ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちわ。

今日のブログは

厨房の新里がお送りします。



最近暑い日が、続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？





新入社員として働いてきて

２か月がすぎました。



あっという間に過ぎたこの２カ月。

とても楽しく、有意義な２カ月だったと思います。



今自分のやってることは、

基本的には野菜の下処理などです。



もう一つ重要な仕事。

それはまかないを作る事です。



まかないは余った食材を自由に使えます。

そんなまかないを作れるのはとても楽しいです。

ちなむに今日は

オムライスとクラムチャウダーです。



みなさんに美味しかったと言われて

また一つ自信に繋がりました。



いつか何十年後にでも

僕が作ったフルコースを皆さんに食べてもらい、

美味しかったと言われる様に頑張りたいと思います。



ぜひ、

ブルーブランにお越しの際は、

僕に話しかけて下さい！

僕のまかないを教えます！！



ブルーブランで会える日を楽しみにしています。