ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日のブログを担当させて頂くのは厨房の佐部利です

 

最近は半袖で十分なほど暖かい時期になってきました

５月の暖かさは気温が良く、つい眠くなってしまいますね！

そんな季節ですが、春らしいご飯が食べたいと思い、最近自宅で筍の炊き込みご飯とロールキャベツを作りました！

お料理が完成した時、達成感とお料理のいい香りが部屋を覆い、

頂く前から幸せな気持ちになりました

 

食材を旬の時期に頂くと、いつもの何倍も美味しく頂くことが出来ます

ブルーブランのお料理やデザートにも沢山旬の食材が含まれています

春夏秋冬のその時期に一番美味しい食材を選んで最高の一皿にしています

皆様も旬の食材を使い、色々な料理を作ってみてはいかがでしょうか

 



 

最後までお読み頂きありがとうございました

 

blueblanc 佐部利