皆さんこんにちは。今日のブログは厨房の松本がお送りします。
最近寒くなってきて冬本番の季節になってきました。皆さん風邪をひいていませんか?
さて、来週は待ちに待ったクリスマスがやってきます。街もそろそろクリスマスの雰囲気に包まれてきましたね。
ブルーブランでもクリスマスにちなんだイベントがあるんです。それはクリスマスディナーです。
ブルーブランで結婚式を挙げたお客様が毎年このディナーで帰って来てくださるので
私たちもとても楽しみな一日です。
実はこのクリスマスディナーの料理は厨房スタッフが各々に一品づつメニューを、考え、試作をし、完成させていきます。
今回僕は肉料理担当になり、毎日試行錯誤しながらメニューを考えています。
皆様に最高の一品をお届けできるように頑張るので楽しみにしていください。
今年はデザートもサプライズのイベントがあり最後まで楽しんでいただけるクリスマスディナーとなっております。
思い出に残る一日をスタッフ全員で作っていきますのでよろしくお願いします。
愛知県岡崎市の結婚式場・ゲストハウス
ブルー:ブラン