ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

新年明けましておめでとうございます。

ブルーブラン厨房スタッフの新里です。



皆さん年末年始はどうお過ごしでしょうか？

自分は、地元に帰り

楽しい年末年始を過ごしました。





今日が、２０１３年初出勤ということで気合が入りました。

一年の最初ということで、目標を立てました！



「今まで学んだことを活かす」です。





去年の自分に足りなかったもの、

自分がよく分かっていることだと思います。

そんなことを、見直す機会でもあった、

年末年始でした。



去年は、ブルーブランを出て、

姉妹店によく研修に行かせて頂きました。

なので、今年はその学んだことを、ブルーブランで活かします。



去年の自分よりもどれだけ成長できるか分からないですが、

ブルーブランにかかわる、

全てのお客様に、いいものを届ける為に、

更なる成長をします！





２０１３年も沢山のお客様に喜んでいただけるよう、

いい料理をつくります!!

今年もどうぞよろしくお願いします。