ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま

こんにちは！

プランナーの小西です

 

この度　約2年間の育休から復帰しブルーブランに帰ってきました！

ブルーブランでまた結婚式を創れること　みなさまとお会いできることが嬉しいです！

 

私のことを知らない方も多いかと思いますので

簡単に自己紹介させていただきます

 

あだ名　ひな

好きな食べ物　いちご

趣味　外に出ること　娘の服を選んだりヘアアレンジをすること

結婚式の好きな時間　門出

結婚式のラストに新郎新婦とゲストの笑顔と涙が溢れる温かい瞬間が好きだからです！

 

私自身もブルーブランで結婚式を挙げ

出産　子育てを経験してきましたので

さまざまな状況のお客様に寄り添っていけるプランナーとして

全力を尽くしていきます！

 

ブルーブランでお会いした際にはぜひお話をできたら嬉しいです♪

これからどうぞよろしくお願いいたします！

 



 

ブルーブラン　小西ひなの

スタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは！
さわやかな風が吹く季節になりましたが、
いかがお過ごしでしょうか。

本日のブログでは、ブラスグループが運営する、
焼き菓子専門店「Buttery（バタリー）」の
新店舗についてご紹介します！

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焼き菓子専門店Butteryが、
三井ショッピングパーク ららぽーと安城に登場！
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このたび、2025年4月18日（金）に
バターにこだわる焼き菓子専門店
Buttery（バタリー）の新店舗が、
「三井ショッピングパーク ららぽーと安城」の
1階にオープンしました！

ブランドカラーのイエローを基調にしたショップには、
オープンキッチンを併設。店内で焼き上げる、
香り高いバタースイーツをお楽しみいただけます。

ららぽーと安城限定で、
いちじくやトリュフのフィナンシェ、ビッグフィナンシェ、
みりんマドレーヌを販売しています。
他にもギフト商品も多数ご用意しております。

ぜひ、三河エリア初出店となる
ららぽーと安城のバタリーへお越しください♪

■店舗情報
店舗名：Buttery バタリー
所在地：愛知県安城市大東町9-30三井ショッピングパーク ららぽーと安城1階
※JR東海道本線「安城」駅より徒歩10分、名古屋鉄道西尾線「北安城」駅 徒歩14分
営業時間：10：00～21：00
※混雑状況により前倒しオープンとなる場合があります。
定休日：三井ショッピングパーク ららぽーと安城に準ずる

■公式サイト（オンラインショップ）：
https://www.buttery.jp
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【10,000円のギフトカード】がもらえる
ブラスご友人紹介キャンペーン実施中！
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また、ブラスグループでは
【ブラスファミリー】のみなさまから、
ご友人やご家族、お知り合いに、ブラスグループの結婚式場を
ご紹介＆事前に予約フォームからお申込みいただくと、
「10,000円分のギフトカード」がもらえるキャンペーンを実施中です。

愛知・岐阜・三重・静岡・東京・千葉・大阪・京都・滋賀に展開する、
ブラスグループ25店舗内であれば、
どの会場をご紹介いただいてもプレゼントの対象です。

≪プレゼント内容≫
▼ご紹介いただいたカップル様
⇒結婚式費用の特別割引
▼ご紹介いただいたあなた
⇒10,000円分のギフトカード（1組のご紹介につき10,000円分）
※夏祭りやイベントで配布している「プレミアムチケット」をカップルにお渡しいただき、
カップルがブライダルフェアに持参された場合は、
上記のプレゼント内容がグレードアップ！

▼ブラスご友人紹介キャンペーン申し込みフォーム
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/form/
※来館確認後1～2か月でプレゼントがお手元に届きます。
※ご紹介いただいたカップル様が【初めて来館される前】に、
上記フォームよりご紹介連絡をいただいた場合に限り、
キャンペーンの対象となります。
※来館後のフォーム連絡、来館キャンセル、
対象チケットを持参されなかった場合は、
キャンペーン対象外となりますので予めご注意ください。

真面目で誠実で思いやりのある新郎ゆうすけさん
さっぱりしたお人柄で食べることが大好きな新婦まさみさん

おふたりへ贈る結婚式のテーマは
” comfort -自然体で- ”

comfort＝心地よさ
お互いに思いやりがあり尊重できるおふたり
この先もおふたりらしい穏やかで
心地よい家庭を築けますように
そしてゲストの皆様にも
心地よく楽しんでいただける一日になりますように
そんな想いをこめて…









ゆうすけさん　まさみさん　
改めましてご結婚おめでとうございます！

穏やかで落ち着くおふたりの結婚式は
なごやかなファーストミートから始まりましたね

披露宴からは盛り上げ上手なゲストの皆様のおかげで
笑顔はもちろん涙溢れる時間になりましたね

会場見学時 感謝を伝え祝福されたいとおっしゃていたおふたり
入場や門出のラウンド 歓談でのお写真タイム
たくさんのシーンで『おめでとう！』と
声をかけていただいて嬉しそうなおふたりの姿を
そばで見ることができて幸せでした

これからも互いに支え合い素敵な家庭を築いてくださいね
おふたりの末永いお幸せをお祈りしています！

またイベントへのご参加もお待ちしております！



おふたりの担当プランナー　梶原　真子

岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは！

春の日差しに暖かさを感じられる時期になりましたが
みなさまはいかがお過ごしでしょうか
ブルーブランでは「挙式済み」「挙式予定」のみなさまを対象としたイベントを
5月も実施することが決定しました！！

ブラスファミリーのみなさまはもちろん　ブラスファミリーのご親族やご友人など
一般の方もご参加いただくことが可能です

残席残りわずかとなっておりますので
お早いご予約がおススメです^^

みなさまにお会いできることを
スタッフ一同楽しみにしております♪

■イベント：＼大好評につき再開催！／韓国グルメフェア♪
■日程：5月19日（月）
■時間：
受付11時45分／開始12時00分
終了14時00分
■料金・メニュー：
大人：おひとり2,800円（1ドリンク・税・サービス料込）
小学生のお子様：おひとり800円（1ドリンク・税・サービス料込）
未就学のお子様：無料
※お子様椅子の数に限りがあり、全組分のご用意が難しいため、お子様椅子の貸出しを中止しております。予めご了承ください。
必要な方は、ベビーカーなどをご持参いただくようお願いいたします。

≪内容≫
以前開催し、大好評だった韓国グルメフェアを再度開催！
様々な韓国料理を中心としたビュッフェで、韓国気分を味わってみてはいかがでしょう？
フード系ビュッフェの後は、デザートビュッフェもご用意しています。
お子様向けの料理コーナーもございますので、お子様も楽しんでいただける内容です♪
みなさまからのご予約、お待ちしています！

■予約受付期間：
予約開始日：4月17日（木）12時00分～
予約締めきり：5月16日（金）まで
※なお、ご予約は先着順となりますので、早めのご予約をおすすめしています。
※満席になり次第、ご予約受付は終了となりますのでご了承ください。

■参加予約について
下記予約フォームにてご予約を承ります。
https://wedding.brass.ne.jp/festa/festa.html?path=entry/3038bfb575bee6a0e61945eff8784835bb2c720634e42734678c083994b7f018

※予約キャンセルは、前日まで【予約完了メール内のフォーム】から可能です。
※電話、メールでのご予約は受け付けておりませんのでご了承ください。

新郎：律儀で笑顔がとっても可愛く
　　　愛されキャラななおやさん

新婦：いつも明るくてノリがよく
　　　かわいいあいりさん

盛り上がることが大好きで
お酒が大好きなおふたり

そんなおふたりの結婚式のテーマは
”　Bottoms up! – 盃交わして交わす想い -　”

Bottoms up!＝乾杯！

チアーズも乾杯という意味がありますが
Bottoms up　はどちらかというと
乾杯してお酒をぐいっと！というような意味合いになります

大のお酒好きで　結婚式当日の楽しみポイントの１つが
ゲストと交わすお酒というおふたり

結婚式という特別な日に
大好きなひとと交わす盃は
格別に美味しいはず！

沢山のお酒を交わしつつ
お酒の力も借りて
普段は伝えることができない想いを
しっかりと届けることができる１日になりますように

そんな想いを込めて



なおやさん　あいりさん　
改めましてご結婚おめでとうございます！

いつも笑顔とハッピーオーラに
包まれているおふたり

似ている部分も正反対な部分も
すべてがピタッとはまっていて
本当に息があっているなといつも思っていました

まさに出逢うべくして出逢ったおふたり！

そんなおふたりの結婚式には
沢山の方がご列席してくださり
皆様と笑いあっているお姿をみて
どれだけ周りの方からおふたりが
愛されているのかが伝わりました

これから先の夫婦生活
壁にぶつかってしまったときは
今日の日を思い返して
おふたりには沢山の味方がいるということを思いだして
おふたりらしい夫婦生活を歩んでいってくださいね

ずっとだいすきです♥

おふたりの担当プランナー　野口宝子（とみー）

ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログを担当致しますのは厨房の平林です

すっかり春を迎え　暖かい日が続いておりますが
皆様いかがお過ごしでしょうか


さて　本題にもあるように
本日は２０２５年春メニューのお魚料理をご紹介したいと思います！！

春という事もあり今回は緑で統一した一皿です


メイン食材は豪華にも３種類使っており
「オマール海老」「伊勢真鯛」「アオリイカ」

まずオマール海老は上に海藻バターと言う
香り豊かなバターを乗せローストしています

そして伊勢真鯛はホタテのムースを鯛でサンドして
上にはピスタチオたっぷりのヴィエノワ―ズを乗せています

アオリイカは生でも食べれるものを高温でさっとソテー

全てを引き立てるのは酸味の効いた白ワインソース

付け合わせには大葉ジェノベーゼで和えたオレキエッテと言うパスタに
春が旬のスナップエンドウ豆

カプチーノ状に泡立てた白ワインソースをたっぷりすくって
ほのかに香る穂紫蘇と魚介と共に口の中へ頬張ると
口の中が旨味で溢れます
ものすごく美味しいです！！！！


ぜひ皆さんも１度召し上がってみて下さい！

ブルーブランでは既製品を一切使わず
最高に美味しい料理を提供しています

皆さんもこんな美味しい料理で大切なゲストの
皆様をおもてなししませんか？



最後までご覧頂きありがとうございました

　　　　　　　　　　　　　　　　　Bleu Blanc 平林　聖也

岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちはSTプランナーの森本です。

ついに４月がスタートしました！
新しい環境でドキドキワクワクされている方も
多いのではないでしょうか＾＾

私たちブルーブランにも、新入社員が配属され
今はもっぱら新人研修中です！
４月いっぱいは新入社員全員で色んな事を学び
その研修を終え、４月末から本格的に店舗配属になります。

そこから新しく、ブルーブランのチームを創っていくので
今から楽しみで仕方ありません＾＾

私はこの春で１７年目になりました。
そういえば自分の入社式の写真ってどんなんだったっけと思い
河合社長のブログをさかのぼりさかのぼり笑
ついに見つけました！！！



（ブログの内容はこちら！）

昔は、入社式も社員全員参加で行い、
写真も全員で撮ってたなーと懐かしい気持ちになりました。
（今は、一部社員が現地参加
その他メンバーはオンライン参加です＾＾）

「一年目は素直な気持ちで、ガムシャラに働こう！」

１７年目も、私らしく、ガムシャラに働こうと思います。

ブルーブラン　森本淳子

真面目で好青年 素直でユーモアさもある新郎のともやさん

穏やかで奥ゆかしい 新郎をたてる気遣い屋さんな新婦まゆさん

おふたりへ贈る結婚式のテーマは
” Prologue ー幕開けー ”

物語の序章や冒頭部分を意味するプロローグ
幕開けという意味もあることから
おふたりの新生活の幸せな幕開けや
春の季節の結婚式の為 花が開花するように
晴れやかでありますように
そんな想いをこめて…









ともやさん　まゆさん
改めましてご結婚おめでとうございます！

見ていると心が温かくなる穏やかなおふたり

常にゲストファーストで
感謝をしっかり伝えられる結婚式になりましたね

各所にゲストの登場シーンをつくり
ゲストの皆様からの愛情を感じる一日でもありました

お互いを尊重できる優しいおふたり
これからも穏やかで笑顔が溢れる家庭を築いてくださいね

またブルーブランのイベントでお会いできることを楽しみに
おふたりの幸せをずっと祈ってます！
ずーっと大好きです❤



おふたりの担当プランナー　梶原　真子(まこ)

岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログ担当はパティシエの野澤です！





さて皆様　突然ですが

コース料理はどんな風に考えてると思いますか？






ブルーブランでは季節毎に結婚式でお出ししている
お料理やデザートは全て変えてお出ししています


毎年　毎シーズン違う内容を考えるのは
簡単なことでは無く　試行錯誤をしながら完成します


コース料理の内容はシェフが考えデザートはパティシエが考えます






まず私はデザートを考える時
メインとなるフルーツを考えます

色々な本やSNSを広げて構成を考え
自分で何度も自分の納得のいくまで試作をします



シェフのアドバイスも受けながら
1皿　完成するのが
最後に出てくるアシェットデセールになります







シェフが考えられるお料理の最後を締める一皿になるので
毎回とても色々な想いを込めながら考えています
コース料理の後の味のバランスも大切です




もちろん私1人の力だけでは足らない部分もあるので
色々なお店に食べ歩いて日々情報を得ています！


もっと皆様に美味しく召し上がって頂く為に
日々の努力は大切だと感じています！






今は6月から始まる夏メニューのデザートを考えています！
是非こちらのデザートもお楽しみにして頂きたいと思います！





最後までお読み頂き　ありがとうございます


BleuBlanc 野澤