ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま

こんにちは!

最近は、だいぶ暖かくなりましたね！

これからは、暑くなる一方なので皆さん

熱中症などには気をつけていきましょう！

 

さて、先日ブルーブランでは

夏メニューの勉強会をしました！

夏メニューが始まる前に、スタッフで試食をして

どんな食材が使われているのか、

提供時にはどんな声掛けをしたら

美味しく召し上がって頂けるかをディスカッションをしました。

 

そして本日は、勉強してきた夏メニューのオードブルをご紹介します！



○マグロの炙り

○ホタテのミキュイ〜湯葉のソース

○ずわい蟹とトウモロコシのエスプーマ

○小芋としし唐のサラダ

です。

見た目も華やかで、色んな味が楽しめるのもポイントです！

これから夏メニューの試食会をする新郎新婦の皆様

是非楽しみにしていて下さい！

また他のお料理も今後紹介したいと思います！

本日は厨房のトミーこと冨田がブログをお届けいたしました。

最後までお読み頂きありがとうございます。

bleublanc冨田

 

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毎週月曜日限定でアフタヌーンティーを開催中！

 

岡崎の結婚式場ブルー：ブランでは

鈴木シェフの豪華スペシャリテが楽しめる

アフタヌーンティーを開催中です！



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OPEN：毎週月曜日13:00～16:00

 

 

どなたでもご利用いただけますので

岡崎にお住まいのみなさまはもちろん

三河エリアですてきなカフェをお探しの方

ぜひお気軽にお越しください♪

 

ご予約はお電話にて

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TEL：0564-55-5466

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平日 11:00～19:00　土・日・祝日 9:00～20:00

（火曜・水曜定休 ※祝日の場合は営業)

安心して心から楽しんでいただけるよう

感染症対策を万全に行い

みなさまのお越しをお待ちしております