皆さんこんばんは。
突然ですが、本日ブルー:ブランにてステキな出来事がありましたのでご報告します。
ズバリ、『エコ推進倶楽部』の発足です!
【地球に優しいもの、地球を愛する心】を持っているメンバーが集まりました。
・エコバシ
・マイタンブラー
・エコバッグ・・・
私たちは気持ち一つで将来を変えられると思っています。
自分たちの未来は自分たちで守ります。
わずかの時間でもいいので地球のことを考えてみてください。
そして、そのために私たちは何ができるのか。
どんな些細なことでもいいので続けましょう。
『地球に生まれてヨカッターー!!』と心から言いたい。
皆さんもぜひ、合言葉は『We Love the EARTH!!』
≪吉田≫
この頃、日が落ちるのが早くなったことを実感している
本日のブログ担当矢坂です。
“秋の夜長”皆様はどうお過ごしですか?
ブルー:ブランの披露宴会場からは
夕日にに赤く染まるチャペルや
日が落ちてライトアップされたガーデンが良く見えるのです。
お2人と楽しい時間を過ごしながら
時間の移り変わりと共に
変化していく風景も楽しんでいただけるのです。
想像してみて下さい
…
…
…ちょっと素敵だと思いませんか?
日々の日常でも、季節を感じたり、時間を感じたりすることが
大好きな私の大切な「癒し」です。
そしてそんな中、キャンドルを使った
大人っぽい演出などを取り入れたら、さらに素敵です!!!
これからナイトウェディングをお考えの皆様
ぜひ担当プランナーに「夜だからこそ!!」
映える演出を相談してみて下さいネ☆
これからの時期ならハロウィンみたいに
カボチャランプが個人的には
可愛くておすすめアイテムな矢坂でした。
秋の風がいつの間にか吹き出した頃。。。
いよいよこのお2人が大切な日を明日に控える事になりました。
集めた牛乳パックは200個。
60ピースにもなる黒板サイズの大きな出来上がったパズルは、2人の努力はもちろん 陰で2人が歩む道を応援してくれていた周りの仲間のおかげ。
1年前にこの場所を訪れ
半年前から結婚式の準備が始まり
2ヶ月前からこのパズルの準備が始まりました。
たくさんの想いが カタチ になるのは、もう目の前です。
ゲストに楽しんでもらう為
そして1番 ありがとう を伝えたい人の為に
どんなに準備が大変だと思っても頑張ってきたのでしょう。
今まで本当に準備お疲れ様でした。
明日が青空広がる 最高の一日になりますように。。。 <稲垣>
皆さんこんばんは!今日のブログは厨房の味岡が書かせて頂きます!
皆さんは季節の変わり目のこの時期に体調を崩していませんか?ブルーブランには鼻をすすっている人や咳をしている人がチラホラいます。ちなみに私は手洗いうがいをしているかいあって鼻水や咳はしていません!なのですが私は2週間前ぐらいから腰痛で悩んでいます!なぜ痛めたのか心当たりがないのですが少しずつ痛みが出てきますですが動けないほどではないので安心しています。気合と根性で直してあと風邪をひかないように体調管理には気おつけていきたいです。
みなさん、こんばんは。
皆さんにとって、旅の楽しみは何ですか?
観光、体験、癒し…
きっとそれぞれ求めるものがあると思います。
私もこの夏、多くはないですが何回か愛知県外へ出ることがありました。
そして今年になって改めて気づいたことがありました。
『食』の楽しみです。
いままで日常生活の中で正直そこまで食事に対する情熱は高くありませんでした。
ところが、旅先で何気なく立ち寄ったお店で友達が、
『せっかくここまで来たんだからおいしいもの食べようよ。』
『う、うん。』
よくある会話ですが、このときはじめて食べた近江牛の甘さ、箸でも切れるくらいの柔らかさ、今でも舌に残っています。衝撃的でした。『ここまで来たんだからおいしいもの食べようよ』と言ってくれた友達の一言に感謝です。
それ以来、おいしいと感じるものに関して貪欲になってきました。食に対して積極的に臨んでいます。おいしいと感じられる幸せ。
そして本日、その衝撃を再び感じることとなりました。私たちプランナーのお昼は基本的にまかない料理です。本日のまかない担当は、ブルー:ブラン料理長の上原シェフです。いつも担当するシェフが本日はたまたまお休みということで、めったない上原シェフのまかないです。
写真がないのが残念ですが、ランチとして出てきてもおかしくないくらい贅沢な一品です。改めて食の喜び、そしてブルー:ブランで働いている幸せをかみしめながら至福のひと時を感じました。
シェフ、本日はご馳走様でした^^≪吉田≫
みなさんこんにちは。
今日は雨模様
ブルー:ブランのガーデンは恵の雨でいきいきとしております。
ある人に言わせれば「幸せが降りこむ」と…
物は言い様かもしれませんが、考え方ひとつで
その場を楽しむことができるんですね。
今日ふとした時に「楽しみ」はなんだろう?と考えていました。
おふたりの大切な一日をお手伝いさせて頂くこと
おふたりと打ち合わせをさせて頂くこと
おふたりに出会うこと―
プランナーをしていてこれらを感じない日はありません。
それ以外にも考えてみました。
家族で過ごす時間
仲間と過ごす時間
何よりもかけがえのない家族
温かさや優しさを、そして楽しみを与えてくれます。
日々顔を合わせている仲間
週末はもちろん、日々協力しながらお客様の笑顔を共有しています。
時には辛いこともありますが、そんな時には必ず手を差し伸べてくれる。
そして明るい方向へ導いてくれる。
いっしょに乗り越えていけるから
楽しみも何倍にもなります。
忙しい毎日
そんな中にも気付けば楽しいことがたくさんです。
いつでも前向きに、
小さなことでも楽しんでいきたいと思います。
今日のブログ担当は
地震に備えた防災グッズを玄関から片付けられずにいる林でした。
皆さんこんにちは!今日は厨房の勝野です!
もうすっかり秋ですね~~!そんなBleu Blancのガーデンにも秋がやって来ました!!なんとっ!栗の木に栗がっ!!
大星Pが一生懸命、採ってきてくれました!蚊に二十か所刺され、葉っぱまみれになり、なんとか栗GET!
皆でお昼ご飯の後に、必死で栗の皮むき…;;結構大変;
栗をどう食べようか、考えるだけでわくわくしますね~!!
やっぱり秋は実りの秋&食欲の秋ですよね~!
こんばんは。
今回のブログは久々に成瀬が担当します。
9月も中旬になり、少しずつ秋の気配を
感じ始める季節になってきましたね。
みなさんにとって秋といえば何ですか??
スポーツの秋
読書の秋
芸術の秋
色々な秋があります。
私の秋と言えば、やっぱり!!食欲の秋です!!
秋は美味しい食材がいっぱいです!
ちなみに今日、9月14日は
何の日か知っていますか??
そうです!!ブルーブラン、ブライダルフェアの日です!!
今日は沢山のお客様にお越し頂きました!
ありがとうございます。
今日のブライダルフェアでは9月14日なので・・
そうです、
9 1 4
「く い し んぼう」の日ですね!!
まさに食欲の秋です。
ということなので、
ゲストのお客様にはたくさんのデザードをご用意しました!!
シェフチームの手作りのデザートがカートに載って
お客様の元に登場です!!
お客様お1人お1人に
「プチデザートビュッフェ体験」を
して頂きました!
結婚式当日も、デザートビュッフェは
シェフの愛情こもった沢山のデザートをご用意することができますよ!
ぜひ、食欲の秋に、この演出をおこなってみてはいかがですか?
今日のブログは、秋も大好きな成瀬がお届けしました。
これは今朝、林支配人の奥さんから頂いた手作りのベーグル。嬉しいメッセージ付で。
嬉しいプレゼントであるのはもちろんのこと、私はパンの中でベーグルが大好き☆
テンションが上がりました!!ありがとうございます!!!
私は、朝食はパン派。
月に何度か街にでるとベーグル&ベーグルというお店の様々な種類のベーグルをまとめ買いしてきます。
それを朝、焼いて、クリームチーズだったり、ハムだったり、卵だったり…その日の気分でサンドして食べます☆
そこにスープも添えて…。
朝の時間を大事にしたい私にとって至福の時なのです。
他に好きなパンは…シナモンロール
シナモンが好きなのでカフェランチでよく食べます☆
ブルーブランの仲間にもちょっときいてみました。
「好きなパンってな~に?」
稲垣P:小腹がすいたら…スティックチョコパン!!
若杉P:食べ方にこだわり!(中をくりぬいて外のかりかりを最後に!)メロンパン!!
大星P:好きなものは好きなんです!!メープルパン&レーズンパン!!
みなさんの好きなパンは何ですか??
また来週もベーグルを求めて街に出ようと思います☆
オススメベーグルがあればぜひ情報お待ちしてます.。゚+.(・∀・)゚+.゚
本日のブログ担当は、食パンと言えば…ミミ派の北島でした☆
あの青春時代があったから、今 私はこの場所にいる。。。
先日、部屋の片づけをしていたら2年ぶりくらいに あるビデオを手に取りました。そのビデオとは。。。
4年前に 同じ夢をもった仲間たちと作り上げた 結婚式のビデオです。結婚式と言っても、本物ではありません。
高校時代にこの夢に向かって進むことを決めた私は、2年間ブライダルの専門学校に通っていました。(実は私がこのブラスと出会ったのも、河合社長が 以前 講師を勤めていた事もあった事が一つのきっかけ。本当に運命の出会いでした)
そんな中、大学生でいう卒論の代わりとなる 卒業制作 (模擬結婚式)を仲間たちと作り上げたのです。
結婚式の内容はもちろんの事 普段使っている教室を 限られた少ない予算の中で 布や紙 あらゆるアイテムを使って会場を変身させていきます。
ちなみに、これは 桜の木をイメージした 和の挙式会場です。
夏と卒業制作の2回にわたって それぞれ作り上げるこの結婚式で、私が最後に担当したチームは 披露宴の和の部。
この模擬結婚式の授業になると、普段は平和に仲良く過ごす仲間とも どれだけ言い合いをしたり、悩んだりしたか。。。
プランナーを目指すものばかりが集まったこのチーム。それぞれの想いが強く、一つの内容を決めるにも 本当に大変でした。
演出も、普段 結婚式で見るようなお金のかかった素敵な演出なんて出来るわけがありません。そんな私たちが作り上げた一つの思い出。。。
パズル です。 これはゲストの皆さんに1つずつピースを組み立てて頂く、全員参加型の余興。完成したデザインはこれ。 新郎新婦の似顔絵でした。
ただ、これが 今回のメインではないのです。
最後のクライマックス。新郎新婦モデルは自分たち。そして 両親役は、私たちがプランナーになる為に育てて下さった お世話になった先生方。
結婚式では花束贈呈のシーンがあると思うのですが、私たちが先生に贈ったものはこれ。 皆で作り上げたパズルを裏返すと、実は・・・
生徒全員から、大好きな先生たちへ 感謝を込めて。。。。
私にとって、この模擬挙式は プランナー人生のある意味原点でもあります。お金をかける演出は、たくさんあります。 でもお金をかけなくても出来る温かい演出・・・
まさかこの演出が、披露宴で本当にやる日がくるなんて思ってもいませんでした。
まだ片面しか出来上がっていないパズル。
2週間後の結婚式が、このパズルによって 2人の想いがご両親に届きますように。。。 <稲垣>