ブルーブラン スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日のブログは加藤敬士がお送りいたします。
7月も中旬を迎え、季節は夏真っ盛り。
夏は好きですがあまり暑くなりすぎないといいなあと日々感じています。
この夏が過ぎるといよいよ秋ですね、、、
秋といえば「読書の秋」
いえいえ、「食欲の秋」です!!
食欲の秋と言うぐらい秋シーズンは豊富な食材が揃います。
そんな秋シーズンのお料理を今日はスタッフで勉強しました!
新郎新婦のおふたりやゲストの皆様にお料理の説明や魅力を伝えるには、
やはり実際に食べてみないと伝えられないと思います。
まずはスタッフで試食をし、
様々な意見を出し合いさらによいものにしていきます。
こういった資料を作りお料理や食材について学びます。
それから新郎新婦のおふたりやゲストの皆様にお召し上がりいただきます。
新郎新婦のおふたりにはぜひ試食会で、
ゲストの皆様には結婚式で、
ぜひお召し上がりいただきたいです!
秋のお料理、楽しみにしていてください!
ブルーブラン 加藤敬士