ブルー:ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

本日 ブルーブランにてステキなカップルの撮影会を行いました!

新郎 まさきさん
とっても穏やかで優しい男性です
お打合せでは常に笑顔で その雰囲気に癒されておりました

新婦 きみえさん
とってもハキハキと話し 元気と笑顔にあふれる女性です
きみえさんの活発な笑顔に たくさんの活力をもらっておりました!

そんなおふたりとお会いしたのは昨年の9月半ば
お打合せを始めたのは10月半ばからでした

お打合せでは

どんな場所でどういった写真が撮りたいのか
どんなお衣装が好みなのか
どんなお花が好きなのか

そういったことをすり合わせ 準備をいたしました
フォトウェディング当日には 素敵な笑顔とびしっと決まった格好のおふたりの姿が!
貴重なご縁をおふたりと結ぶことができ とても幸せでした!

またぜひお気軽に遊びに来てください^^
それではお幸せに!

担当プランナー 大橋

2022年1月30日
ブルーブランで新たな夫婦が誕生しました

私の大好きなおふたり

とにかく優しくて いつも上機嫌な新郎:しんさくさん
おしゃべりで強い! おもしろすぎる新婦:たえこさん

 

会場見学の段階から本当に仲良くさせていただき
しんさくさんのお姉さん夫婦はなんと
姉妹店のブランベージュで結婚式を
それもぼくの同期が担当プランナーという
なんとも素敵な繋がり♪
お打合せも毎回盛り上がり
延期もあった中 楽しく準備を進めてまいりました!
そして今日 ついに晴れの日を迎えます

 

 

おふたりの特別な1日はファーストミートから
たえこさんはしんさくさんへのサプライズを用意してくれました
しんさくさんがチャペルに入ると正面には
ハートの形をしたお手紙が
そこにはしんちゃんの好きなところ10選
サプライズは大成功し しんさくさんも感極まってしまいます
いつもとは違う 晴れ姿での対面
涙あふれる最幸の瞬間 最幸の1日のスタートです♪

 
おふたりが選ばれた挙式スタイルは 人前式
おふたりの結婚証明書はサンドアートの証明書
待合室でゲストの皆様に砂を入れていただき
チャペルにて それぞれの立会人にも前へお越しいただき
世界に1つしかない結婚証明書が完成です♪

おふたりのたいせつな指輪はベンツに乗った
しんさくさんのおいっこ君に運んでいただきます!
ゲストも巻き込んだ温かい挙式
皆様に見守られながら
おふたりは 改めて夫婦となります

 

挙式後の アフターセレモニーでは
大階段にてフラワーシャワーでお祝いをされると
集合写真をお撮りし
トスイベントを行っていきます!
女性の皆様にはブーケトス
そしてゲスト全員参加でガチャガチャカプセルトス♪
ゲストに楽しんで欲しい!そんな想いがつまったイベントの後は
ウェルカムカナッペと共に披露宴の準備へと進みます

 

新郎新婦は螺旋階段からご入場をされ 披露宴がスタート!
ご友人代表の方から乾杯のご発声をいただくと
お料理もスタートしていきます♪
そんなお料理を作っているキッチンのご紹介
オープンキッチンの中にはなんと
コック姿のしんさくさんが!
フランベパフォーマンスを決めていただき
会場は大盛り上がり♪
そしてご歓談のお時間
お写真タイムとお料理を楽しんでいただくと

家族ぐるみで大の仲良しな新婦友人スピーチです
お互いのことならなんでもわかる かけがえのないご友人からの
お祝いのお言葉 この後はケーキイベントへと進みます

 

おふたりの大好きな餃子を組み込んだウェディングケーキ
初デートも一緒に餃子を汗だくで食べましたと話してくれた
思い出の餃子が愛犬のらぶちゃんに取られちゃった!
そんなふたりだけのオリジナルケーキにご入刀♪
仲良く食べさせ合いっこをしていただくと おふたりはご中座のお時間
それぞれ仲良しなお兄様 お姉様をお呼びし
成長をした姿を親御様にも見ていただきます

 

 
お色直しではダンス入場!
ぼくの若かりし頃のダンス動画も見てくれていたおふたり
練習の成果をばっちり見せてくれました♪
さらには待合室でのイベントで
お色直しの曲当てクイズも開催されていたので
正解者の中から抽選で景品のプレゼント!
盛り上がりをそのままに
〆のうどんタイム!具材には餃子も♪
最大級のおもてなしでゲストの皆様も大喜び

 

 
装いが新たになったおふたりとお写真タイム
デザートも楽しんでいただくと
先程のスピーチの方よりサプライズの映像が
加えてアルバムのプレゼントをいただく
本当に愛されるおふたり 感動の雰囲気の中
クライマックスへと進みます

たえこさんから新婦のお手紙
お越しいただいたゲストへ 大好きなご家族に向けて
結婚式だからこそ伝えられる
そんなたいせつな想いを届けていただきます

親御様へとお花束 記念品をお渡しした後は
しんさくさんから ご挨拶をいただき
たいせつなゲストの皆様に見守られながら門出
今日改めて夫婦となったおふたりは
輝かしい未来へと 歩み始めます

 

 
しんさくさん たえこさん
改めて この度は本当におめでとうございます
これまで沢山のお打合せをさせていただく中で
回数を重ねるたびに楽しくて 必ず大爆笑しながら
一緒に準備をしてきました

人のことが大好きで 人に愛されるおふたり
そんな素敵なおふたりの周りには
素敵な方々がたくさんいらっしゃいます

良い意味で気を遣わず 言いたいことが言える距離感で
とても仲良く1番近いところで 一緒に結婚式が創れて
ぼくはとても幸せです
おふたりの担当プランナーに選んでいただき
本当にありがとうございます

 
おふたりの幸せがいつまでも ずっと続いていきますように
ここ ブルーブランから
おふたりの幸せを 心より祈っています

また いつでもブルーブランへ遊びに来てください!
お待ちしております

おふたりの担当プランナー 永山央貴

ホワイエに飾られたバイクとクマのぬいぐるみに見守られながら

幸せな門出を迎えたおふたりです

 

こうへいさん&りなさん

いつも仲良くお打ち合わせに来てくださる、かわいいおふたりです。

 

はじまりのお時間はファーストミートから

おふたりともサプライズのお手紙を書いてきてくださっていて

お互いにそれを読んでいただく、幸せな時間となりました。

こうへいさんからは、りなさんの大好きなクマのぬいぐるみもプレゼント!


 

家族対面のお時間も、今までありがとうをしっかりとお伝えするお時間となりました。

お父様お母さまの涙と、嬉しそうな表情が印象的でした。

 

挙式は人前式で

お父様とお母様の3人でバージンロードを歩き、こうへいさんにバトンタッチしていただきます。

サプライズで登場した立会人代表のおふたりには、結婚証明書にサインをいただきました

リハーサルからばっちりだったリングボーイのふたりも、本番もしっかりと新郎新婦の元まで指輪を運んでくれました。

誓いのキスの場面でブルーブランの挙式会場が青くなり、おふたりの誓いをよりロマンティックに演出しました


 

大階段でのリボンシャワーはりなさんの手作り!

クマトスをして、大好きなクマをプレゼントしました!

 

披露宴の最初の入場は螺旋階段から

楽しそうに幸せそうにご入場したおふたりの姿が印象的でした!

 


 

みなさまのテーブルを回りながら、お写真を撮ったりお話したりする時間を過ごしていただき

メインイベントのケーキ入刀では、りなさんリクエストのBIGショートケーキに入刀していただきました!

もちろん、大好きなクマも乗ったケーキです!

おふたりが大好きなアウトドアグッズの「シェラカップ」を使ってクロスバイトも決まりました!

こうへいさんはケーキまみれで幸せそうでした^^


 

中座相手は、おふたりともおじいちゃん&おばあちゃんを選んでいただき

大好きなおじいちゃん&おばあちゃんも沢山愛のあるメッセージをお話しいただき

愛と涙に溢れる時間となりました。

 

リメイク入場は何度も練習を重ねたバイク入場!

愛車に乗ったこうへいさんが、テラスサイドに待つりなさんをお迎えに行っていただきます

サイドのカーテンが開いておふたりがバイクに乗って登場です!

りなさんは一番お気に入りのクマを持ってご入場されました。

可愛いー!の歓声がたくさん上がっていました^^


 

お友達からのサプライズ映像や、手紙の代読をしていただき

りなさんからご両親へ向けてのお手紙の時間です

ラストフィナーレへと続き、皆様に見守られながらの退場となりました。


 

こうへいさん・りなさん

本当におめでとうございます!

最後におっしゃってくださった言葉が嬉しすぎて今でも心に残っています。

おふたりと一緒に楽しく打ち合わせが出来たこと

当日一緒に幸せな時間を過ごせたこと

本当に宝物です!

これからおふたりでずっと一緒に幸せな家庭を築いていってください!

お幸せにーーー!!!


 

ブルーブラン 森本淳子

ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま

こんにちは、STプランナーの森本です。

 

ブラスが運営する焼き菓子・ケーキ専門店の「バタリー」を

みなさまご存じでいらっしゃいますか?

https://www.buttery.jp/

その名の通り、バターにこだわった香り高いお菓子を作っています。

お店に一歩入った瞬間から、あまーいバターの香りがするバタリー。

 

この度、2店舗目をオープン!

2店舗目の名駅桜通店では、自家焙煎をしたコーヒーとこだわりの発酵バターを贅沢に使った焼き菓子を

贅沢に楽しめる、新しいコンセプトのショップです。

 

是非、お立ちよりください!


 

先日私も久しぶりにバタリーを訪れて

美味しいお菓子を買って帰りました^^

甘いお菓子って、幸せな気持ちにさせてくれますよね。

 

ブルーブラン 森本淳子

 

———————————————————————

毎週月曜日限定でアフタヌーンティーを開催中!

岡崎の結婚式場ブルー:ブランでは
鈴木シェフの豪華スペシャリテが楽しめる
【フォアグラ付き】アフタヌーンティーを開催中です!

おひとり様:3500円(税・サ込)
OPEN:毎週月曜日13:00~16:00



どなたでもご利用いただけますので
岡崎にお住まいのみなさまはもちろん
三河エリアですてきなカフェをお探しの方
ぜひお気軽にお越しください♪

ご予約はお電話にて
————————————————-
TEL:0564-55-5466
————————————————-
平日 11:00~19:00 土・日・祝日 9:00~20:00
(火曜・水曜定休 ※祝日の場合は営業)
安心して心から楽しんでいただけるよう
感染症対策を万全に行い
みなさまのお越しをお待ちしております

こんばんは厨房の奥谷です。

つい先日年が明けたばかりですがはやくも2月に差し掛かろうとしています。

1日1日が本当に過ぎていくのが早く感じています。

ブルーブランでは、3月から始まる春メニューが着々と決まっていっています。

春には、山菜などとても食材が豊かな時期です。

味はもちろんのこと彩り豊かな食材達がふんだんに使われたコース内容となっています。

来週から3.4.5月に結婚式を挙げてくださる新郎新婦様に向けた試食会もはじまります。

料理長から色々とレシピなどを聞きただいま完成に向けて奮闘中です。

早く完成したコースを自分も見たい気持ちと食べたい気持ちが抑えきれないくらい楽しみにしています。

また完成したらブログでもご紹介させていただきます。

是非楽しみにしていてください。


 

———————————————————————

毎週月曜日限定でアフタヌーンティーを開催中!

岡崎の結婚式場ブルー:ブランでは
鈴木シェフの豪華スペシャリテが楽しめる
【フォアグラ付き】アフタヌーンティーを開催中です!

おひとり様:3500円(税・サ込)
OPEN:毎週月曜日13:00~16:00



どなたでもご利用いただけますので
岡崎にお住まいのみなさまはもちろん
三河エリアですてきなカフェをお探しの方
ぜひお気軽にお越しください♪

ご予約はお電話にて
————————————————-
TEL:0564-55-5466
————————————————-
平日 11:00~19:00 土・日・祝日 9:00~20:00
(火曜・水曜定休 ※祝日の場合は営業)
安心して心から楽しんでいただけるよう
感染症対策を万全に行い
みなさまのお越しをお待ちしております

ブルーブラン スタッフブログをご覧の皆様 こんにちは!

 

本日1月24日は、月に一度のスペシャルイベント!

…のはずでしたが、新型コロナウイルスによる蔓延防止等重点措置により

中止になってしまいました。

 

楽しみにされていた皆様、申し訳ございません。

 

今回の“まんぼう”は2月13日(日)までとのことですので、

2月のスペシャルイベントは開催できる……かな!?

次回は2月21日(月)を予定しております。

素敵なイベントを企画しておりますので、是非楽しみにしていてください。

 

 

何かと不便の多い今日ですが、この状況が一日でも早く解消され、平穏な日々が戻りますように。

そしてまた皆様を笑顔で迎えられる日が来ますように。

 

 

 


 

 

 

ブルーブラン  菅沼

 

 

———————————————————————

毎週月曜日限定でアフタヌーンティーを開催中!

岡崎の結婚式場ブルー:ブランでは
鈴木シェフの豪華スペシャリテが楽しめる
【フォアグラ付き】アフタヌーンティーを開催中です!

おひとり様:3500円(税・サ込)
OPEN:毎週月曜日13:00~16:00



どなたでもご利用いただけますので
岡崎にお住まいのみなさまはもちろん
三河エリアですてきなカフェをお探しの方
ぜひお気軽にお越しください♪

ご予約はお電話にて
————————————————-
TEL:0564-55-5466
————————————————-
平日 11:00~19:00 土・日・祝日 9:00~20:00
(火曜・水曜定休 ※祝日の場合は営業)
安心して心から楽しんでいただけるよう
感染症対策を万全に行い
みなさまのお越しをお待ちしております

Share

 

誰もが待ちに待った1月23日

ブルーブランに幸せの笑顔が弾ける素敵なご夫婦が誕生しました

 

新郎:ゆうやさん

新婦:まみさん

 

おふたりの一日はファーストミートから始まります

 

ハレの日の始まりはお気に入りの白無垢と紋付にされたおふたり

チャペルで背を向け待つ新郎ゆうやさんへ駆け寄るまみさんからは

今日を心待ちにしてきた気持ちや

大好きな衣装を身にまといたいせつな彼に合う喜ばしさで

これまでで一番のはじける可愛らしい笑顔が溢れます

 

これからもよろしくね

とおふたりらしい握手を交わし待ちに待った一日がスタートです!

 

和装で始まる一日らしくおふたりが選ばれた挙式は

「和人前結婚式」

 

挙式前には新婦お母様に紅差しの儀を

挙式入場では新郎ゆうやさんは尊敬してやまないたいせつなたいせつな

お父様お母様と握手を交わし そのあたたかな手で背中を押され一歩一歩と歩き出します

 

和人前結婚式の中でおふたりがゲストの皆さまと一緒に創り上げたのは

オリーブの木の植樹式

 

 


 

 

 

水合わせの儀として両家の実家のお水を注ぎ

これからもおふたりとご家族をあたたかく見守ってくれるオリーブの誕生です

 

そしてそんなオリーブの花言葉をモチーフに

おふたりらしさを沢山詰め込んだ誓いの言葉で

これからの夫婦としての誓いを皆様にご披露いただきました

 

沢山の温かな拍手に包まれる中

誓いの握手を交わし 新夫婦のご誕生です!

 

アフターセレモニーはまみさんの会場ご見学時からの夢!

沢山のカラフルな色味に包まれる「紙風船シャワー」をお届け!

 

おふたりの衣装にも映えとっても可愛らしくオシャレな空間に包まれます

 


 

 

 

 

「たいせつなゲストと一緒に過ごすあたたかな時間」

を一番に考えてくださったおふたりはアフターセレモニー後には

ウェルカムカナッペを一緒に楽しみながらあたたかな時間を過ごしました

 

そして始まるウェディングパーティー!

鮮やな傘に身を隠し、おふたりのご登場です!

 

沢山のお祝いのお声を頂きながら

ゲストと過ごす時間を存分にお楽しみ頂きます

 

お色直し入場へのエスコートは

新婦まみさんは大好きなご友人おふたりに

新郎ゆうやさんはたいせつなご兄弟に

 

涙と笑顔と素敵なエピソードが届き

おふたりらしく ぬくもり溢れるエスコートタイムとなりました

 

そして迎えむお色直し入場

ご結婚式当日までウェディングドレスを内緒にされてきたまみさん

入場前にお互いのお気に入りコーディネートをご披露!

おふたりらしく少し恥ずかしさもありながらも笑顔溢れるご対面後

ゲストの皆さまにもお披露目です!

 

オシャレなコーディネートに身を包まれたおふたりは

こだわりいっぱいのウェディングケーキイベントへ

 

ブルー×ゴールドにホワイトのお花をあしらったオシャレウェディングケーキ

に思わずゲストの皆様のシャッターがとまりません…!

 

おふたりのコーディネートにも合い

とってもオシャレなお時間で幸せをお届けしていきます

 

そしておふたりからのおもてなしはまだまだ止まりません…!

ゲストの皆様全員へ おでんのおもてなしタイムがスタートします!

 

おふたりこだわりの具材もおたのしみいただきつつ

身も心もあたたまるお時間をお届けです

 

後半のあたたかなお時間もお祝いのお声を頂きながら

ゆったりとアットホームなお時間が続いていきました

 

今日という日をずっとずっと心待ちにしてくださった

たくさんのたいせつなゲストの皆さまに囲まれながら

幸せいっぱいの新夫婦の誕生です!

 

ゆうやさん まみさん

 

改めましてご結婚誠におめでとうございます!

おふたりと出逢ったのはちょうど2年前の1月23日

一緒に過ごしてきた2年は本当に山あり谷ありで…

沢山の感情を一緒に抱いてきましたね

 

2年間の準備の中でおふたりの中に変わらずあったのは

「たいせつなゲストを1番に思うこと」「相手への尊敬をわすれないこと」

だと感じています

 

そんなあたたかい想いが届き その想いがカタチとなった結婚式

喜びから溢れるおふたりの笑顔を一番側で拝見できたこと

本当に本当に嬉しく思います

 

おふたりと過ごせた時間は私にとってたいせつな宝物です!

たくさんのあたたかな想いをシェアしてくださり本当にありがとうございます

 

これからもずっとずっと幸せをシェアし続ける

あたたかいおふたりでいてください!

 

ブルーブランスタッフ一同心からおふたりの幸せを祈っています

 

担当プランナー:小嶋

 

2022年1月22日
ブルーブランで新たな夫婦が誕生しました

私の大好きなおふたり

さわやかイケメン やさしい消防士さんの新郎:まさなりさん
美人で超絶おしゃれさん しっかり者の新婦:ゆまさん

 



 

おしゃれさんのゆまさんには
結婚式で叶えたい夢がたくさん!
お打合せを重ねるたび
イメージが膨らみ お仕事もある中
たくさんのご準備をしてくださいました!

特にお花はいっぱい悩んでいっぱい考えて
お花屋さんと一緒に完成させたこだわりポイント!

ほんとうに仲良くさせていただき
お友達のように楽しく 準備をしてきました
そして今日 ついに晴れの日を迎えます

 

おふたりの特別な1日はファーストミートから
待ちに待った一瞬だからこそ チャペルでの対面
緊張もある中で お互いの顔が見えた瞬間
いつもの笑顔 想いがあふれるファーストミート
最幸の1日のスタートです♪

 
おふたりが選ばれた挙式スタイルは 人前式
世界に1つしかない結婚証明書は
お写真パネルの証明書♪
待合室でゲストの皆様からお名前を書いていただき
ふたりもサインをすると完成!

たいせつな指輪は ゲスト数名に配られた小さな箱
箱を開けると2名様だけリングが入っていました!
その方々に指輪を運んでいただきお写真を♪

ゲストを巻き込んだ温かい挙式
スパイダーシャワーとともに退場
おふたりは 改めて夫婦となります

 

挙式後の アフターセレモニーでは
大階段にてフラワーシャワーでお祝いをされると
集合写真をお撮りし
披露宴の準備へと進みます

この時 待合室にはエスコートフラワーとして
たくさんのお花が飾られています♪
披露宴会場のテーブルナンバーが書いており
ゲストテーブルに置いていただく おしゃれな演出です!

 
まさなりさんのご友人手作りの
クオリティの高いオープニング映像を流した後は
扉口からご入場をされ 披露宴がスタート!
ここからまさなりさんは儀礼服になります♪

 



 
職場のご上司からお祝いのお言葉 乾杯のご発声をいただくと
お料理がスタートしていきます♪
そしてご歓談のお時間
お写真タイムとお料理を楽しんでいただくと

まずは新郎友人によるご余興です
映像をご用意いただき 螺旋階段から
余興のメンバーが登場し ダンスまでご披露いただきました!

続けて新婦ご友人からのスピーチ
周りの方々から愛されるおふたり
この後はケーキイベントへと進みます♪

 



 

もちろんとってもおしゃれな
オリジナルウェディングケーキが登場し
仲良く入刀をした後は 先程の
余興とスピーチをいただいた方へのサンクスバイト
和やかなケーキイベントになります!

 
するとおふたりはご中座のお時間
それぞれたいせつなご家族をお呼びし
普段は言えない想いを伝えていただきます

 



 

お色直しで 和装にお着替えした
リメイク入場は テラスからナイアガラ花火の演出とともに入場!
会場内は大盛り上がりのまま
〆のラーメンタイムです♪

装いが新たになったおふたりとお写真タイム
デザートも楽しんでいただくと
お次は新婦友人のご余興として
映像が流れた後 金色の着物で余興メンバーが
ご登場され 音楽に合わせサンバ!

楽しいお時間も過ごしていただき
新郎友人からのスピーチ
素敵なお話をいただき 感動の雰囲気へ
クライマックスとなります

ゆまさんから新婦のお手紙
お越しいただいたゲストへ ご家族に向けて
結婚式だからこそ伝えられる
そんなたいせつな想いを届けていただきます

親御様へとお花束 記念品をお渡しした後は
まさなりさんから ご挨拶をいただき
たいせつなゲストの皆様に見守られながら門出
今日改めて夫婦となったおふたりは
輝かしい未来へと 歩み始めます

 

 
まさなりさん ゆまさん
改めて この度は本当におめでとうございます
ほんとうに明るくて話しやすいおふたり
周りの皆様から 愛されるおふたりらしい
ゲストをたくさん巻き込んだ 楽しい1日

この1日を創るために たくさんの準備と用意を
おふたりで協力しながら進めてきてくれました

1番近いところで一緒にこんな素敵な1日を創れて
おふたりの担当ウェディングプランナーができて
ぼくはとても幸せです

今後どんな困難があっても ふたりなら必ず乗り越えられると思います!
おふたりの幸せがいつまでも ずっと続いていきますように
ここ ブルーブランから
おふたりの幸せを 心より祈っています

また いつでもブルーブランへ遊びに来てください!
お待ちしております

 



 

おふたりの担当プランナー 永山央貴

ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま

こんにちは、STプランナーの森本です。

 

先日、ブルーブランの直営ドレスショップ、「ビードレッセ」を訪問しました。

ドレス選びに同行させていただいたのですが、私自身、プランナーに復帰してから

ビードレッセに行くのは初めて!

名駅店に足を踏み入れるのも初めて!だったので、とてもワクワクして訪問させていただきました。

(丸の内店、浜松店は何度も訪れた事があります^^)

 

ビードレッセは世界のトップブランドのドレスや、オリジナルドレスまで

上質で洗練されたデザインと繊細なディティール、優しい肌触りや美しいシルエットにこだわり

ウエディングヴェールや小物も厳選し、頭から足先まで「自分らしい」装いにコーディネートしてくれます。

 

コーディネーターの接客にも同席させていただき、こだわりのドレスをどう説明しているのか

お客様へのヒアリング、そこからのドレスの提案、フィッティングまで全て見させていただいたのですが

・・・とーっても感動しました!!!!!!


 

素晴らしいコーディネーターが居るからこそ、最高のドレスを着る事が出来て

最高の結婚式へと繋がっていくんだなぁと、改めて実感いたしました。

ビードレッセ名古屋駅のみなさま、そしてコーディネーターの後藤りのちゃん

先日は本当にありがとうございました^^


 

ブルーブランの結婚式には、ビードレッセの衣装が必要不可欠です。

運命のお衣装を見つけるお手伝いも、是非私たちプランナーにサポートさせてくださいね。

 

ブルーブラン 森本淳子

 

———————————————————————

毎週月曜日限定でアフタヌーンティーを開催中!

岡崎の結婚式場ブルー:ブランでは
鈴木シェフの豪華スペシャリテが楽しめる
【フォアグラ付き】アフタヌーンティーを開催中です!

おひとり様:3500円(税・サ込)
OPEN:毎週月曜日13:00~16:00



どなたでもご利用いただけますので
岡崎にお住まいのみなさまはもちろん
三河エリアですてきなカフェをお探しの方
ぜひお気軽にお越しください♪

ご予約はお電話にて
————————————————-
TEL:0564-55-5466
————————————————-
平日 11:00~19:00 土・日・祝日 9:00~20:00
(火曜・水曜定休 ※祝日の場合は営業)
安心して心から楽しんでいただけるよう
感染症対策を万全に行い
みなさまのお越しをお待ちしております

 

みなさんこんにちは!

本日ブログを担当させて頂くのは厨房の野澤です!

 

突然ですが皆様 「ヴァシュラン」 というデザートはご存じですか?

「ヴァシュラン」とは、

王冠の形に焼いたメレンゲにアイスクリームを詰め、ホイップクリームをかけたデザートです!

フランスの伝統的なデザートで、

形状がチーズの「ヴァシュラン」に似ていることから名付けられたといいます

つまり、デザートの「ヴァシュラン」とチーズの一種の「ヴァシュラン」があるんです!

デザートの「ヴァシュラン」は、

レストランや結婚式のデザートにもよく用いられる人気のデザートです

 


過去にもブルーブランのデザートでも用いられており

「ヴァシュラン」デザートでも色々アレンジされたデザートも多く面白いです!

中でも一番多いのがイチゴを使用した「ヴァシュラン」です

春が旬のイチゴ!

3月からは春メニューに切り替わります

今回の春メニューのデザートはイチゴを使用した「ヴァシュラン」風のデザートにしようと思っています!

春メニューをお楽しみにしていてください!

BleuBlanc野澤

 

———————————————————————

毎週月曜日限定でアフタヌーンティーを開催中!

岡崎の結婚式場ブルー:ブランでは
鈴木シェフの豪華スペシャリテが楽しめる
【フォアグラ付き】アフタヌーンティーを開催中です!

おひとり様:3500円(税・サ込)
OPEN:毎週月曜日13:00~16:00



どなたでもご利用いただけますので
岡崎にお住まいのみなさまはもちろん
三河エリアですてきなカフェをお探しの方
ぜひお気軽にお越しください♪

ご予約はお電話にて
————————————————-
TEL:0564-55-5466
————————————————-
平日 11:00~19:00 土・日・祝日 9:00~20:00
(火曜・水曜定休 ※祝日の場合は営業)
安心して心から楽しんでいただけるよう
感染症対策を万全に行い
みなさまのお越しをお待ちしております