こんにちは。
今日はあたたかい一日でしたね。
でも花粉もそろそろ…
マスクを購入された方もおおいのではないでしょうか?
昨日いっしょにはたらく仲間の結婚式でなんとブルーブランに列席してしまった林です。
さて「幸せな瞬間を創りだすために」
私はこう思っています。
何よりもスタッフが大事だと
当日会場内の空気を創るのは人
おふたり、ゲスト、そしてスタッフ
スタッフ…
これはかなり大きな意味です。
私たちプランナーは当然
キッチンスタッフもサービススタッフも
そしていっしょに最幸の瞬間を創りだそうとしてくれているパートナースタッフのみなさん
これらがすべて合わさって最幸の瞬間が生まれるのです。
私はこう思います
ブルーブランの自慢はスタッフです。
幸いブルーブランには素晴らしいスタッフが集まっています。
プランナー、キッチン、PJ、カメラマン、メイクさん、ビデオ…
この最幸な仲間がいるから
最幸の瞬間を創りだすことができる自信があるんです
ぜひチームブルーブランを体感してみてください
自信をもってご案内させていただきます。
我がブルーブランのウエディングプランナーの若杉あやが本日めでたく結婚いたしました。
たくさんのお客様もお越しいただき、誠にありがとうございました。
詳しい報告はすぐにアップさせていただきます。
楽しみにお待ちください!!
***ブルーブラン 大星***
大変お待たせいたしました!!
若杉の結婚式の様子をアップいたします。
私たちにとっても仲間の結婚式はいつも以上に特別です。
入社してからは、おそらく家族よりも長い時間を共に過ごし
一緒に心から笑い、時には悩んできた…まるで姉妹のような存在の若杉プランナー
そんな彼女を支えるのは新郎まことさん通称「まこっちゃん」
ご友人からのお祝いの言葉にもありましたが
2人を例えるのなら…
海のように広く深い心を持ったまこっちゃんと
太陽のようにみんなを温かく明るくしてくれる若杉P
本当に素敵な夫婦なんです!!
本当にたくさんの方々に祝福された挙式とフラワーシャワーには、これまで若杉Pがお手伝いしてきた、たくさんの新郎新婦の皆様も駆けつけてくださいました。
本当に嬉しかったです。ありがとうございます!!右は今まで一緒に働いてきた勝野シェフが作った2人のマジパン人形♪
それが乗っていたウェディングケーキは
2人の大切な思い出がつまった電車ケーキ☆
3両編成の電車には、2人だけでなくそれぞれのご両親様にも、2人と一緒に仲良くケーキカットしていただきました♪
ドレス姿から一転して、今度はお着物姿のお2人。これまた、とっても良くお似合い☆
お2人と一緒に写真を撮りたいゲストの皆様の列が途切れませんでした~。
そんなパーティーを盛り上げてくれる、もう定番となった「めでたや」のパフォーマンスですが…
今日は一味違います。若杉Pには内緒で同期のメンバーも参戦。
会場が一体となり、大盛り上がりです!!
本当に周りの人をみんな幸せにしてしまうパワーが2人にはあります。
一緒にいて、2人からどれだけ笑顔と元気をもらったかわかりません。
この日集まったすべての人を、2人が「大好き」だという気持ち…
近くでひしひしと感じました。
同じくらい、ゲストの皆様の2人を大好きな気持ちも伝わってきました。
すべての人を愛し大切にする2人
そしてみんなから愛される2人
これから2人が築いていく家庭はきっと温かくて、優しくて、幸せいっぱいです。
そんな素敵な1日を一緒に過ごすことができて、私たちも幸せいっぱいです。
「みんなWelcome☆」な家庭にしたいという2人の希望通り、落ち着いたら新居に遊びに行きます!!
こんばんは。
今日のブログは成瀬がお届けします。
2月も中旬を過ぎ、もうすぐ3月を迎えます。
卒業の季節、そして始まりの季節の3月。
色々な節目となる時期だと思います。
ブルーブランで働きはじめ4月で2年、
そして4月から3年目になります。
ここまでブルーブランでやってきて
たくさんの感謝や喜びをお客様から頂きました。
ここまで自分がやってこられたのは
たくさんの担当させて頂いたお二人やブルーブランで出会ったお二人の
お陰だと思います。
そして、自分を支えてくれたたくさんの仲間
そのおかげで今の自分がいるのだと日々感じています。
3年目として・・。全力で頑張りします。
たくさんの「感謝」を感じて
明日も最高の結婚式をつくっていこうと思います。(成瀬)
こんにちは!
今日は2月とは思えないほど暖かな日でしたね☆梅の花がいつのまにか咲いていてびっくりしました。
春はきっともうすぐそこまで来てますね…☆
そんな春の訪れとともに幸せになるカップルが、今日は打ち合わせに来てくれました♪
そんな春の訪れとともに幸せになるカップルが、今日は打ち合わせに来てくれました♪
3月に挙式を迎えるこうやさんとゆみかさんです☆
担当の稲垣プランナーと何かを見つめ悩んでいます…
大星「なにをそんなに悩まれているんですか??」
3人「実はね…」
なんとこうやさんの手には、お二人の結婚式のテーマとなるであろうヒントが乗っていました!!
どうやらそのアイテムを使って結婚式を盛り上げようと考え中だそうです!
稲垣プランナーと一緒にたくさんの案を出しては考えていたお二人。
結婚式をカタチ作るためには色んなアイディアとたくさんの話合いが大切です。
“二人にとってのオリジナルは何だろう…”
私たちは常にそれを考えながらお二人と打ち合わせをします。
だから余計に打ち合わせも増えて、時間もかかるかもしれませんね。
でもその分お二人にとってかけがえのない一日になりますよ!!
一緒に“二人だけの結婚式”について夢を語り合いましょう!!
今日のブログは昨日たくさんお祝いをしてもらって嬉しかった大星がお届けしました☆
ありがとうございました☆★☆
皆さんこんばんは。
本日は、突然ですがいつも婚礼時にサービススタッフとして一緒に働いてくれている:PJさんのうちの5人と私・吉田とで特別インタビューをしたいと思います。
吉田:こんばんは。今日はありがとうございます。
まずはじめの質問です。
【初めて作ったお料理は何ですか?】
PJやっすー:≪バレンタインのチョコ≫です。
パラソルチョコを母親と一緒に作りました。
パラソルのカタチにするのが難しかったです。
PJさゆりん:≪卵焼き≫です。
味のポイントは砂糖をたくさん入れることです。
甘いのが大好きです。
吉田:ありがとうございます。
今度のインタビューはこちらです。
【おふくろの味といえば何ですか?】
PJ涼ちゃん:≪いかとたらこのパスタ≫です。
青じそがかかっていて激ウマです。
最近もよく作ってくれます。
吉田:ありがとうございます。
最後は定番ですがこの質問です。
【得意料理は何ですか?】
PJまいまい:≪カレーライス≫です。
にんじんや野菜がごろごろしていて
とろみがつくまでかき混ぜます。
PJまゆちゃん:≪玉子うどん≫です。
めっちゃおいしいです。
スープはシンプルにめんつゆがポイントです。
忙しい中ご協力ありがとうございます。みんなのそれぞれの食へのこだわりが感じられてとても興味深いインタビューになりました。
最後に、食に関してこの人を外すわけには行きません。
上原シェフにもインタビューのマイクを向けてみました。
吉田:【料理人として初めてつくったまかないは何ですか?】
上原シェフ:≪豆腐ステーキ+キノコあんかけ≫です。
旨かったです。
意外にも和風料理だったんですね^^
みなさまインタビューのご協力ありがとうございます。
他のスタッフにもマイクを向けてみたい吉田がお送りしました。
********************
そんなインタビューと同時進行で、素敵なサプライズ計画が実行されておりました。
本日2月17日はブルー:ブランの『ビッグスター☆』こと大星プランナーの誕生日だったのです!!
パートナーさんにもご協力いただいて、こっそりと集めた写真を使った成瀬P作のスライドは大成功でした^^
ほっしー、これからのブルー:ブランで星のようにますます輝いてね。
そしてこれからもよろしくお願いします☆
みなさんこんばんは。
今日のブログは厨房から粂がお届けします。
4月から入社して10ケ月が経ちました。
そして僕の両腕には
いろいろな傷が残っています。
火傷の痕、指を切った痕、水仕事でぱっくり開いたあかぎれ。
それは頑張って仕事している証。
調理師としての証。
それを見ると当時の自分が頭をよぎります。
もちろん専門学校時代の傷もあります。
2年間一緒に勉強してきたクラスの子たちは
レストラン、ホテル、病院、結婚式場、
今、みんなバラバラで連絡もしていませんが、その店での仕込みの仕方、新しい事を教わったときなどメモをして、ちゃんとその味を作り出そうとしていることと思います。
久しぶりに会うと料理の話。
そしてその腕には
同じ傷跡。
みなさんこんばんは。
まず1組目のお二人は「たかとしさん・まみこさん」です。
お二人は和装人前式にて愛を誓いました。
金色の紋付と水色の打掛姿がとっても素敵なお二人でした。
愛されキャラのたかとしさん。誓いの言葉でもお二人らしいお言葉で宣言されました。
1年近く暖めてきた計画がいま動き出します。
披露宴はガラリと印象を変えてタキシードもウェディングドレス姿でご入場です。
お二人を囲むたくさんのゲストの皆様。和やかなパーティの始まりです。
お二人がこだわったのは 特に『お料理』です。
何回も打ち合わせを重ねてきた、たかとしさんのご友人のあさりをつかった特別メニュー。
お二人のおもてなしの心が入った温かい料理の数々です。
リメイク入場は全卓一斉花火の点火です。
お二人で考えたバッティングのポーズで決めた合図、完璧でしたね。
まみこさんのバッティングポーズはたかとしさん直伝のフォームです。
そして今日はなんと言っても、2月14日。
といえば、チョコレートファウンテンですよね^^
お二人がお申し込みいただいたときからのご希望でしたね。
甘い香りに包まれてゲストの方とゆっくりとお過ごしいただきました。
たかとしさん・まみこさん
本日は本当におめでとうございます。
お二人の持っている時間が心地よかったです。
これからもたくさん素敵な時間を過ごしてくださいね。
いつまでも末永くお幸せに!!≪吉田≫
そして後半のお二人☆
「バンド&りらっくま」をテーマに素敵な結婚式を迎えたのは、こうきさんとつぐみさんです♪
まだ表情が固いこうきさんとは対照的に笑顔いっぱいのつぐみさん!
ここから明るく披露宴の始まりです♪
バンドで出会ったお二人、バンド仲間もかけつけてくださり、入場から素敵な生演奏をしていただきました♪
披露宴中も皆さまに素敵な演奏をご披露いただきました☆
「今日の為にスペシャルバンドメンバーが!!」
そこで登場したのはもちろんこうきさんとつぐみさん!!
お友達の方と一緒にバンド演奏をしていただきました!
バンドの演奏で会場も一体化し、飛び込み余興もやっていただきました!
…写真にどこか見慣れた姿の方が…??
スタッフも一緒に参加させていただきました♪
今日ご参加頂いた皆さまと一緒に♪
こうきさん、つぐみさん、今日はどんな一日でしたか!?
お二人の笑顔を近くで見れたことがとっても嬉しかったです☆
今までたくさんたくさんの準備お疲れ様でした!!!!
また遊びにきてください!
末長くお幸せに… ≪おおぼし≫
こんばんは。
今日もブルーブランでは素敵な結婚式が行われました。
今日のお二人はけいいちろうさん&たかえさんです!!
今日の結婚式はとってもこだわりウェディングです。
こだわりの一つ目、
それは「家族の想い」
今までの感謝の気持ちを込めて・・。
挙式前にはたかえさんのお母様よりたかえさんに
むけてのサプライズのお手紙。
また身を守るため、そして家族の優しさを包み込む女性の身につける
ヴェールを入場前にお母様に下ろして頂きました。
家族の想いが心の奥から伝わってきました。
披露宴パーティーにもこだわりがたくさんです。
まずはこちらのケーキ。
お二人の趣味である「インディアカ」をテーマにしたものです。
ケーキの上にはインディアカをしているお二人の姿が・・☆
幸せいっぱいのファーストバイトも素敵でしたね!!
そしてこだわりはまだまだ続きます。
お色直し入場シーンでは、インディアカの服を着て入場・・・
ではなく、お二人になりすました、スタッフが入場しました!!
本物のお二人はというと・・・
ガーデンからの登場です!!お二人の後ろにはナイアガラ花火☆★
光の演出でかっこいい入場です。
入場後には、テーブル対抗ゴルフ大会をしました。
優勝テーブルには、バレンタインチョコレートの景品の
プレゼントです!
かなり盛り上がりましたね!!
けいいちろうさん、たかえさん今日は本当におめでとうございます。
楽しんで頂けましたでしょうか??
お二人との打ち合わせ、毎回毎回本当に楽しかったです。
これで、結婚式が終わってしまうのは寂しいですが、
いつでも遊びに来てくださいね。
末永くお幸せに・・。新居にも遊びに行きます!!
(成瀬)
何の日…
建国記念日はもちろん、なんと「万歳三唱の日」
です!!どうやら、初めて「万歳三唱」が行われた日のようです。
めでたいです!!すごくおめでたい日です。
今日、結婚式を挙げられた方、今日、お誕生日の方、
今日、何か嬉しいことがあった方、今日、大切な人と過ごせた方、
今日が今日であることに、
バンザーイ!バンザーイ!!バンザーーーイ!!!
そう唱えたくなる、今日もたくさんの幸せが訪れた、バンザイ若杉でした。