ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆さん　初めまして！

春からブルーブランの厨房の一員となりました

キュイジニエの平林聖也（ひらばやしせいや）です！

みんなには【せいや】【ひらりん】と呼ばれているので 是非お会いした際にはお気軽に呼んでくださると嬉しいです！

では早速ですが 自己紹介をさせていただきます

出身は愛知県岡崎市で 小さい頃から食べることが大好きです！

そして中学くらいの頃食べる事だけでなく自分の作ったものを美味しいと言って食べてもらえることの喜びと嬉しさを覚え

料理の専門学校に行きました

そこで料理の勉強はもちろん   色々なところでアルバイトを経験すると共に更に料理のことが好きになり

” 自分の料理で人を『笑顔』『幸せ』にしよう！ “

と思ったのが私が料理人になるきっかけとなりました！

BRASSではオープンキッチンということもあり おふたりやゲストの皆様の表情やお召し上がり頂いている様子も拝見でき

とてもやりがいやモチベーションに繋がります！このオープンキッチンという魅力も使用し　

全力でおふたりの結婚式が最幸のものになるよう頑張ります！！

まだまだ未熟で勉強途中ではありますが精一杯頑張りますので皆さんどうぞよろしくお願い致します！！

最後までご覧頂きありがとうございました

ブルーブラン 平林 聖也

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日ブログを担当させて頂くのは、厨房の柴田がお送りいたします

 

皆様、GWはいかがお過ごしでしょうか？

今年のGWもコロナ禍ということもり、外出が難しいですよね・・・

しかし、家で過ごす時間が増えたため、

”家族”　との時間が増えたのではないでしょうか？

 

GW中は家族もお休みでしたので、みんな家にいました

普段は父が帰りが遅い日があったりと、

なかなか家族みんなで夜ご飯が食べられない日もあるのですが、

このお休みは家族団らんが出来ました

 

そして少し早いのですが、母の日イベントをこのお休みにやりました！

私の行きつけのカフェで母の日ケーキを頼みました

プレゼントもケーキも母は喜んでくれていたので、よかったと思います

また家族の想い出がひとつ増えました

 

やはり、相手が喜んでもらえると、渡した側も、よかったと思えますし、

もらえた側も自分の事を思って選んでくれた、という気持ちが嬉しいですよね

結婚式でもサプライズで新郎さんが新婦さんに花束をお渡しされてたり、

デザートでもサプライズプレートをご用意させて頂いたりします

 

是非、普段言えない感謝の気持ちをプレゼントやケーキを添えて

伝えてみませんか？



本日も最後までお読みいただき、ありがとうございます

bleu blanc　柴田　真優