ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんばんは。

厨房の牧野です。



皆さん、GWは有意義に過ごしましたか？



ブルーブランではスタッフみんなで勉強を兼ねて、

浜名湖にある”キャトルセゾン”さんにフレンチを食べに行きました!!



お店に着いた後、スタッフの方に館内を案内してもらいました。

待合いやチャペルがピンク色で統一されていて、とても可愛かったです。

ブルーブランではない演出も行っていて、いいなあと思いました。



料理も地元の野菜や果物を使った料理が多く、

見た目も楽しめるものばかりでした。

初めて食べるものもたくさんあり、

どんな風に調理しているのかなどシェフや先輩に聞きながら食べれたので

とても勉強になりました。

もちろんどの料理もとても美味しかったです!!



最後に高橋シェフも一緒にみんなで記念写真を撮りました。





普段、自分で予約をしてフレンチを食べに行く事がないので、

定期的にこういう機会を作ってくださるシェフに感謝です!!

これからもたくさん勉強して成長していきたいと思います。