こんばんは。
今日はブルーブランでは夏メニュー試食会を行いました。
6月~8月に挙式を迎えるお客様の結婚式のお料理が完成し、
今日はそのお料理をスタッフ全員で試食しました。
作っている姿も真剣です!!
お料理は全てのフルコースを
スタッフ全員で試食をし、意見を出してお料理について
スタッフ全員で話し合います。
もちろん、お料理だしをするPJ(アルバイト)の仲間も一緒に
試食します。
こウやってブルーブランのお料理は
ブルーブラン全員で決めて作っています!!
今年の夏のお料理、例年に増してこだわっています。
今年のテーマは「ティーダ(太陽)」です。
夏にブルーブランで結婚式をされる皆様!!
お楽しみに・・☆ 成瀬
愛知県岡崎市の結婚式場・ゲストハウス
ブルー:ブラン