ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんばんわ！調理場の鈴木です。



最近かなり暖かくなり　もうすっかり春ですね。



やはり春と言えば新しい事が始まる季節ですよね。



ブルーブラン厨房にも期待に胸を膨らませた新入社員が入って来ました。（目を輝かせながら）



毎年この時期になると自分のコック一年目の時を思い出します。



よく先輩に怒られたなぁなんて　毎日毎日がむしゃらでしたね　とにかく新しい仕事を覚えたくて



一日一つは必ず何か教えてもらおうなんて本当に必死でしたね。



怒られて怒られてくじけそうになった時もありましたけど（先輩達はしっかり見ててくれてました）



先輩に褒められる　”いいね”その一言でくよくよしてた自分が吹っ飛んでその言葉が又明日からの活力になりました。

先輩達によく怒られたけど、先輩達に助けられました。その愛情は今でも忘れません

そしてその愛情が今の自分の活力の一部だと言う事は間違いありません。



新入社員には色んな事に興味を持って仕事を好きになってほしいですね。



でもまあ１年目ですから　なによりも　がむしゃらに働いてほしいです。





２人にとってゲストにとって一生に一度しか食べれない料理、ケーキを作る。





そんな素敵な仕事を選んだのですから！！