ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは!
本日ブログを担当させて頂くのは厨房の野澤です!
本日のブログは私が初めてウェディングケーキを担当させて頂いた日
の事についてお話させて頂きます!
今から数年前
私が笑顔溢れる ”BRASS” という会社に出会い
素敵な結婚式を創るここで ”ウェディングケーキを作りたい” と強く感じ、
岡崎にある会場、ブルーブランの家族として入社致しました
一生に一度しかない結婚式のウェディングケーキだからこそ、
プロとしてウェディングケーキに携わせて頂くまで
基礎を先輩から学び、毎日練習や復習をしました
沢山、沢山 努力をし、
人生で初めてウェディングケーキを担当させて頂いた日は
私にとって とても思い出深く、心に残っています
あの日の感動や感じた事を今でも心に刻み、
今でもウェディングケーキを担当させて頂いてます!
勿論、ウェディングケーキだけでなく、
プランナーや厨房、サービススタッフも同じです
おふたりの為に素敵な結婚式を一緒に創りましょう!
Bleu Blanc 野澤