ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

初ディナー！！！

2007年8月2日

こんばんは！！今日のブログ担当は、キッチンの鈴木麻里絵です。



今日は、台風のせいで雲行きが怪しいなか「初ディナースタート」です！今日来てくださったまもるさんは警察官の方で、もし台風の警報がでてしまうと、家に待機をしないといけないみたいで、お忙しいなか来ていただきました。



ディナー１最初の料理。小さいガラスのコップに入っているのが、マグロとアボカドのタルタル、にんにく風味です。少しにんにくチップがのせてあります。ソースが、黒胡椒のヴィネグレットになっています。











ディナー２魚料理。鱸とオマールのスパイス焼きです。

夏らしく野菜もすべて焼き色をつけてあります。ソースは、オマールのエキスにポワローの風味が香るドレッシングのようなソースになっています。











ディナー３お肉料理。和牛フィレ肉とフランス産のきのことフォアグラが添えてあります。ソースは、トリュフのソースになっています。













ディナー４けいこさんは、今妊娠５ヶ月目に入っていて、１月に生まれるそうです。頑張って元気な子を産んでください。また、見せにブルーブランに来て下さいね。

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この記事へのコメント

  1. けいこ ： 2007年8月3日 5:26 PM

    昨日はごちそうさまでした。
    私たちだけのために皆さんが準備してくださって小心者の
    私たちは本当に恐縮しました(>_<)
    みなさんありがとう。
    あかちゃん生まれたらまた行きます。みんなであそんであげてください。

    返信
  2. 成田 ： 2007年8月3日 6:14 PM

    夏ディナー美味しそうですね。
    私たちは最終日参加なので（しかも時間も最後の時間帯に予約）とっても楽しみです。
    見てるだけでよだれが・・・・。（＾Д＾）

    返信
  3. saeko ： 2007年8月10日 12:32 AM

    けいこさんコメントありがとうございました♪
    新報告はかなりビックリしてしまいましたが、もう結婚式からそんなにたったんですもんね。早いな～（＾＾）
    生まれたら絶対絶対抱っこさせて下さいね～！！
    成田さんっ最終日楽しみにお待ちしてますね！期待していて下さいね～☆

    返信

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