ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日ブログを担当させて頂くのは厨房の野澤です!
最近は家の中で過ごす機会が多く、
こたつの中に入り、映画鑑賞をすることがマイブームになってます!
さて、新年に切り替わり、1ヶ月が経とうとしています
皆様は今回の年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか?
私は今回、実家にて家のお手伝いをしました!
久しぶりに実家で家族全員揃って迎えるお正月、
何か出来ないかと考え・・・
お正月と言えば・・・ お節料理!!! という事で
勉強も兼ねておせち料理を一から作りました!
今回はおせち料理の一部 黒豆、伊達巻、なます、かまぼこ、煮しめ を作りました!
調べると難しい作業もありましたが
実家のキッチンで母と会話しながら和やかな時間にもなり、完成させました!
また、元旦は私の叔母が誕生日なので 感謝の気持ちも込め、誕生日ケーキを作り、
元旦の日に家族でお節料理とケーキをお食事しました!
おうち時間が増えている ”今” だからこそ
感謝の気持ちを伝えたい方に
今できる何かをしてみてはいかがでしょうか?
BleuBlanc 野澤