ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは！

本日は度々紹介させて頂いている、

平日の賄いについてお送りします。

今回はレシピも載せるので、

よろしければ晩御飯の献立等に役立てて

みてはいかがですか？

それではさっそく紹介していきます。

まず、メインのは豚バラ肉の生姜焼きです！

豚バラ肉 200g
玉ねぎ 0.5個
生姜 適量
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1

生姜焼きは、タレを少し水溶き片栗粉で
とろみを付けるとより一層の美味しさが
ますのでぜひ、ひと手間加えてみてください！

次に副菜で、鮭の幽庵焼き！

鮭切り身 2枚
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
柚 適量

幽庵焼きはタレに白身の魚をつけておくだけで
焼く際も、オーブンなどで中まで火を通すので、
手を取られないで他の作業ができ、
効率よく、美味しいおかずをたくさん作れます。

こちらは全て2人前量となっております。



 

ぜひ、今晩のおかずにお困りの方等
試してみてはいかがですか？

本日は厨房の山田がブログをお届けいたしました。 

最後までお読み頂きありがとうございます！

bleublanc山田