ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは
本日のブログは厨房の今泉がお送りいたします
寒かった冬も春に近づくにつれだんだんと暖かく感じる日も多くなりましが、寒暖差で体調を崩しやすいので皆様お気を付けください
さて、もうすぐ3月になりますがブルーブランのお料理が冬メニューから新しく春メニューへ変わります
ブルーブランのお料理は 春 夏 秋 冬のシーズンごとに毎年メニューが変わります
新郎新婦やゲストの皆様に喜んで頂くため、
料理長の考えの基、スタッフみんなで試食をし意見を出し合いコースのお料理を決めていきます
そして、一皿、一皿愛情を込めてお料理を作ります
旬の食材を使ったお料理はおいしいのはもちろん見た目、香りもすべて楽しんで頂けるものとなっております
ぜひ新しくなったブルーブランのお料理をお楽しみください
Bleu Blanc 今泉