こんにちは!
本日ブログを書かせて頂くのは厨房の野澤です。
夏の暑さも徐々に落ち着いて、季節もだんだん秋になってきました!
秋になったということで、
ブルーブランでは9月から秋メニューが始まりました。
毎年季節ごとに、お料理のメニューが変わっている中で
今回、私は初めて秋メニューのデザートを考えさせて頂きました!
先輩やシェフにアドバイスを頂きながら、
皆様の笑顔溢れるデザートを作ろうと考えさせて頂きました。
私にとってかなりの自信作です。
このデザートには、私の熱い想いが込められています。
なので、是非!沢山の方に召し上がって頂きたいデザートです!
デザートだけではなく、お料理も一品一品シェフの想いが込められた料理になっています。
最幸の結婚式で召し上がるお料理、沢山の方に喜んで頂けますように…
BleuBlanc 野澤