ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは

本日のブログは厨房の佐部利がお送りいたします

 

日中は暖かくなり、春が来たことを実感しております

 

本日はウエディングケーキの一部を半永久的に残すことが出来るアイテムを紹介したいと思います

それは「マジパン」とよばれるものです

 

マジパンとは砂糖とアーモンドで出来た、粘土のようなお菓子です

大切に保管すれば半永久に残すことが出来る凄いお菓子なんです！

そのマジパンで新郎新婦のおふたりを作ったり、飼っているペットや好きなキャラクターなども作ることが出来ます

また、思い出のアイテムや、場所なども表現することが出来ます

作り手の私達もただ作るだけではなく

どうしたらもっとおふたりらしさが表現できるかや、

マジパンの動きや一つ一つのパーツをどうしたら自然になるか、などを考えながら作っています

皆様の中にもオリジナリティのあるケーキを作りたい、ずっと思い出を残したいなど、

おふたりと一緒に考える　世界に一つだけのウェディングケーキ

是非私達と一緒に創りましょう！



Bleu Blanc　佐部利