本日も冬メニューの試食会に沢山のお客様にご参加頂き、大賑わいのブルーブラン。お集まり頂いた皆様、平日にも関わらず本当にありがとうございました。
さて、私達にはサービス向上というBRASSの中で結成されているプロジェクトがあります。
全ては…
「結婚式のサービスの向上を目指す為に」
シェフ達が心を込めたお料理と合わせて、どういったサービスをしたら よりお2人の想いが届くのか。そういった事を、日々議題に挙げながら話し合いをしているのです。
そんな中、本日より新しいアイテムが入りました!!こちらです!!
結婚式当日は沢山のゲストが集まって下さる中で、私達は一人一人と向き合ってサービスをしていきます。その一つのおもてなしとして、ドリンクの充実を目指しています。
ただし ドリンクメニューが多すぎて、一度に色んなゲストから頼まれると混乱してしまう…そういった事を防ぐ為に、新アイテムを創り上げてくれました。
「それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創る」
最高のサービスとは、上を目指していくと永遠の課題です。ただ 私達の精一杯のおもてなしで、これからも温かい時間を創り上げていきたいと思います!! <稲垣>
愛知県岡崎市の結婚式場・ゲストハウス
ブルー:ブラン