ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま、

こんにちは!

最近は毎日暑い日ばかりですが、皆さんはどうお過ごしですか。

 

 

本日は、夏メニューの前菜について、少しお話しさせて頂きます。

 

今、絶賛提供中の夏メニューの前菜。

夏を感じられる一皿です。

 

夏の代表的な野菜のとうもろこしをムースにしてズワイガニと大葉のソースで、召し上がって頂けます。

 

夏らしく、汲み上げ湯葉を茄子やオクラで。

 

本鮪は軽く漬けし、炙りました。

 

付け合わせのお野菜もししとうなど、

旬を感じて頂けるお皿です。

 

 

是非ご賞味いただけたら嬉しいです。

 

BleuBlanc酒井

 

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