ブルー:ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆さま

こんにちは!厨房の新美です!

 

もうすぐ9月になりますが

体調崩されてないですか?

 

9月から秋メニューに変わります。

なので今回は秋メニューの中の

 

前菜をご紹介したいと思います!

 



 

鰆の燻製には、はちみつと酢のドレッシング

人参ムースと出汁のジュレ

マグロとカニ味噌のバーニャカウダ

 

箱の中のスプーンでお召し上がりください。

 

 

ブルーブランでは

おふたりの思い出の食材などを

お料理に取り入れる事も出来ます!



 

 

 

 

 

 

 

 

ぜひ一緒にお打ち合わせしましょう!!

 

最後までご覧頂きありがとうございます!

Blueblanc  新美

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