ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは

本日ブログを担当させて頂くのは　厨房の野澤です！

 

さて10月に入り　肌寒く長袖を着る機会が増えてきましたね！

そんな肌寒くなった季節に

私は毎朝欠かせない飲み物があります！

 

それは・・・・

ホットコーヒーです！！！

 

寒い季節にコーヒーの香りと共に飲むコーヒーは一段と美味しいです！！

コーヒー豆の種類が沢山ありますが

コーヒー豆の煎り具合や産地によっても味が変わります

煎り具合とは生の豆を火で煎る焙煎という工程が

主に８段階あり、大きく分けると

浅煎り　中煎り　深入り　に分けられます



 

この煎り具合によってコーヒーならではの深みや甘み　香りなどが全然違うので

飲み比べると面白さがあります！

 

また　コーヒーに含まれるカフェインは　神経や筋肉を刺激する作用があるので

肉体の疲労を回復させる効果があります

コーヒーに含まれるニコチン酸は毎日適量を摂ることでコレステロール値を下げる効果があるなど、

健康に良い成分も含まれています！

 

そんなコーヒーですがブルーブランでもお打ち合わせの際に

何種類かコーヒーをご用意させております！

扱っているコーヒー豆は私たちの会社　ブラス　が経営している

名駅桜通店バタリー　と呼ばれる洋菓子＆コーヒーショップのコーヒー豆を使用しております！！

 

もちろん　コーヒーは甘いものと共に飲まれる事が多いため

デザートを考える際は常にコーヒーに合うものを考えています！

 

 

コース料理やデザートだけでなく　飲み物にも拘ることによって

更に美味しくお料理やデザートをお召し上がれると思います！

 

コーヒーに興味がある方は是非名駅桜通バタリーへ足を運んでみて下さい！

 



 

BleuBlanc 野澤

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毎週月曜日限定でアフタヌーンティーを開催中！

岡崎の結婚式場ブルー：ブランでは

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TEL：0564-55-5466

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平日 11:00～19:00　土・日・祝日 9:00～20:00

（火曜・水曜定休 ※祝日の場合は営業)

安心して心から楽しんでいただけるよう

感染症対策を万全に行い

みなさまのお越しをお待ちしております