ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは!
本日ブログを担当させて頂くのは 厨房の野澤です!
先週まで満開だった桜も一瞬で散ってしまい、
気温は夏場くらいの暖かい季節になってきましたね!
ところで皆様、私達ブラスという会社の系列にあります、
洋菓子店 ” Buttery バタリー ” というお店はご存知でしょうか?
Buttery バタリーという名前のとおり、バターにこだわった香り高いお菓子を作っています。
発酵バターを使うことで 、本来のバターの風味を引き出し、添加物や保存料は極力加えず、素材の力だけで焼き上げております!
もちろん洋菓子も販売しております!
勿論どれも美味しく、人気なのですが、、
バタリー大人気のカヌレとフィナンシェはイチオシ商品となっております!
名古屋店の本店では焼き立てもあり、売り切れてしまうほどの人気商品になってます!
そんな大人気の焼き菓子ですが、、、
ブルーブラン会場見学にいらっしゃるお客様にお茶菓子としてサービスでお出しする事になりました!
本店は名古屋にしかないので
岡崎ではブルーブランしか食べれません!
会場見学にお越し下さる際に食べてみては如何でしょうか!
BleuBlanc 野澤