ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは
本日のブログは　とみー　こと野口宝子がお送り致します

気温の高い日が続き　夏の訪れを感じる今日この頃ですが
皆様はいかがお過ごしでしょうか？

私は先日　ブルーブランの姉妹店である
クルヴェットダイニングに行って参りました

この日は同期の厨房スタッフが　メニューを考え
ダイニングを開くと聞き　とても楽しみにしておりました

お店に入り　厨房内で頑張る同期を見ると
真剣な表情で料理を仕上げる姿にかっこいいなと思う気持ちと同時に　
自分も頑張ろう！と改めて感じる良いきっかけとなりました

そしていよいよ　お料理が目の前に運ばれてきます

どういった食材を使用しようかな
どういった盛り付けをしようかな
こっちの方がゲストは喜ぶかな
美味しいと思ってもらいたいな

大好きな同期が　沢山悩んで創りあげたお料理
沢山の想いが詰まったお料理
そのお料理が目の前に運ばれてきたとき　私も様々な想いが込み上げてきました

結婚式のお料理も同じです

新郎新婦のおふたりが　沢山悩まれて創り上げた一品一品
その一品には　沢山の愛情と想いが詰め込まれています

ぜひ　その想いをお伺いさせてください
一緒にゲストの方の想い出に残るお料理を創りましょう！


Bleu Blanc　野口宝子