ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

最近は良いお天気が続いていて　気持ち良いですね

 

今日ブルーブランでは「試食会」がありました

11月に結婚式を控えていらっしゃる方にお集まりいただき

結婚式当日に実際にお出ししている料理を召し上がっていただくのが

この試食会になります。

 

秋が旬の食材を使った　シェフこだわりのお料理。

列席されるゲストの方は、お料理をとても楽しみにしていらっしゃいます。

新郎新婦様のおもてなしが目に見える形で届けられるものが

お料理だと私は思っていて、だからこそ、この試食会で

自分達の結婚式ではどんなお料理が出るのか、見た目・味など･･

実際に食べてみて感じていただきたいと思っています。

 

そして、お料理とケーキの打ち合わせもあります。

お料理の打ち合わせはシェフと直接、ケーキの打ち合わせはパティシエと

おふたりのお話や想いを聞き、それを一緒に考え形にしていきます。

イメージが具体的な形になっていくその時間が私は好きです！

 

お料理についての不安だったり疑問だったり、悩んだりすることもあるかもしれませんが

そんなときは、シェフや厨房スタッフにも、気軽に相談してみてください！

新郎新婦様を幸せにする！という気持ちは、厨房スタッフもプランナーも全員一緒です。

 

 

結婚式を控えていらっしゃる皆様、これからも一緒に頑張っていきましょう！

 

Bleu Blanc 吉田直美