお話させて頂けたらと思います(^^)
日が暮れた頃にお越し頂いたお客様は、私が担当させて頂いている5月挙式のひろゆきさん&さちえさんカップル(^^)お二人と出会ってもう8ヶ月・・・本日は今年初の打ち合わせでした♪
2ヶ月ぶりの打ち合わせでは、いろいろと決めていきましたね~!
本日の本題「招待状」の打ち合わせでは、悩みに悩んで決めたデザイン☆頑張って来月頭には発送していきます♪
他にも、前撮りの日程や結婚式の進行を決めたり・・・。さちえさんの実家は酒屋さん♪内容はヒミツですが酒屋さんならではの演出を取り入れたり、オリジナルの映像を撮影しようという事で過去に挙げられたお客様のスライドを研究したりもしました☆
気づいたら9時過ぎ……。すっかりお二人のワールドにひきこまれてしまい、私もたくさんお話してしまいました^^;少しずつ具体的に決まってきて、結婚式が楽しみになってきますね~!!
…という感じで朝から晩までたくさんのお客様で賑わったブルーブラン☆スタッフ一同、皆さまのご来館を大変嬉しく思っております。ありがとうございました♪引き続き明日もブライダルフェアを行っております(^^)またたくさんのカップルにお会いできる明日を楽しみにお待ちしていますね☆ <稲垣>
いよいよ2月スタート!
ブルー:ブランでは、いち早く2007春メニュー試食会が行われました。
先日丸一日中かけて撮影した料理をお客様へおススメする前に、料理の素材・味付け・レシピ等マスターする為、スタッフ・PJ・そしてシェフ達は自ら料理を作りながら、しっかりと試食しました。
シェフ達が自信をもつて作る料理を、自信をもってサービス出来る様試食後ミーティングも行われ・・・会を重ねる事内容の濃い会となりました。
春メニュー!楽しみにしていて下さい
そして・・・
今日は「PJのお母さん」柳さんの○○歳?の誕生日でしたー!
いつも暑ーい厨房の中で、お皿を洗って・洗って!!グラスを拭いて・拭いて!!本当にありがとうございます!今後も○○歳になるまで・・・
洗い場をよろしくお願い致します!!
鷲野でした
皆さんこんばんは!本日のブログ担当は吉田です。
今日は1月26日です!ついこのまえ年が明けたと思ったら、もう1ヶ月が経とうとしています。1月もたくさんのお客様にお越しいただきましてありがとうございます^^
さて本日のブルー:ブランはスペシャルなお客様が来館されました。
ズバリ!!
我らが河合達明社長です!!
本日は社長仲間YEOのお客様を連れてブルー:ブランの特別ランチにお越しくださいました。
社長、いかがでしたか??
本日も上原シェフをはじめブルー:ブランの厨房スタッフが腕によりをかけた料理が次々と登場しました☆写真はお見せ出来ませんが、どの料理も特別メニューにふさわしい内容です!!
気になる方はブルー:ブランスタッフにお尋ね下さいませ♪
皆様こんばんは。本日もブルーブランのランチにお越し頂いた懐かしのお客様をご紹介したいと思います。
11:00
何ヶ月ぶりでしょうか・・・。
久々に訪れたこのお二人は一昨年の秋にブルーブランで結婚式を挙げられた「たかしさん&あいさん」カップルです☆☆初めてブルーブランに新規として頂いた日は、何とブルーブランオープンの次の日。月日が経つのは本当に早いですね~。何と今日はホームページにも載っていた私の大~好きな岡崎名物「手風琴」のお土産と一緒に♪♪
たかしさんは相変わらずの帽子でしたね。会った瞬間にあの頃を思い出し、久々の再開がとってもとっても嬉しかったです(^^)
私はイベントといえばお二人の顔が浮かんできます。なかなかお仕事もお忙しいと思いますが、是非遊びに来て下さいね~!
そして、続いては畔柳ご夫妻。
このブログの愛読者はもうすでにこのお二人をしっているかもしれません。そうです!ブルーの人気者「よっし~」に唯一ブーケをくださったこのお二人です。半年ぶりのブルーブランは如何でしたか??9月には3人家族になるというびっくり報告は私はすごくうれしかったです♪♪二人の赤ちゃん、早くみたいですね。もちろん、とりあげるのはベテランお母様ですよね。。今度は3人で遊びに来てくださいね☆
そして、今日はにぎやかですよ~!!
なんとあの10月14日に挙式した拓真さん・志織さんも遊びに来てくれました。志織さんから予約のお電話をいただいた時、実はこの日は拓真の誕生日なのです…。
そうときたら…ブルーブランにお任せください!
シェフ特性のバースデーケーキでお祝いしました♪これには、拓真さんもビックリでしたよね♪志織さん、大成功☆でしたね!今度は、奥出さんの結婚式☆大いに盛り上がってくださいね。今日は本当にありがと~!
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ここで忘れてはいけないお客様がもう一組。。
なんと昨日、早川ご夫妻も久しぶりディナーへ来てくれたのです。。でも残念なことに、担当の私はお会いできず・・・それでも今日の朝お二人からの差し入れのケーキをいただいて幸せ気分になりました。
喜晴さん・知未さんいつもいつもありがとう♪手ぶらでも遊びにきてね☆っていってるのに…ブルーのスタッフはなぜか知未さんのて作りのケーキや差し入れをどこかで期待しているのでした…。なんとも恥ずかしい(>_<)
でも本当においしいです☆また近いうちに遊びに来てね。新年の挨拶ができなかったのがすごく残念です。また遊びに来てね☆
たくさんのお客様に、シェフの料理をはじめスタッフに会いに来てくれてすごくうれしいです♪またみなさんの帰りを待っているブルースタッフ一同でした。
本当にありがと~~~~☆ (夏目)
ご存知の方も多いかと思いますが、ブルー:ブランでは1月限定でレストラン営業をしております。
そして、今日も懐かしいお客様方が、上原シェフ自慢のフレンチを食べに来て下さいました☆
このお2人は去年の4月に挙式をされたました。私はこのお2人を見ているとホントに癒されます(^^)今年の春にはパパとママになるお2人。2人のお子さんなら絶対可愛いです!!(キッパリっ)
産まれたらまた遊びに来てくれると、約束してくださったので、今からとっても楽しみになってしまいました♪
ちなみに…
ランチのご予約は今からでも間に合います!!
1/24 1/25はランチ営業日となっておりますので
皆様のお越しを楽しみにお待ちしております(^-^)矢坂
ここでもうひとつ…
もう一組参加者がいます!!
昨年2月11日に挙式した義博さん・麻衣さん♪
昨年の夏にもランチにきてくださったのですが、その時は残念なことに…私はお会いすることができず、今日は久々の、再会でした☆
私からの心のこもったデザートサプライズは喜んでいただけましたか??
我ながら、、二人の笑顔を見た時、やった~☆って思いました。二人のラブラブが本当に素敵で思わず、後ろから見とれてました。やっぱり何時見ても麻衣ちゃんはかわいい☆義博さんはかっこいい☆
今日は私とおそろのビッツが見れなくて残念でしたが、新しい愛車での登場!うれしかったよ~☆今度は、一平さん・えみさんもつれて来てね
また待ってま~す☆☆☆ (夏目)
みなさんこんにちは。本日の担当は林です。
お正月休みも終わり、お仕事も始まっている頃ですね。
私自身はお正月で食べ過ぎてしまったのか身体が少し重いです・・・。
みなさんはいかがですか?
さて本日のブルー:ブランでは、ランチ営業をさせて頂きました。
こちらはこれまでに当館で挙式頂いた方へご案内させて頂いておりまして、
本日も懐かしいおふたり+Babyにご来館頂きました。
2005年5月に挙式頂いた「まさふみさん&かずみさん&うきょうくん」です。
挙式頂いた後もブルー:ブランでイベント(夏祭り、クリスマスディナー…etc)が
あると聞けば必ず顔をだして頂ける私どもにとって大切なおふたりです。
今回は産後4ヶ月のBabyを連れての来館でスタッフ一同、うきょうくんの笑顔見たさに必死でしたw
担当の鷲野はうきょうくんを抱き上げたと思いきや
「パパですよぉ~♪」と
しかし、うきょうくんは鷲野の前髪を凝視。泣き出してしまいましたw
何故でしょうか・・・w
本日はご来館ありがとうございました。ランチ楽しんで頂けたでしょうか?
またいつでも遊びに来て下さいね。そして子育て話ししましょうね♪楽しみにしています。
今月は今後もランチ&ディナーの日を設けております。
また、挙式された方でご興味のある方はご連絡下さい。
スタッフ一同お待ちしております♪
まだまだ冬はこれから・・・。
風邪をひかないように気をつけましょう。
本日の担当は林でした。
みなさん、こんばんわ。
新年からもう6日も過ぎました。みなさんはお餅はもう食べられましたか?
さて本日はブルーブラン初!ブライダルフェアが行われました☆なんと、きょうはあの人気パフォーマンスグループ「めでたや」が登場しました!!
この観客をみてください!
今日は、ブルーをこよなく愛してくださっているちーちゃん・けいちゃんも参加です☆餅つきパフォーマンスから「誰かつきたい人~?」とお願いしたところ、すぐに威勢のいい「はい!!」という声をいただきました。
今日はなんと11組というとてもたくさんのお客様に囲まれ大盛り上がりのめでたやパフォーマンスでした♪
・・・とここで1枚。
なんとも息のあっていない支配人と私の写真をはずかしながらおのせします♪
今年もブルーブランの活躍を祈念して恐れ多くも…初杵をつかせていただきました。
今年もスタッフ一同がんばります♪
よろしくお願いいたします!!
今日の担当は夏目でした☆
2006年も残すところ一週間になりました。みなさん、クリスマスに近づき、そわそわしていることと思います。そんな今日、12月23日、ブルーブランでは2006年ラストの結婚式が行われましたー!!!!
けんいちろうさん&まみさんです!
挙式はキリスト教式、神前式、仏前式などなど色々ありますが、今日のお二人は「神前式」!今日は伊賀八幡宮での挙式です☆
いいお天気にも恵まれましたね~
白無垢と紋付がよりいっそう素敵にみえます!ウェディングドレスやカクテルドレスももちろん素敵なのですが、「白無垢」。。。着る人が少なくなってきているからこそ、みなさん、選んでみてはいかがですか??みんなの印象に残ること、間違いなしです!
神前式をおえたあとは、みなさんブルーブランに移動していただき、パーティのはじまりです!
お2人のウェルカムグッズは「THEクリスマス!」とっても可愛いグッズで待合室はいっぱいでした!
まみさん、ちょっぴり入場前は緊張気味です!ここからは楽しいパーティですよー!はりきっていきましょう~!
今日は、お色直しで何色のドレスを着てまみさんが入場されるのか!というクイズも出題されました!
「ピンク」?「オレンジ」?「グリーン」?「ブルー」?
結果は・・・
ブルー!
とっても素敵な青色です☆★正解した人の中から、数人にプレゼントもありました!
ケーキはいちごたっぷり!ファーストバイトは思いっきり気合が入っていました!けんいちろうさんからまみさんへのファーストバイトも気合が入っていたのが、印象的でしたね(笑)
ブーケプルズも20名弱の皆さんでの争奪戦ー!次の幸せをつかむのはだれでしょう??
今日がお誕生日のお友達へのサプライズもありましたね!けんいちろうさん率いる「合唱団」の皆さんの歌声が会場に響き渡りました!
けんいちろうさん&まみさん、本当におめでとうございます!
お2人がたくさんの人に愛されていることがわかる、今年の締めくくりにふさわしいにぎやかなパーティになりましたね!末永くお幸せにー!
~★~☆~★~☆~★~☆~
さて!今日から待ちに待ったイベント!「クリスマスディナー」が開始しましたー!
その様子を皆さんにお伝えしたくてたまらないのです!が、、、明日・明後日の予約をしてくださっている方にまだネタばらしをするわけにはいきません(>_<)
詳細はまた後日お伝えしますが、とにかく、「みなさんの期待を裏切らないこと間違いなし!」です☆★楽しみにしていてくださいねー!
今日のブログ担当は、クリスマスディナーが食べたくてしかたなかった野村でした♪
みなさんこんにちは。本日のブログ担当は林です。
すっかり寒くなりましたね。今年は雪は降るのでしょうか?
さて本日は暦で冬至です。
日本では、この日に柚子湯に入り、冬至粥(小豆粥)や南瓜を食べると風邪をひかないと言われている。中国北方では餃子を、南方では湯圓(餡の入った団子をゆでたもの)を食べる習慣がある。とのことです。
みなさんは風邪はひかれていませんか?
そんな中ブルー:ブランでは週末の結婚式・披露宴の準備はもちろんのこと、
週末のクリスマスディナーの準備もひそかに進んでおります。
毎年ブルー:ブランではこの時期にクリスマスディナーと題して、これまでに挙式して頂いた方をご招待してのディナー営業を行っております。
料理長上原のこの日のための限定メニュー。
今年は何がでるのか・・・。
私達も楽しみです。
去年に引き続きご参加頂ける方から、つい先日挙式頂いた方まで
ご来館頂けるのでスタッフも楽しみにしています。
去年も大いに盛り上がり・・・すぎてしまいました。
今年のクリスマスディナーに来られる方へ
スタッフ一同皆様にお会いできる事を心よりお待ちしております。
今年は来られない方へ。。。。。。。。
今後も夏祭り、クリスマスディナーと毎年のように行っていきます。
ご期待下さい。それに限らずいつでも皆様のご来館お待ちしております♪
遊びに来て下さいね。
これから挙式をされる方へ。。。。。。。。。
今年は申し訳ないのですが、ぜひ次回の機会にはご参加下さい。
私達スタッフはいつまでもおふたりの思い出の場所で待っております。
これから打合せで忙しいときもあるかと思いますが、がんばってお手伝い致しますので今後ともよろしくお願い致します。
ちなみに去年のクリスマスディナーには私はゲストとして参加しておりました。
今年は・・・。他のスタッフの顔が気にはなりますが・・・w
もし同席しましたらよろしくお願い致します。
ということで本日の担当は林でした。
皆さん、こんばんは☆今日のブログ担当は藤本です。
昨日のブログでクリスマスツリーが飾られましたとご報告しましたね☆
あと、クリスマスまで1ヶ月以上ありますが、皆さんクリスマスはどう過ごされますか?
大好きな人とラブラブに過ごすのも良し、
友達みんなでワイワイ盛り上がるのも良し、
家族で過ごすのも良し、
そして……
『ブルーブランのクリスマスディナー』に参加するのも良し☆
という事で、去年に続き今年もクリスマスディナーを開催します♪
こちらは、今年のクリスマスまでにB:Bで挙式を挙げられた方限定なのですが、
まだ挙げていない方、来年も開催する予定なので、ご安心を(^^)
今日、挙式を済まされた皆さんに案内状を送りましたので、楽しみにしていて下さい☆とってもおいしいお料理をご用意しています♪♪
当日は、いっぱい楽しんでくださいね☆お待ちしています☆
そして、本日はなんと、夏目Pの2○歳のお誕生日です☆おめでと~
ブルーブランのスタッフでお祝いしようと思っていたのですが、残念ながらお休みでした。きっと今頃は、大好きなお酒でお祝いしているかもしれないですね☆
ということで、今日はこの辺でお開きです。おやすみなさい。