ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

今日はヘアメイクの出口先生に

「大吟醸　国士無双」　をいただきました！



日本酒といえば思い出すのがオランジュベールで

式を挙げられた久田さんです。

あの時は日本酒に合うオードブルを考えてくれませんか

と言われ、日本酒が苦手だった私はいろいろと苦労しました。



打ち合わせをしながら久田さんに

「いつも何と一緒に飲まれますか?」

と聞きながらメニューを考えていました。



それで出来たのが、

クリームチーズに黒胡椒・生ハム・フルーツトマト・平目のマリネです！



今日は仕事が終わったら、国士無双で一杯やろうかと思います！



出口先生、ありがとうございました!!!



本日の担当はシェフ上原でした。