ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

 

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

初めまして、春からブルーブランの厨房の一員となりました
「柴田　真優（しばた　まゆ）」です

みんなからは〈まゆ〉〈まゆちゃん〉〈まゆぽ〉と呼ばれています
どの呼ばれ方も多いのでお好きな方で呼んで頂けると嬉しいです！

 

早速ですが自己紹介をさせて頂きます

出身は愛知県岡崎市です
岡崎市の中でもブルーブランから離れた、
猿、イノシシ、タヌキなど沢山の動物が出てくる自然豊かな所で
昨日キツネが道路の真ん中を散歩するような
とても和むような場所に住んでおります！

好きな食べ物はケーキです！

私は学生の時にカフェでアルバイトをしており、特にアルバイト先でのケーキが大好きです！

是非お気に入りのカフェやケーキがあればお声掛け下さい！

 

 

次に私がパティシエになろうと思ったきっかけについてお話させて頂きます

 

小学校４年生からお菓子作りが大好きでよく祖母と作っていました
そこから高校は調理学科のある高校を選び、製菓の専門学校へ通いました
専門学生の時からは友人が誕生日の日は毎回ケーキを手作りでサプライズをし、
自分の作ったケーキを食べてくれた時の笑顔や、「美味しい！」「作ってくれてありがとう！」と言ってくれる言葉が何よりも嬉しく、とてもやりがいを感じました

アルバイト先でも誕生日や結婚記念日などのサプライズがあり、
「おめでとうございます！」とケーキをお客様の前に提供すると、
とても喜んで下さり、私も嬉しかったです

 

そこでアルバイトでの経験を生かし、人生で一度だけの、おふたりだけのケーキが作りたいと思い、
結婚式場のパティシエを選びました

 

 

今は日々先輩方から沢山の事を勉強させて頂いております
私は明るさ、元気さが取り柄なので全力でおふたりの結婚式をお祝いできるケーキを作れるよう、頑張ります！
皆さん宜しくお願い致します

最後までお読み頂き、ありがとうございます

ブルーブラン　柴田真優