みなさんこんにちは!
いつもブルーブランブログをご覧頂きありがとうございます。
最近、僕は料理人を題材にした映画を見ました。
自分の職業ということもあって、
もの凄く引き込まれるものがありました
そのなかでも、料理長である父から、手伝いを始めた息子に料理人の仕事について
華やかな仕事だけでなく、厳しい仕事もある事を伝えるシーンは胸に刺さるものを感じました。
そして厳しさを超えた時にこそ本当に楽しさを感じるということ。
最高の笑顔を頂けるということ!
せっかくお二人の大切なゲストにおもてなしの料理を作れるという
最高の仕事をさせて頂いてるんだから
もっともっと楽しまなければと改めて感じました!!
内容もさることながら、映像や音でここまで
食欲をかきたてる事がでるんだなぁと感心する映画でした。
機会があれば皆さんも是非見てみてください!
腹ペコでは見ないで下さいね!笑
今週も最高の料理を!
ブルーブラン厨房 青木
愛知県岡崎市の結婚式場・ゲストハウス
ブルー:ブラン