ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

秋の気配が感じるようになりましたね。みなさんは体調崩してませんか。若干最近頭痛に悩んでいる安田です。



今日は朝からスタッフ一同テンションが上がる出来事が！

なんと北島Pが持ってきてくれました２０センチ以上の大きな国産マツタケ。マツタケのすてきな香りが朝からスタッフルームを包み込んでいました。



「まつたけミーティング」まつたけはどのように料理するのがいいのか。

土瓶蒸し？まつたけご飯？炙り？いろいろ案が出ましたがやはりまつたけ味わうなら炙りでしょ！！ということで加藤シェフがまつたけを料理してくれました。







































本日のまかないは真鯛のポアレ～まつたけ添え～。秋の香りを満喫！！！贅沢すぎるまかないでした。



秋を感じる第二弾。

昨日ですが2007年は9月25日が中秋の名月(十五夜) 。みなさんは昨日のお月様をみましたか？まんまるな月でしたよ。



目でも鼻でも味覚でも秋を感じた１日でした。あとは虫たちの音色を残すのみですね。















みなさんもいろいろなところで秋を感じてくださいね。

ブルーブランも少しずつ秋を感じさせるものを飾っています。ブルーブランで小さい秋を見つけてくださいね＜安田＞