こんばんは、今日の担当は南です。
台風が来るようです。しかも規模もかなり大きめ!?とのこと・・・
大変ショックです。というのも明日はブラス各店は休館日なので、みんなで海に行こうと思っていたのにー!!!(泣)
明日に向けて色々準備してました。水着、ビーチボール、お弁当、イルカ・・・
あ~がっかりです。。。なんで明日に限って台風が!!怒
雨男or雨女は一体誰なんでしょう??
本日の試食会から、一足先に秋メニューの試食が始まりました。
スタッフも先日試食させて頂いたばかりで
お客様の口に入るのは今回が初めて。
シェフもドキドキです。
オープンキッチンのガラス越しに
時々心配そうに会場を覗いていました。
さて、お客様の反応はというと。。。
嬉しいことに
お料理の味にも、スタッフの対応にも「大満足」の声が続出!!!
皆様に喜んでいただけて、私たちも一安心です。
今後も、8月に3回試食会を行う予定ですので
これから結婚をお考えのお客様、
ぜひ1度シェフ自慢のお料理を召し上がってみてください!!
P.S.かずまささんほのかさん、今日も素敵なお土産ごちそうさまでした☆(矢坂)
今日の結婚式も盛り上がりましたよ~!本日のお客様はのりさんとようこさん♪開業準備室オープン時代からのお二人でしたが、長いようであっという間の7ヶ月間でした。
お二人の結婚式のテーマは「夏祭り」
入り口にはアドバルーンや動物型の紙風船を飾ったり、ウェディングケーキは「やぐら」をイメージしたオリジナルケーキにしたり。後半ではスタッフも鉢巻きをして、ガーデンでヨーヨー吊りやカキ氷サービスを取り入れゲスト全員で大盛り上がりでした!
披露宴のお色直しでは大塚愛の「さくらんぼ」の曲で階段から入場♪何と衣装もさくらんぼ柄の衣装でとってもインパクトがありました!個性的でしたがとっても似合っていてお二人らしかったです(写真)
担当は私ではないのですが、私も一緒にお手伝いをさせて頂きお二人との思い出はいっぱいです(^-^) 私の一番の思い出はやっぱりアドバルーンに付ける垂れ幕作りです。とっても楽しかったですよ♪のりさん、ようこさん!幸せな家庭を築いて下さいね~☆(稲垣)
こんばんわ。
明日は、のりくん陽子さんの結婚式です。
お二人の結婚式準備は私自身もすごくお手伝い(笑)
・・・少し・・??
・・・ほんの少し??
させていただき、一緒になって楽しませていただきました。
だからこそ、すごく明日が楽しみです。
お二人のみなさんと一緒に楽しく
みんなへのありがとう!!という気持ちは
私自身も、準備をさせていただきながら
勝手ながら伝わってきて
明日という日がすごく楽しみで仕方ありません。
のりさん、
のりさんのご指導のもと私は水風船の補助のプロに
なってしまいそうです!!
陽子さん、
私の結婚式にはぜひ、使い古しの○○を貸して下さい!!
以上、本日の当番のまちゃこでした。
P.S 一足早くですがのりさん、陽子さん!!
おめでとうございます。
すえなが~~~くお幸せになってください。
明日のブログが楽しみです♪♪♪
いよいよ厨房スタッフもブログデビューです。
本日の担当は最近太り気味のキッチンスタッフ●●です。よろしくお願いします。
みなさん、暑い夏がやってきましたね。僕たちキッチンスタッフにとって一年を通じて夏はかなりの強敵です。盛り付けの時なんかは冷めないようクーラーをつけないので暑いときは40度を越えてしまいます。もうかなりつらいです。
でもそのおかげで少し痩せれるかな・・。
しかし食べちゃうんですよねー。ちなみに昨日はカレーでした。お客さま用のとても高級なお肉のくずなどを使って贅沢なまかないを毎日いただいております。・・なのでコックさんは太い方が多いのかも・・。
みなさん、こんにちは。
今日の当番は夏目です。
本日は、当ブルーブランY氏についてご報告いたします。
本日の出勤時間・9時30分だったはずが
11時になってもY氏は姿を現さず・・・
・・どうしちゃったの・・・??
1人暮らしのお部屋でのたれじんではないかと
心配になったスタッフM氏はそれから何度か携帯をならしました。
ところが、全て圏外でつながらず・・・・
3度目の正直。
もう一度電話をかけなおしたところ、
トゥルルルル・・・・・
「え、今何時??」
ただの寝坊でした・・・。
こら、ちゃんと連絡しないと姉貴は心配です!!
今日はとんだ心配事から始まった一日でした。
今日は海の日!! 暑~~い一日でしたねー。
その暑い中、打合せに来て頂いたお客様より「たい焼き」を頂きました!!
9月挙式予定の「かず君とほのか殿」ですっ!!
お二人には何度もおみやげを頂いたり、美味しいラーメン屋を教えて頂いたり
いつもいつもありがとーです!!
早速スタッフで頂きましたが・・・なんとタイミングの良い???事でしょうー
社長ーーが来ており1個足りない!!!
ので「たい焼き」争奪ジャンケン大会で決着をつけました。
私は第4位で見事「チーズ入りたい焼き」をゲット!!美味しく頂きました!!
矢坂さん残念・・・・。
この様にブルー:ブランはいかなる時もジャンケン勝負ですっ!!
かず君・ほのか殿、次回は「9個」でお願いします・・・(図々しい・・)
鷲野でした・・・。
みなさんこんばんは、今日の担当は南です☆
今日のブルー:ブランではとっても素敵なナイトウェディングがありました☆
本日の主役は大人の落ち着いた雰囲気が漂う誠人さん悦子さんカップルです♪♪
あっと目を引く誠人さんのハーレー、JazzyでかっこいいBGM・・・
素敵ポイントはたくさんありすぎて全部は書けませんが、一番感動だったのは誠人さんから悦子さんへの歌のプレゼントです!
どんな台詞よりも正直で、深い部分で繋がったお二人の愛情を感じました^^
普段は照れくさくて表すことのできない気持ちも、結婚式という場では伝えることができます。結婚式とはホントに素敵な儀式だと、今日改めて思いました。
誠人さん、悦子さん、本当におめでとうございました☆
あぁ~、私も結婚したい!!(><)
今日は、打ち合わせに来てくれたお客様の一組をご紹介をしたいと思います(^-^)
ブルーブランでは、開業準備室が今年の1月5日にオープンをしました。当たり前ですがその時は会場がない状態というわけで、プレハブで営業を始めたのです。その初日に私がブルー:ブランで初めて接客をし、そのままお申し込みをしてくれたのが北村、佐藤様です。このお二人は10月に挙げるのですが、まだ建物の柱もない状態で決めて頂き・・・とっても嬉しかったです。
音楽が大好きなこのお二人は、ジャズの演奏をとり入れたり自分達でも演奏したり少しずつ進行も考え始め2ヵ月後が私は楽しみです☆
これからブルーブランで挙げられる皆さんや結婚をご予定の皆さん、最高の日になるよう打ち合わせも一緒に楽しんでしていきましょうね!! (稲垣)
昨日までは単なるブログ読者だったのに…
なぜか急遽私もブログデビューすることになってしまいました。
今後は、スタッフが交代でこのブログを更新していく予定です。
まず手始めにという事で…
ブルー:ブランの素敵なメンバー達を簡単にご紹介しようと思います。
I氏‥ブルー:ブランのマスコット。
常識を逸脱したそのボケっぷりにみんな抱腹絶倒しています。
N氏‥いつも優しい姉御。
でもホントは影の実力者。怒らせたら大変です。
S氏‥どんな時も頼れる先輩。
次々あふれるその発想力に、いつも脱帽です。
M氏‥ブルー:ブランのムードメーカー。
ちょっと飛んでる発言も、彼女にかかれば普通に聞こえるから不思議です。
W氏‥いわずと知れたボス。
ちっともボスらしくないけどそこがみんなに愛されてる秘訣。
Y氏‥本日のブログ担当です。
以上の様な素敵なメンバー達と、毎日笑いが耐えない日々を過ごしています。
なお本名は敢えて掲載いたしません。
今後のブログコメントを見て、誰が誰だか想像してくださいね。
それでは、今回はこの辺で失礼致します。
<矢坂>