ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんばんは、本日のブログ担当は久々のキッチン大塚です。

今日は「感動をつたえる」と言うことについて書いてみようと思います。一言に感動と言っても、様々なことで僕は感動してしまいます。



例えば、美味しいものを食べたとき、きれいな景色を目にしたとき、いい本を読んだとき、新たな出逢いがあったときなどいろいろあります。

最近では、御嶽山の登山で見た景色や頂上での何ともいえない達成感、すごく感動しました。そしてそれを多くの仲間と共有できたことがうれしかったです。



その瞬間を同じ場所で共有できれば、その思いは伝わりやすいと思います。けれど、なかなかそんな機会には出会えません。



特に、美味しいものを食べたときの感動は言葉では伝えられません！！ずいぶん前のブログでワインのことを書いたような気がしますが、僕がワインを飲もうと思ったのも、とある出来事があったからです。



それは、大阪のバイト先でのことでした。それまでワインを全く美味しいなんて思ったことがなかったのですが、あるときそこのシェフの飲ませてくれたワインがとんでもなく美味しかったのです。

もう本当に感動でした。それまでのワインに対する認識がひっくり返されました。その時のワインとシェフの言葉は今も鮮明に覚えています。

そんな感動を他の人にも伝えたくて、この仕事をしているのだと思います。最近ブラスのお酒好きの仲間達とワインを飲むようになった大塚でした。