ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは!
本日ブログを担当させて頂くのは 厨房の野澤です
さて、1月も終盤に迎えておりますが、
この時期になると毎年私達の会社では ‟ キュイジニエナンバーワングランプリ ”
略して “ C-1グランプリ ” が行われます!
C-1グランプリは、各店舗ごと競い合う団体、そして個人での2つがあります
今回の団体テーマは ‟ 東京五輪ウェルカムビュッフェ ”
個人テーマは ‟ 挙式済みのおふたりへ記念日ディナーに食べて頂くデザート ” です
団体では厨房のメンバーは勿論、ブルーブランスタッフが一致団結となって話し合い決めていきます
そこで決まった私たちのテーマは、‟ 日本おもてなし てまり寿司ビュッフェ ”です!
可愛いらしいお手玉サイズの写真映えする てまり寿司を、東京五輪の色合いで表現しました!
個人では、挙式済みのおふたりに食べて頂くという事で、‟ 結婚式当日を思い出すようなデザート ” をテーマに表現しました!
ブルーブランスタッフがチーム一丸となり、
頑張った結果・・・・・
なんと、団体 2位 、個人 2位 を頂くことが出来ました!!
少々悔しい部分はありますが、
全員が100%の力を発揮出来たので、悔いはありません!
ですが、来年はどちらも優勝出来るように私達厨房スタッフはさらに精進致します!
いつも全力で行うのが私達、ブルーブランのスタッフだと思います
だからこそ、おふたりにとって、大切な結婚式を全力でサポート致します!
BleuBlanc 野澤