ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

岡崎の結婚式場ブルーブランのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます

本日のブログは料理長の鈴木がお送りします


穏やかな日差しが注ぎ春らしい気候になって来ました
春は旬を迎える食材の宝庫です

新玉ねぎやスナップエンドウ　蛍烏賊など名前を聞いただけで春を楽しめる物がたくさんあります


今回の春のコースはそんな春の美味しい食材をふんだん使った物となっています


今日はその中でもコースの始まりとなる前菜をご紹介したいと思います



写真右にサーモンの瞬間スモーク　上に桜エビのクルトンが乗っていまして

左下にはマグロとつぶ貝　アボカドを使ったワサビ風味のタルタルサラダ

左上に蛍烏賊と菜の花にさっぱりとしたグリビッシユソースを添えてあります

周りには新玉ねぎを使ったムース　筍　春ごぼうと春の野菜を散りばめました


春に旬を迎える食材を使ったコースでみなさまのお越しをお待ち申しております

岡崎の結婚式場　ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆様
本日のブログは　ゆめちこと　倉橋由芽美がお送りいたします

皆様　ブラスには全国各地に姉妹店が
あることはご存じでしょうか？

先日私は京都にある姉妹店の
「アトールテラス鴨川」に行ってきました

姉妹店だからこそ
“変わらず大事に出来ること”もありながら
“その場所ならではの魅力”も沢山知ることができ
とても楽しかったです

今回は面白いと感じた共通点や違いを
2つ紹介いたします！

1つ目は
「“京都ならでは”を
存分に感じていただける要素が盛りだくさん」

鴨川の目の前に建てられた唯一の結婚式場になるため
チャペルからも披露宴会場からも鴨川が一望でき
京都出身の方もそうでない方も
皆様が京都らしさを味わうことが出来ます

想い出のシーンを鴨川の美しさと共に
記憶に残すことができ素敵だと感じました






また京都といえば美食
京野菜や伝統食材を知り尽くしたシェフが
味わいだけでなく香りや見た目の良さも
最大限に引き出した京フレンチを創ります

お料理はゲストが楽しみにされている
ポイントの1つとなるため
足を運んでいただいた皆様へお届けするお料理が
季節感に加えさらにお楽しみいただける要素があることは
なお一層のおもてなしを贈ることが出来ると思います






2つ目は
「“貸し切り”であり“プランナー一貫制”
だからこそ出来ることは無限大」

その日私が会場に到着した時間が
ちょうど結婚式の門出をしている最中

そこで新郎新婦がゲストひとりひとりと握手やハグをし
「ありがとう」の想いを面と向かって伝えながら
門出をする光景を目の当たりにしました

40名ほどのゲスト数だったので
人数分お時間はかかっていましたが

新郎新婦もゲストも
涙を流していたり笑いあっていたり
各々のすごし方で楽しんでいらっしゃり

私も友人や職場の先輩の結婚式の門出では
おめでとうとありがとうの想いが一気に溢れ
言葉に出来ない幸福感で満たされた記憶があるので

その時間に直接言葉を交わせたことは
きっとわすれられない
門出になっただろうなと感じました

自分の節目の日を自分にとって大事な人と
一緒に迎えられることの尊さを
肌の温もりを通して感じられる

そんな一生に一度の日だからこそ
感じられる幸せを創り出せたのは

時間や周囲の目を気にすることなく
目の前の人との一瞬一瞬の時間を楽しめる
貸し切り会場であることと

楽しんでいる人がいる裏で
退屈している人を生まないように
新郎新婦とゲスト1人1人との
関係性を知っているプランナーが
その場の状況と照らし合わせて判断し
先導したからこそだと思います




改めて姉妹店を知り
改めてブラスだからこそ創ることが出来る
結婚式を知ることが出来ました

これから会場見学をスタートし
結婚式場を検討される新郎新婦の皆様

周囲に検討を始めた方がいらっしゃる皆様

会場の雰囲気はＨＰやInstagramの写真で
イメージすることが出来ても
中身の仕組み等は検索しても出てこない
結婚式場がほとんどだと思います

そしてご検討エリアには結婚式場が
1つしかないという場所はきっとないため
どこで比較したらよいかわからず
絞るところから一苦労かと思います

そんな皆様の悩みを1つでも
解消出来ましたら幸いです

ご相談に関しても
いつでもお気軽にお電話やご見学にて
お問い合わせください！

本日もお読みいただきありがとうございました
寒暖差が激しい日が続いているので
体温調節にお気を付けて日々をおすごしください

岡崎の結婚式場　ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆様
本日のブログは　とみー　こと野口宝子がお送りいたします

みなさま　記録映像　という言葉は耳にしたことがございますか？
本日はわたしの大好きな記録映像について説明したいと思います

まずよく聞くエンドロールとの違いは大きくわけてふたつ！

ひとつめは収録時間です
エンドロールは基本的にお色直しまでを撮影し
そのあと編集に入り
おふたりのお好きな音楽にのせてゲストへむけて上映するものです

ですが記録映像は結婚式のはじまりからむすびまで
すべてまるまる映像として残してくれ
約１か月半ほどでおふたりにお渡しいたします

そのためエンドロールは１曲分＝約５分
記録映像は約３時間ほどと収録時間が全く異なります

おふたりの結婚式は　一瞬として見逃していい部分はなく
すべてこだわりと想いが詰まった瞬間かと思います

その瞬間をすべてそのまま残すことができる
それがなんといっても記録映像のよさです

そしてふたつめは音声が入るかどうかです
エンドロールは音声は基本的に入らず
記録映像は音声がそのまま残ります

そのため　おふたりがお互いに交わした言葉
ゲストの方よりいたただいた祝福
すべてが残ります

当日は緊張をされていることもあり
結婚式が結ぶと　なーんにもおぼえていない！
あっという間すぎて・・・というお声をチラホラ伺います

そんなときに記録映像があると
再度おちついてみることができ
改めて結婚式の価値を感じて頂けるかと思います

よく記録映像のお話をすると
そんな長い映像みないからいらないよねと
お話をされることが多々ございます

ですがその価値に気づく日があるはずです

そしてその価値を感じていただけるような
１日を創る自信があります

だからこそ　結婚式その日だけではなく
何十年先の自分たちへのプレゼントとして
残してみてはいかがですか？

少しでもご興味のございます方は
ぜひ担当プランナーにお声かけくださいね

本日もお読みいただきありがとうございます

いつもブルーブランのブログをご覧の皆様　こんにちは！
本日のブログは支配人の大橋がお送りいたします

私事にはなりますが　昨年12月の半ばごろに
結婚式を挙げることが出来ました…！！

結婚式を挙げるにあたって結婚式とっても楽しみにしているよ
といった声をかけてくださったみなさま
そして結婚式当日やLINEなどにてお祝いのお気持ちを
くださったみなさま　本当にありがとうございました！

結婚式の準備は　普段の生活やお仕事の合間を縫って
行うものになるのですが

衣装は自分たちに似合っているのか
どこまでを手作りにし　どこまでを店舗に依頼するのか
結婚式の内容は自分たちが満足いく進行なのか
そもそもゲストのみなさまは楽しんでいただけるのか…など

今まで自分がプランナーとして
新郎新婦のみなさまにお伝えしてきたはずのことが
いざ自分のこととなるといくら考えても
悩みは尽きませんでした

また　相手との考え方の違いで悩むこともあり
結婚式の準備に対するモチベーションが上下することも…

いままで担当させていただきました新郎新婦からは
体験談を聞いていたのですが
自分で体験することで　とても実感することが出来ました
そんな中私たち夫婦を支えてくれたのが担当プランナーでした

自分たちが感じている不安や疑問のひとつひとつに
しっかりと向き合ってくれたり
ふたりの意見のどっちかに偏りすぎるのではなく
ふたりともが納得いくよう中間の意見を考えてくれたり
打合せを通じて結婚式への気持ちを楽しみに変えてくれたり…

担当プランナーの子にたくさん支えてもらったな…
と感謝の気持ちでいっぱいになるとともに
自分たちのプランナーという仕事は　本当にステキだな…！
と誇らしい気持ちにもなりました！

これから結婚式をブルーブランで予定しているみなさまや
まだ結婚式をどの式場で挙げるのか迷っているみなさま

ブルーブランのプランナーは全員がステキなプランナーなので
安心して色んなことを相談しに来ていただけると嬉しいです！

以上　結婚式を無事挙げることができ
いまだに浮かれている大橋がお送りいたしました
さいごまでお読みいただきありがとうございます！

岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは！

先日ブルーブランに欠かせない
一員でもあるPJさん達が運動会を
開催してくれました！！！！

普段なかなか正社員とアルバイトという
垣根を越えることがあまりないなかで
運動会を通して、チームとしてしっかりと
絆を深めることが出来たいい機会になりました。

プランナー、厨房、PJで赤、青、白と
3つのチームに別れ、
ドッチボール、アルティメット、バスケ、バレー
借り物競争、リレーの6種目で争い、
なかでも、借り物競争や、リレーなどは
全体で盛り上がりなかなか白熱しました。

そして、優勝は赤チームで
僕が所属した白チームは惜しくも最下位に
敗れてしまいましたが、
とても楽しく、笑顔が溢れた1日でした。



また、この運動会で培ったチームの意識を
大切に、日々の仕事、結婚式を
素晴らしいものに作り上げれるよう
努めていきます！



本日は厨房の山田がブログをお届けいたしました。 

最後までお読み頂きありがとうございます！

bleublanc山田

ブルーブランスタッフブログを

ご覧のみなさまこんにちは！

厨房の新美です！

 

2月も終わりに近づきましたね！

 

今年は花粉の季節が早く
花粉症が辛くなってきました

皆さんは体調崩されてないですか？？

 

ブルーブランは季節に合わせて
春夏秋冬と4回メニューが変わり

 

3月から春メニューになります！

 

その中でデザートの紹介をさせて頂きます！！

 



 

2層の構造になっていて下にはドライアイス
上の部分がお召し上がり頂けます！

 

チーズのムース

いちごのスープ

ミントのクランブル

エルダーフラワーのグラニテ

ピスタチオのアイス

シュクセ

 

春の食材を沢山使ったデザートです

 

デザートだけでなくコース料理も
春の恵みを沢山使った料理になっています



 



これからの季節のコース料理のご紹介も

させていただけたら嬉しいです！

 

最後までご覧いただき

ありがとうございました！

bleu blanc 新美

 

岡崎の結婚式場ブルーブランの

スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

 

 

本日のブログはウェディングプランナーの栁沢が

お届けさせていただきます！

 

 

先日　ブルーブランのメンバーで

1月にオープンしたフォトスタジオ　“スタジオ アロウズ”の

見学に行ってまいりました！

 

“スタジオアロウズ”とは

私たち株式会社ブラスの子会社

「アロウ　ブライト」が経営する

フォトウェディング・結婚式前撮り専門のフォトスタジオです！

 

全部で9シーンのスタジオセットがあり

いろいろな雰囲気のお写真が　撮れます＾＾







 

また　洋装・和装の様々なプランがあり

ロケーション撮影も可能です！

 

そして　実際に私たちも写真を撮ってもらいました＾＾

 



 

スタッフの皆さんも

明るく　盛り上げ上手な方ばかりで
とても楽しく撮影が進められそうでした！

前撮りを検討されている方は
お気軽に担当プランナーにご相談ください♪

あきひとさん
一見興味なさげに見えて人が好き
義理堅く関わるひとりひとりの人を
大事に出来る方です

かんなさん
一見ふわふわしているように見えて芯がある
親しみやすい柔らかさや愛らしさをお持ちの方です

私にとっておふたりはギャップ満載夫婦
ドライにみえて情に厚いところがあり　門出の曲を選ぶ際
「ゆめちゃんと会った時に聴いていた曲だからこれにしたい」
と仰ってくださったり

結婚式には出来るだけ多くの人との関わりを作りたいので
ゲスト参加出来るところはありますかとご相談をいただいたり
試食会でPJさんのあだ名を積極的に覚えようとしてくださったり
とにかく人想いなおふたり

また面白いことやイタズラが好き
さりげない優しさを感じる場面も多く
何でも笑ってくれる自然体さ など
知れば知るほどどんどんふたりの魅力にハマっていきました

ふたりの人生　ふたりが持つ “人を惹きつける人間力” で
問題も幸せも何でも楽しめると感じました

ふたりが出逢う人や出来事ひとつひとつが
これまでと変わらず “素晴らしいもの” になりますように

“素敵・素的・魅力的” という意味を連想させ
「素晴らしい」が訳となる「amazing」
昔の言い方が「めでたし」だったとのことから
ふたりへの大好きと愛を込めて

「amazing – 愛でたし -」を
ウエディングコンセプトとして贈りします











あきひとさん かんなさん

改めましてご結婚おめでとうございます！
何度お伝えしても伝えきれないほど
おふたりと出逢えて良かったと感じます

ひとりひとりと本気で向き合い
温かい心をもち
人との繋がりを大事にする

この人と一緒にいたい
そう思わせてくださるのは
おふたりの才能だと思います

そんなふたりの大事な日を任せていただき
最高の時間を目の当たりに出来たこと
幸せに思います

これからも”素晴らしい”人生を
お互いととみんなと
歩んで行ってください

ふたりからもらった
言葉や経験を胸に
またお会い出来ることを楽しみに
これからもブルーブランで
頑張ります！

担当プランナー　倉橋　由芽美(ゆめ)

いつでも元気いっぱい
大きな声で笑い
お話が大好きなおふたり

新郎　りょうたさん
新婦　このはさん

おふたりに贈るテーマは
【笑～ふたりのもとに幸集まる～】

おふたりが目指す家庭は
『びっくりするくらいくだらないことでも
大爆笑できる家庭』
毎回のお打合せで大爆笑を連発される
おふたりらしい理想の家庭像だなと思います

今まで何度も見てきたおふたりの笑顔のなかでも
1番幸せな笑顔が見れる日になりますように

“笑う門には福来る”
このことわざのように
笑うおふたりのもとに
たくさんの幸が集まる日になりますように









りょうたさん　このはさん

この度はご結婚おめでとうございます！！

来てくれた人みんなが楽しんでくれるように
たくさんの人の出番を作り
笑える演出を考え
おふたりらしさも詰め込んだ
盛りだくさんの1日

おふたりがサプライズで
ゲストの皆様に誓いの問いかけをした時
すぐに大きな声で
「誓います！」
といろんな場所から声が上がった時
さすがおふたりのたいせつなゲストだなと感じました

心強い皆様に支えられ
これからもおふたりらしく
大爆笑の日々を送ってください

またブルーブランにも遊びに来てくださいね
末永くお幸せに！



担当プランナー　辻冬華（冬ちゃん）

岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは、STプランナーの森本です。

本日も素敵な家族が誕生しました！


仕事への熱量が高く熱い人！！
頭の回転がはやくていつも周りへの感謝や配慮を欠かさない
新郎なおやさん

オシャレでかわいくてセンスが良い
いつも明るくて周りを暖かく照らしてくれる
新婦ゆりさん

沢山のご縁が繋がって
この日を迎えました！















なおやさん・ゆりさん
本当におめでとうございます！

とーーーーーっても熱い　ハートフルな
そしてとてつもなく幸せな一日でした

ふたりの事を想って　本当に沢山の人がこの結婚式を創り上げてくれました
おふたりの人徳だと思っています＾＾

１年前のあの日にブルーブランで出逢えて
担当する事が出来た事
本当に感謝しています！！

これからもお互いをお互いの家族や友人を思いやって
おふたりらしい家族をつくっていってください＾＾

ほんとーーーーーーに
お幸せにーーーーーー！！！！





ブルーブラン　森本淳子