ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんばんは。今日のブログ担当は、一人旅の好きな若杉です。



今日は、一足早く、秋メニューの試食勉強会をしました。プランナーはもちろんのこと、ＰＪさん(アルバイトの方)達も参加をしての、勉強会です。

料理のサービスはシェフチームにして頂き、一品ずつそれぞれの目線で食べていきます。そして、デザートまで食べ終わった後は、皆での意見交換会です。





シェフチームからの意見、プランナーからの意見、ＰＪさんからの意見。より良いお料理を皆様にお出しできるよう、たくさんの意見が交わされました。













九月からは秋メニューに変わります。挙式を迎える皆さん、楽しみしていてくださいね！！



そして、今日７月１２日は、ＰＪかなちゃんの誕生日であります！

勉強会の後、とにかく階段の上に、上げられるかなちゃん。そして、照明暗くし、ピンスポットを当て、稲垣Ｐのバースデイピアノに乗せ、皆でハッピーバースデイを合唱しました。改めて、かなちゃん、お誕生日おめでとう!!



披露宴会場に、少しだけ秋の香りが漂うブルーブランの夜でした。