こんにちは!
本日ブログを書かせて頂くのは最近switchを購入した、厨房の野澤です!
今年に入り、あっという間に一か月が過ぎました。
今年の目標に向けて皆さん、努力はしていますでしょうか?
最近では会社内で
毎年行われる厨房コンテスト「C-1グランプリ」が開催されました。
このコンテストではブラススタッフの厨房社員だけで行われるコンテストであり、
今年は “美と健康に関わるビュッフェ” をテーマに行いました。
食べ物が美しく見え、そして、見ているだけで元気になれる “赤色” をテーマにし、ブルーブラン厨房全員が沢山話し合いコンテストに臨みました。
結果は残念ながら賞を頂く事はできませんでしたが、今年大変悔しい思いをした分、来年は絶対に優勝したいと思います!
賞を頂く事も大切な事だとは思いますが、悔いの無いように何事も全力でやりきれば絶対に自分の為になると私は思います!
何事も諦めずに全力で行う事は料理人にとても大切な事です。
だからこそ、結婚式もおふたりのために全力を尽くします!
是非、私達と一生心に残る、結婚式を創りましょう!
bleu blanc 野澤
愛知県岡崎市の結婚式場・ゲストハウス
ブルー:ブラン